用料
温水 1 1/2 cups 即 354 毫升
白砂糖 1/2 cup 即 118毫升
活性干酵母 1小袋
稍稍搅打的鸡蛋 2个
盐 1 1/4 tsp 约 6毫升
淡奶 1 cup 约237 毫升
高筋面粉 7 cups 约1.65 升
起酥油 1/4 cup 约60毫升
喷雾油
油
糖粉 3 cups 约 710 毫升
【超好吃超简单】贝奈特饼 Beignet - 法式甜甜圈的做法
将水、糖、酵母在一个大碗里混合后,等10分钟。
在另一个碗里,打鸡蛋,加盐和淡奶。将1和2 混合。
在另外的碗里,倒入量好的面粉。先将不到一半的面粉加入酵母混合物中,搅拌均匀。加起酥油,边搅拌边将剩下的面粉倒进去。
将面团从碗里移到一个撒了面粉的案面上,按揉至表面光滑。 在一个大碗里均匀喷上油,将面团放在碗里,蒙上塑料保鲜膜,放在一个温暖的地方发酵至少2小时。
将糖粉倒在一张纸袋或一个塑料袋里,暂时放在一边。
将面团拿出,在案面上擀成约6mm厚的面饼,再切成约3厘米边长的正方形。
将油炸用油加热到175摄氏度。面块入油锅炸至两面金黄。取出后先放在厨房用纸上吸一会儿油,然后放入有糖粉的袋子里晃动,使各面都均匀沾上糖粉。就ok啦。
请教。。。怎么制作天使翅膀?
这里讲的,只是所知道的做翅膀的方法。如果是白色的小天使翅膀就很简单,去水荫路(注:广州市区)~~~那里的舞蹈用具店,买一个背回来就OK了。
如果需要的是大型翅膀,那就比较麻烦。如果仍是白色的天使羽翼,就要用铁丝做骨架,用卫生纸+乳白胶填塞出厚度和质感,粘上羽毛,完成。背上之后,将两根铁丝从腰后插进去固定。黑色的恶魔翅膀比较麻烦。
做法1是:用铁丝做出翅膀的形状,包上布,挂在背后,两端缝在衣服上固定;用一根黑色绳子绕过脖子绑住,再固定。优点是简捷轻便、缺点是用脖子承重,容易呼吸困难;而且翅膀完全紧贴背后,不能呈飞翔状。
办法2是:用A4大小的钢板弯曲贴合背部的形状,将翅膀的铁丝骨架焊接其上,用布包出形状。再用与外衣同色的布包在钢板上,掩盖。用宽布带将钢板绑在背上。优点是造型漂漂,有飞翔的感觉。缺点是:极端沉重啊啊啊!!!
有兴趣可以去下面这个bolg地址看看,还有其他一些道具的做法哦,例如尖耳朵。。猫咪耳朵之类的哦~
参考资料:http://xiaodiandiand.spaces.live.com/blog/
小天使古筝调音器500-B如何使用
500B详细使用方法:
1.在使用校音器前,首先对古筝进行粗调:即先大致上看一下码子的位置是否正确,用手压一压弦看松紧是否适当,并辅以拨弦听发声是否正常。
2.按住on/off键,打开校音器。
3.校音器默认为自动模式,按“自动/项目选择”键来调整调性,一般为D调;
4.此款建议使用手动模式,按“手动”键,随调弦的不同按“手动上”“手动下”来进行调节。
5.把调整好的校音器平放在配件盒里,最好用柔软的东西垫起来。把调音扳手套在要调的那根弦钉上,开始调音。(注:古筝音弦需要一根一根的调,一共21根弦)
6.然后用手指的肉指部份拨弦,屏幕上会自动显示该弦的弦序、音名和唱名,以及音分偏差,你可依此移动码子或调节弦的松紧,把音调准。
7.以调8号为例
(1)手动状态下,调整调音器上的数字到8
(2)假如指针偏左,就要紧弦(用调音扳手套在8号弦钉上转,顺时间为紧弦,反之为松弦)。显示指针偏右,这时一定要松弦了。
(3)直到中间绿灯亮,指针大致在中间就准了。
(4)再调其它的弦,做法是一样的。依次类推把所有的弦都调准。注:调哪根弦,扳手就要套在对应的那根弦钉上。
拾音夹的作用:增加效音器的准确性.使用方法,一端连专用效音器,一端夹在弦轴上.为了提高您的听辨能力,强烈建议使用拾音夹配合调弦。
天使蛋糕简单的做法
蒸天使蛋糕的做法原料:蛋清4个,面粉60克,白糖60克,柠檬汁或白醋几滴制作:1、蛋清加几滴柠檬汁或醋,白糖分次加入,一同打发(无须打至硬性发泡)2、面粉筛入蛋清泡中,拌匀3、找一个较深的碗,任何形状的碗都可以,内抹薄薄一层油,倒入蛋白糊,抹平4、烧开锅,隔水蒸10分钟,取出切块即可 其实我觉得它更象白糖糕美味提示:由于蒸锅和烤箱的烹饪原理不同,所以这个蛋糕并没有如我幻想中那样涨起来,蒸熟后反倒是缩小了,也就造成了不膨松的结果。朝上的一面被蒸气哄得比较结实,但底下那部分还是稍微发起了些,比较细腻松软,整个糕点吃起来就是很软很有弹性
天使小土豆怎么做
天使小土豆
用料
土豆
盐
孜然
白胡椒粉
鸡精
食用油
味极鲜
天使小土豆的做法
开火,倒油,油滚之后倒土豆。。
土豆煎至深黄,然后捞出来。倒油别倒完了。
然后再把土豆倒进去调味。然后倒味极鲜。
然后翻滚均匀之后,倒水。
咕噜咕噜一下~然后水收的差不多了就起锅
天使白面包的做法步骤图,天使白面包怎么做
天使白面包的做法
先准备好需要的材料。
面团材料中除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。
揉好的面团盖上保鲜膜松弛25分钟左右。
松弛后的面团均分成12份再滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟左右。
将面团擀成椭圆形。
自上而下卷起。
搓长至13cm左右。
全部都做好后排入模具中。
放入烤箱进行发酵。
开始制作奶酪馅。先将软化后的奶油奶酪打至顺滑。
然后筛入糖粉,搅拌均匀。
再加入朗姆酒,混合均匀。
淡奶油打至7分发。
淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀。奶酪馅制作完成,装入裱花袋中备用。
面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。
入烤箱烘烤15分钟左右。注意表面不要上色。
将面包横切开,不要切断。
裱花袋剪小口,在面包中挤入内馅。
天使白面包完成啦!
轻烤不上火,内馅的口感也比较清爽,很适合做早点哦!
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