万丰美食菜谱大全用料
主料
手擀面200克
西红柿2个
鸡蛋1个
小葱1棵
菠菜5棵
花生油
适量
盐
适量
生抽
1勺
辅料
西红柿汤面的做法
1.
面粉加40%的水，加少许盐，活成较硬的面团，醒发20分钟
2.
擀成较大的薄面片，叠起来，切成宽窄均匀的的面条
3.
西红柿切碎，从切段
4.
炒锅放油，放入葱段爆炒出香味
5.
加入西红柿翻炒
6.
加入生抽酱油
7.
继续翻炒至糊状
8.
加入适量清水煮开
9.
煮开后加入面条
10.
加入菠菜煮大约1分钟，自己擀的面条不需要煮太久，不然口感不好吃
11.
加入一个鸡蛋，然后搅散，就可以关火了，鸡蛋煮久会有腥味，所以搅开就可以了
烹饪技巧
手工擀的面条不要煮太久，不然会烂掉，就不好吃了。
自制手擀番茄面条的做法步骤图，怎么做好吃
用料
普通面粉 400g
西红柿 2个
自制手擀番茄面条的做法
西红柿用榨汁机、料理机等等榨成果汁。反正想办法弄成汁就好了。
留下几小撮面粉，其他的放入盆里，一边加入番茄汁，一边揉面，揉到不粘手即可。
把面团分成两份，取一份用擀面杖擀薄，折起来，切成粗细相同的面条。另一份也一样做好。
做好的面条撒上一把面粉让所有面条均匀沾到，就不会黏在一起了。香喷喷滴番茄面就做好啦~
手工番茄面条的做法，手工番茄面条怎么做好吃
1.番茄洗净
2.切成小粒
3.放入搅拌机
4.加入清水，绞出番茄汁
5.鸡蛋打入面包桶内，加入盐
6.加入番茄汁
7.加入面粉，启动面包机的和面功能
8.取出面团，醒20分钟
9.分割成大小差不多的小面团
10.用擀面杖擀成长条形
11.放入面包机压一次，然后对折，再压，反复压4-5次，面就便成很光滑
12.放到切面的卡槽切成面条
13.可以马上煮来吃，或放桌上稍稍晾干，入包装放入冰箱冷藏
14.成品
番茄面的做法，番茄面怎么做好吃，番茄面的家常做法
食材明细
面条适量
西红柿适量
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3
坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4
凝固后盛出。
5
锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6
加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7
将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8
另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9
将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
面条的做法，宝宝的番茄面条怎么做好吃，宝
1、胡萝卜切丁后用油略微煸炒，放入适量开水（最好是鸡汤、骨头汤类的高汤），烧开
2、放入少量盐以及准备好的宝宝面条，
3、开始沸腾后后放入切碎的肉末以及番茄丁、适量盐，中小火炖
4、面条已经达到想要的软度（小宝宝要烂些，容易消化）后放入青菜末
5、青菜熟了就可以起锅了
儿子小的时候我都是用西红柿炝锅，西红柿要炒出酱来，然后加开水下面条，然后加上小碎叶子，一定要碎，打上鸡蛋碎，这样做出来他很喜欢吃。
18种家常面条的做法 番茄牛肉拉面怎么做
番茄牛肉面的做法
1.
炖食牛肉可买牛腩或牛肋条，将牛肉切成小块，锅中烧水备用。
2.
将洋葱切块，姜切片，大料准备好，备用。
3.
胡萝卜和番茄切块，备用。
4.
准备完材料，水开，牛肉入锅焯掉血水。
5.
焯好牛肉备用。再烧一壶热水，备用。
6.
炒锅内热油，将洋葱，姜，大料，花椒面放入，翻炒爆出香味。
7.
将焯过水的牛肉放入锅中，倒入酱油，翻炒。
8.
放入番茄和胡萝卜，翻炒。
9.
倒入刚才烧开的热水，炖肉最好都用热水，以防热肉遇冷水，收缩导致肉质紧硬。
10.
为了不用时刻看在锅前，我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲，选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦，看个人方便。炖20分钟左右加盐。
11.
在肉汤快吨好时，烧水，煮挂面。
12.
面熟捞出后过凉水，盛盘。
13.
加入已炖好的肉汤。
14.
完成，开吃。
特色面条做法大全 番茄煮面怎么做好吃
在锅里放上油`然后在把西红柿放进去`大概半分钟后在把开水倒在锅里放上面条`面条熟了以后在把交匀的鸡蛋倒到锅里`然后适量的放一些醋`出锅时放上盐`味精`香菜`...试试看..
把番茄切丁,放油烧热,加入辣椒姜丝大蒜暴炒,直到番茄被炒得很熟(成糊状),然后用碗乘起来,然后在锅里加水烧开,下面条,另外用小碗加入酱油、醋、盐（凭口味自己添加）等作料，等面条煮好后挑到大碗里，洒上调好的作料，再把炒好的番茄淋在上面
把西红柿切了小半个，切成小粒，然后在尚尚的小锅里放上一点点油，把西红柿放进炒炒，炒烂后加一点点盐，放上小半碗水来煮。几分钟后，西红柿汤就煮好了。然后把面条折成很小的一段一段，再放进去煮烂，最后放点小葱。
只有有番茄2个，如何做出好吃的番茄面条
材料：面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
步骤：
1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
注意事项：水不要放得太少，太少面条会粘锅，也不易放的太多，太多会影响口感。
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