万丰美食菜谱大全我经常煲鸡汤喝 调养身子之余也可以美容养颜 刚来深圳打工的时候 都没喝过 有一次去同事家 喝过一次鸡汤回味无穷 做法很简单 市场买活鸡（半只就够了）不要去超市买那些速冻的，不清楚来源味道也不好。 买根胡萝卜 一支玉米 都切成块 跟鸡块 加了生姜 放一勺子盐 一起放在高压锅里压 20分钟就可以了 盐千万不要放多。。因为煲出来哪种味道很清甜。还有记住鸡的黄色油部分要去掉 要不然汤很油腻 这个汤我经常做的。。味道不错 关键喝了对身体好
如何把鸡肉做的清淡些？
1、先把水煮沸，再把整只鸡放入锅里煮5—7分钟，等到可以用一只筷子戳进肉里时马上捞起来，然后斩成小块备用。
2、把姜洗净切成末，加上适量盐和葱，再放入油，把姜末倒入锅中爆一下，淋到鸡上，OK了。
啊，流口水了。。。。。。。。。
家常鸡肉火锅的做法？
准备食材：
羊肉片：少许、生菜：少许、丸子：少许、苦菊：少许、豆腐：少许、蘑菇：少许、蟹棒：少许、鸡：少许、大虾：少许、虾滑：少许、麻汁：少许、生抽：少许、盐：少许、醋：少许、豆腐乳：少许、香菜：少许、大葱：少许、辣椒油：少许。
1、家养鸡半只，清洗干净。
2、剁成块。
3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片。
4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开。
5、放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会。
6、开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀。
7、放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可。
8、把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了。
9、开始涮起来。
清淡的鸡肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡肉 克
胡萝卜 根
香菇
盐，糖，料酒，蚝油，生抽，姜蓉
清淡的鸡肉丸子的做法
香菇提前泡发后切末，胡萝卜切成末。鸡胸肉用料理机或者刀剁成泥。清淡的鸡肉丸子的做法 步骤1
加入调料和姜泥。清淡的鸡肉丸子的做法 步骤2
全部剁均匀。清淡的鸡肉丸子的做法 步骤3
烧一锅开水，用手整形成丸子形状放入锅中。全部煮开10分钟就好了。清淡的鸡肉丸子的做法 步骤4
鸡肉的做法，清蒸鸡肉怎么做好吃，清蒸鸡肉的家常做法
清蒸鸡肉的家常做法
1.鸡杀好洗干净
2.放到一大盆里
3.放入生姜，料酒，适量的盐还有少许的水
4.高压锅里放水，放入垫子
5.把盆放到高压锅中
6.开始煮
7.开锅后就好了
8.原汁原味的鲜鸡出来了
清炖鸡的做法
准备材料：三黄鸡半只、红枣、山药、陈皮、薏仁、花豆、杏仁、芡实、莲米、鸡腿菇
步骤：
1、将三黄鸡清洗干净待用。
2、把所有辅料泡水10分钟。
3、将鸡放锅里，1.5L水煮10分钟，去掉血水。
4、将主料辅料放在一起炖，微火60分钟。
5、一小时后就可以关火出锅了。
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