新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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1、苋菜(也可换成别的青菜)

2、辅料:葱花、姜丝,

3、鸡蛋打碎搅匀

4、面水 和好待用

5、洗好的面筋

食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中,翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;

待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。

关火,加调料,盛饭。

咸汤的家常做法有几种

就是正常

做的菜

就行

可口咸汤的家常做法大全怎么做好吃视频

家常汤粉的做法

1.包菜切丝,牛肉切片。

2.热锅冷油下牛肉滑熟。

3.下包菜丝一块炒至断生。

4.锅里加入一大碗高汤(排骨加水入高压锅炖二十分钟)和粉干。

5.调入适量生抽。

6.调入适量干辣椒。

可口咸汤怎么做好吃,美味可口咸汤的家常做法

  • 主料

  • 白菜

    250克

  • 粉条

    100

  • 西红柿

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 适量

  • 菠菜

    适量

  • 步骤

  • 1.炒锅放油,爆香葱花

  • 2.放白菜翻炒,至白菜变软。

  • 3.加盐和五香粉炒匀

  • 4.加入泡好的粉,小火焖熟粉条。

  • 5.再放入西红柿翻炒两分钟。

  • 6.另起锅烧开水,倒入炒好的菜。(我家炒锅有点小,加水多了搅不开面糊。炒锅大的直接加水就可以了。)

  • 7.搅一碗稀面糊,一边倒一边搅.搅匀在烧开。

  • 8.在放入菠菜

  • 9.加入搅好的鸡蛋烧开。

  • 10.咸汤出锅。

  • 小贴士

  • 搅面糊时要一边到一边搅防止糊锅。

萝卜丝咸汤的家常做法大全怎么做好

准备材料:

1、葱切小片,姜片切丝儿,白萝卜洗干净起丝儿,花生用刀切碎一些不用太碎。备用。

2、热锅,锅内放一汤匙油,待油热火放入1中所有材料。翻炒,至出香味儿,花生微糊。然后,添1L水。

3、加盐,盖锅盖大火煮开。

4、取50g面粉,80水,调成面糊,锅内水开后,用勺子舀一勺汤水倒入做好的面糊内搅拌搅拌,再舀一勺汤水,然后把搅拌好的面糊倒入锅内,用刚才舀的那勺水洗涮一下盛面糊的容器再倒入锅内。加盖继续煮,至浓稠,期间要不断地掀开盖子搅拌一下,防止淤锅。

5、你可以泡点吃剩的葱油饼进去,特别香,再搭配个小咸菜,浓浓的家的味道。

豆角咸汤的做法,豆角咸汤怎么做好吃,豆角咸汤的家常

食材

主料

豆角

100g

鸡蛋

1个

面粉

30g

辅料

少量

少量

生抽

少量

步骤

1.准备材料

2.豆角洗净,切成稍长的丁

3.鸡蛋打散

4.面粉加水调匀

5.锅中加油烧热,放入豆角呛下锅

6.加入适量水,烧开

7.倒入面糊,搅拌均匀

8.开锅后,倒入鸡蛋,搅匀

韭菜咸汤的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

鸡蛋2个

韭菜100g

调料

适量

调和油

适量

芝麻油

适量

韭菜咸汤的做法

1.锅里上油,放入肉丝炒,然后加葱花爆锅.出香味后加适量水.

2.水开后,加入元宝虾,加入用水稀释过的面粉,稀稠自己掌握.

3.开锅后加入盐和鸡精.再加入打散的鸡蛋.

4.最后中入韭菜.淋上香油.咸汤做完.

菠菜咸汤怎么做好吃,菠菜咸汤的家常做法

工具/原料

  • 菠菜 鸡蛋 盐

  • 方法/步骤

  • 菠菜洗净,切段

  • 一个鸡蛋

  • 菠菜先用水焯一下

  • 用凉水冲一下

  • 在烧水把菠菜放进去,开锅后把鸡蛋倒进去

  • 放盐,放鸡精

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