万丰美食菜谱大全萝卜丝豆腐卷的做法步骤
1. 面皮：先和好面，放置一会（这时可以来准备馅料，馅弄好也差不多可以了）
2. 馅的大合照
3. 馅：豆腐烫过切成小丁，萝卜搽丝、香菜切末、加上盐、香油、少许糖、油搅拌均匀
4. 将面团切成一个个团
5. 擀成薄薄的圆饼
6. 在饼上摊上馅，再卷起来
7. 平底锅加少油将豆腐卷火煎片刻 加少量开水因为卷子中有生萝卜要盖上锅盖焖一会这样会使面软和入口不硬
8. 约五分钟后用锅铲将豆腐卷子翻一面小火煎，加入少许油稍煎一会再观察卷子里层面熟了就可以起锅了
萝卜丝豆腐卷儿怎么做
主料：小麦面粉、水、豆腐、红萝卜、香菜
辅料：盐、香油、糖
做法：
1、面皮：先和好面，放置一会（这时可以来准备馅料，馅弄好也差不多可以了）
2、馅：豆腐烫过切成小丁，萝卜搽丝、香菜切末、加上盐、香油、少许糖、油搅拌均匀；
3、将面团切成一个个团，擀成薄薄的圆饼；
4、在饼上摊上馅，再卷起来；
5、平底锅加少油将豆腐卷火煎片刻 加少量开水因为卷子中有生萝卜要盖上锅盖焖一会这样会使面软和入口不硬；
6、约五分钟后用锅铲将豆腐卷子翻一面小火煎，加入少许油稍煎一会再观察卷子里层面熟了就可以起锅了。
煎旱萝卜豆腐卷怎么做
用料
面粉
温水
旱萝卜
豆腐
虾皮
姜粉
胡椒粉
香油
葱花
油
鸡精
香煎旱萝卜豆腐卷的做法
面粉用温水和好，成面团，先醒一会再揉光滑，这时醒的时间长些
豆腐切丁（控干水份）
炒锅加热倒油，开始煎豆腐丁，豆腐煎黄（煎碎了没关系），再放虾皮一起爆香。凉后
放擦好的旱萝卜丝，加少许姜粉 黑胡椒粉 盐 香油 鸡精 葱花 拌匀
醒好的面再揉一揉，搓成长条，揪成剂子（我用的40克），擀成圆片，放一层馅料
卷起来
两头用手捏一下
再按一下
电饼铛加温热，放一小勺油，放卷子，之间要有缝隙，加些水
盖上锅盖后，锅里冒出香味，听到水干声，
开盖后，继续加热，去去水汽，底部上色出锅
蒸萝卜豆腐卷用发面吗
萝卜豆腐卷的原料：萝卜、豆腐
萝卜豆腐卷的配料：香菜、面粉、葱、姜、油、盐、胡椒粉、五香粉、味精
萝卜豆腐卷的做法：
1、萝卜刨成细丝，挤其水分，剁碎末加调理与剁碎的豆腐、香菜拌匀。
2、面分成若干小剂，擀成薄饼，调匀的馅平铺在饼上，朝一个方向卷把饼卷成型，入锅蒸8-10分钟即可。
香煎旱萝卜豆腐卷怎么做
香煎旱萝卜豆腐卷的做法
面粉用温水和好，成面团，先醒一会再揉光滑，这时醒的时间长些
豆腐切丁（控干水份）
炒锅加热倒油，开始煎豆腐丁，豆腐煎黄（煎碎了没关系），再放虾皮一起爆香。凉后
放擦好的旱萝卜丝，加少许姜粉 黑胡椒粉 盐 香油 鸡精 葱花 拌匀
醒好的面再揉一揉，搓成长条，揪成剂子（我用的40克），擀成圆片，放一层馅料
卷起来
两头用手捏一下
再按一下
电饼铛加温热，放一小勺油，放卷子，之间要有缝隙，加些水
盖上锅盖后，锅里冒出香味，听到水干声，
开盖后，继续加热，去去水汽，底部上色出锅
家常萝卜卷怎么做
主料红萝卜250g豆腐250g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量胡椒粉适量
步骤
萝卜卷的做法步骤11.冷水和面，揉成光滑面团，放一边醒醒
萝卜卷的做法步骤22.萝卜洗干净后刨丝
萝卜卷的做法步骤33.豆腐切粒
萝卜卷的做法步骤44.葱姜切好
萝卜卷的做法步骤55.面团擀大薄皮，厚度2毫米
萝卜卷的做法步骤66.面团擀好后，倒上萝卜丝，豆腐里，葱姜，放盐、胡椒粉、鸡精。油把馅拌匀
萝卜卷的做法步骤77.拌匀后的馅料，用筷子把馅分开，均匀的铺在面皮上如图
萝卜卷的做法步骤88.从一边一边按压一边卷起来，不要太用力按
萝卜卷的做法步骤99.不粘平底锅放灶上开小火，不用放油，把上步
卷好的萝卜卷用刀一边切成5里面左右的段一边放锅内，如图
萝卜卷的做法步骤1010.小火慢煎，底部发黄后，倒入清水，清水只要到萝卜卷一半高度就可以了
萝卜卷的做法步骤1111.待收干后，翻面再小火煎煎就可以吃了
胡萝卜豆腐卷怎么做
胡萝卜豆腐卷
材料：面粉600g、温水310g、红萝卜950g、老豆腐750g、大葱200g
盐、生抽适量
做法：
1、30度左右的温水慢慢倒入面粉中，和成面团静置。
2、豆腐切薄片，然后切成细条，最后切成小碎块，大葱切碎，红萝卜刨丝备用。
3、炒锅烧油，油热，先将大葱倒入炒出香味，然后倒入老豆腐翻炒，翻炒至豆腐中水分蒸发快干时，调入三大勺生抽，搅拌均匀，调入适量盐搅拌匀。
4、将红萝卜丝倒入搅拌匀，关火，晾凉，尝味，如盐不够再加入。
5、静置好的面分两块，取一块擀开，尽量薄一些，分成三份，取一份，将馅料铺上，最上边留出一道不放菜，从下自上卷起，用手慢慢从长条中间边卷边挤出空气，卷好后用刀切成小块。
6、篦子上刷油，将卷好的菜卷摆放在篦子上，蒸锅烧水，水开后，上锅蒸半小时即可。
卷子怎么做好吃，蒸白萝卜卷子的家常做法
素蒸萝卜卷的做法：
1. 将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、淀粉拌匀成泥；
2. 白萝卜洗净去皮，顺长片成薄片，放入沸水中略焯一下，沥干水分；
3. 把白萝卜摊开，放上豆腐泥，卷成卷，上笼蒸熟即可。
食物相克
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 萝卜丝豆腐卷子的做法 萝卜丝豆腐卷怎么做如何做好吃