1、苋菜(也可换成别的青菜)
2、辅料:葱花、姜丝,
3、鸡蛋打碎搅匀
4、面水 和好待用
5、洗好的面筋
食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中,翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;
待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。
关火,加调料,盛饭。
咸汤的家常做法有几种
就是正常
做的菜
就行
可口咸汤的家常做法大全怎么做好吃视频
家常汤粉的做法
1.包菜切丝,牛肉切片。
2.热锅冷油下牛肉滑熟。
3.下包菜丝一块炒至断生。
4.锅里加入一大碗高汤(排骨加水入高压锅炖二十分钟)和粉干。
5.调入适量生抽。
6.调入适量干辣椒。
可口咸汤怎么做好吃,美味可口咸汤的家常做法
主料
白菜
250克
粉条
100
西红柿
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面
适量
菠菜
适量
步骤
1.炒锅放油,爆香葱花
2.放白菜翻炒,至白菜变软。
3.加盐和五香粉炒匀
4.加入泡好的粉,小火焖熟粉条。
5.再放入西红柿翻炒两分钟。
6.另起锅烧开水,倒入炒好的菜。(我家炒锅有点小,加水多了搅不开面糊。炒锅大的直接加水就可以了。)
7.搅一碗稀面糊,一边倒一边搅.搅匀在烧开。
8.在放入菠菜
9.加入搅好的鸡蛋烧开。
10.咸汤出锅。
小贴士
搅面糊时要一边到一边搅防止糊锅。
萝卜丝咸汤的家常做法大全怎么做好
准备材料:
1、葱切小片,姜片切丝儿,白萝卜洗干净起丝儿,花生用刀切碎一些不用太碎。备用。
2、热锅,锅内放一汤匙油,待油热火放入1中所有材料。翻炒,至出香味儿,花生微糊。然后,添1L水。
3、加盐,盖锅盖大火煮开。
4、取50g面粉,80水,调成面糊,锅内水开后,用勺子舀一勺汤水倒入做好的面糊内搅拌搅拌,再舀一勺汤水,然后把搅拌好的面糊倒入锅内,用刚才舀的那勺水洗涮一下盛面糊的容器再倒入锅内。加盖继续煮,至浓稠,期间要不断地掀开盖子搅拌一下,防止淤锅。
5、你可以泡点吃剩的葱油饼进去,特别香,再搭配个小咸菜,浓浓的家的味道。
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食材
主料
豆角
100g
鸡蛋
1个
面粉
30g
辅料
油
少量
盐
少量
生抽
少量
步骤
1.准备材料
2.豆角洗净,切成稍长的丁
3.鸡蛋打散
4.面粉加水调匀
5.锅中加油烧热,放入豆角呛下锅
6.加入适量水,烧开
7.倒入面糊,搅拌均匀
8.开锅后,倒入鸡蛋,搅匀
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用料
主料
鸡蛋2个
韭菜100g
调料
葱
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
韭菜咸汤的做法
1.锅里上油,放入肉丝炒,然后加葱花爆锅.出香味后加适量水.
2.水开后,加入元宝虾,加入用水稀释过的面粉,稀稠自己掌握.
3.开锅后加入盐和鸡精.再加入打散的鸡蛋.
4.最后中入韭菜.淋上香油.咸汤做完.
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工具/原料
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