万丰美食菜谱大全主料
鸡胗
600克
土豆
800克
辅料
油
适量
葱花
适量
姜
2片
蒜
2瓣
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
2.土豆切块，备用
3.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
4.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
5.加入鸡胗，翻炒
6.加入土豆，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
7.锅中加水，水不要没过土豆，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
8.这是成品
的做法，鸡胗炖土豆怎么做好吃，鸡胗炖土豆的家常做法
1.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖土豆的做法步骤22.土豆切块，备用
鸡胗炖土豆的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖土豆的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖土豆的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤66.加入土豆，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤77.锅中加水，水不要没过土豆，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖土豆的做法步骤88.这是成品
炖土豆怎么做好吃，鸡胗炖土豆的家常做法
1
鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块
2
土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好
3
先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒
4
加入鸡胗， 然后倒入料酒和适量的老抽，炒变色，加入土豆，翻炒几下
5
加水没过食物，大火煮开，减至小火炖
6
汤汁收的差不多，加盐翻几下，出锅即可
土豆炖鸡胗的做法，土豆炖鸡胗怎么做好吃，土豆
用料
鸡胗 适量
土豆 一个（大）
葱
姜
蒜
料酒
盐
鸡精
酱油
鸡胗炖土豆的做法
把鸡胗切开（随意，这个是老公切的，我没看
把鸡胗放入料酒、盐、鸡精，姜、蒜腌下
锅里放水烧开放入鸡胗（这步也可省略，但我感觉这样做出来没有异味？
热锅放油，放入蒜末，姜片、酱油少许，十三香，后放入鸡胗翻炒，接着下土豆翻炒一会在放入水，水莫过土豆鸡胗就可以
最后快出锅放入鸡精，把菜放入碗中撒些葱花就完美了
土豆的做法步骤图，鸡胗炖土豆怎么做好吃
食材
主料鸡胗600g土豆800g辅料油适量葱花适量姜2片蒜2瓣酱油适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量干辣椒适量鸡精适量
步骤
鸡胗炖土豆的做法步骤11.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖土豆的做法步骤22.土豆切块，备用
鸡胗炖土豆的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖土豆的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖土豆的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤66.加入土豆，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤77.锅中加水，水不要没过土豆，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖土豆的做法步骤88.这是成品
鸡胗炖土豆 酸辣鸡胗的做法
一、鸡胗炖土豆
材料
鸡胗200g， 土豆4个， 蒜 2瓣，干辣椒3个， 八角1个， 姜2片， 葱2段， 料酒5ml， 盐3g， 鸡精3g， 十三香适量， 老抽适量。
做法
1. 鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块。
2.土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好。
3. 先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒。
4.然后倒入料酒和适量的老抽。
5.翻炒至8分熟的时候放入土豆。
6. 再次翻炒后添水炖，水开后小火炖。
7. 看到土豆熟了后就可以开大火收汁。
土豆炖鸡胗怎么做好吃
食材明细
土豆适量
鸡胗适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
其它口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
土豆炖鸡胗的做法步骤
1
鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.
2
大火煮开，并去掉浮沫.
3
焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.
4
鸡胗沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净.
5
热过入油,放入鸡胗,土豆.
6
放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
7
大火烧开.
8
转小火炖至留少些汤汁即可.
请教鸡胗炖土豆的做法！~急！
鸡胗洗净，放高压锅加适量清水，加酱油，盐少许，料酒少许，白糖少许，葱姜，盖盖上汽3分钟打开把土豆放入小火将土豆炖熟，大火收收汁加点香油就好了
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 土豆炖鸡胗的家常做法 怎么做好吃鸡胗炖土豆的家常做法