新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

肉片的做法大全木耳 木耳肉片的做法大全木耳肉片怎么做

食材: 木耳5朵 肉片半碗 青椒2个 生抽适量 生粉1勺 料酒适量 食盐适量 食用油适量 孜然粉适量 葱姜丝适量

做法

1葱姜切丝备用,青椒切丝,肉切片,用料酒,生抽,生粉腌制10分钟。

2木耳泡发,撕成小朵,沥干备用。

3热锅热油,倒入肉片翻炒变色,装出备用。

4热锅内倒油爆香葱姜。

5倒入青椒翻炒半分钟。

6倒入木耳翻炒,注意木耳因为里面有水会炸啊,小心哦。

7翻炒2-3分钟后倒入肉片。

8将肉片翻炒均匀,加少量盐,孜然粉。

9、翻炒均匀出锅。

木耳肉片的做法

主料:木耳、银耳各1/4两(约10克)、猪里脊4两(约160克)   辅料:粉丝、芡粉1/2茶匙、清水2汤匙   调料:料酒,糖,盐适量,葱末,胡椒粉、麻油各少许.   佐料:植物油50克

方法

  1、木耳和银耳分别用清水浸透,洗净,木耳切粗条,银耳剪掉根点.   2、肉切片,滴料酒,勾芡,加入调料拌匀。   3、粉丝入水中浸泡.   4、煮汤,下粉丝、木耳、银耳和调味料同煮熟,然后盛于碗内。   5、锅入油,煸香葱头,下肉片炒熟,铲起浇在粉丝上,最后撒上葱粒便成。

肉片木耳粉丝的家常做法大全怎么做好吃视

  • 主料

  • 瘦肉

    50克

  • 粉丝

    50克

  • 木耳

    20克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 蚝油

    少许

  • 步骤

  • 1.瘦肉切片,用油、盐、蚝油腌20分钟

  • 2.木耳预先用清水浸发,然后切丝

  • 3.粉丝剪成段,用清水浸软

  • 4.起油锅,放入瘦肉爆炒

  • 5.加入木耳同炒

  • 6.加入清水煮2分钟

  • 7.放入粉丝,煮1分钟,加入少许盐调味便可

  • 8.成品

  • 小贴士

  • 粉丝不要太早放入,太早放的话容易煮烂,影响口感

木耳蒸肉片怎么做好吃,木耳蒸肉片的家常做法

食材

黑木耳100克

猪瘦肉150克

油适量

盐适量

生粉适量

生抽适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1,瘦肉切片,以适量盐腌渍30分钟

2,木耳浸泡后洗净

3,放入适量姜丝

4,适量生粉,拌匀

5,加入木耳,添加适量的生抽搅拌均匀

6,蒸锅水烧开后放入

7,用大火隔水蒸20分钟

8,关火,取出,上桌

的做法,木耳炒肉片怎么做好吃,木耳炒肉片的家常做法

木耳炒肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热,放入葱、姜丝炒香,再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐,待油菜台、木耳炒透即成。

木耳黄瓜肉片的做法,木耳黄瓜肉片怎么做好吃

食材明细

木耳50克

黄瓜100克

猪肉150克

油盐适量

料酒适量

淀粉适量

豆瓣酱适量

生抽适量

葱花适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

黄瓜木耳炒肉的做法步骤

1

猪肉切片,放适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2

木耳放入凉水中泡发。

3

黄瓜洗净,切片备用。

4

锅内放适量油,放入葱花爆香,放入肉片翻炒。

5

炒至肉片变色,放入适量豆瓣酱。

6

放入泡发的木耳,翻炒一会。

7

加适量清水,加入黄瓜片,翻炒。

8

加适量盐调味,炒匀出锅即可。

木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常

主料

黑木耳

300g

猪瘦肉

150g

辅料

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

蒜头

适量

适量

步骤

1.葱蒜切碎。

2.瘦猪肉切片加入生抽,料酒,盐,胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。

3.黑木耳洗净备用。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入腌好的肉片滑炒。

6.加入黑木耳翻炒。

7.淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味。

8.最后撒上葱花即可。

肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法

前言这段时间小子每天午饭都有喝汤,天天煲汤也不是回事,那就研究做些清淡简单的汤吧,为了迎合发菜谱,我是天天新花样,今天做了木耳肉片汤,木耳很脆爽,肉片很滑嫩!加了少许的生抽,汤的颜色变了,出锅前加的香油很是提味,中午小子喝了一大碗,还说我的妈妈怎么这么棒!!哈哈

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 肉片的做法大全木耳 木耳肉片的做法大全木耳肉片怎么做

相关推荐