准备食材:五花肉、土豆、西红柿、豆角、青茄子、油、盐、葱姜蒜、辣椒、味精、十三香。
1,首先把豆角清洗干净,切成段备用。
2,然后把五花肉切片。
3,茄子用手掰开。
4,辣椒、土豆、西红柿切块。
5,热锅放油、放五花肉煸炒。
6,五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、大酱、十三香,翻炒均匀。
7,炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒,豆角变色、放入茄子。
8,茄子变软、放入土豆,翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜。
9,煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖,大火5分钟、中火20分钟。
10,最后收汤,放切好的蒜末、味精即可出锅。
茄子,土豆,辣椒,西红柿,鸡肉的做法
做法
1.鸡腿洗净
2.土豆去皮滚刀切大块
3.番茄切同样大小的块
4.大蒜、生姜切碎
5.辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱置于小碟中备用
6.炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄
7.然后将鸡腿盛出,油留在锅中,下入生姜、大蒜煸炒出香
8.改大火,下入土豆和番茄,加入盐,翻炒一分钟,至番茄出水
9.然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱,翻炒均匀后小火炖2分钟
10.下入煎过的鸡腿
11.倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中
12.盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可
土豆 茄子 辣椒 西红柿 能做什么菜
土豆,茄子,辣椒 可以做地三鲜
西红柿 可以做个汤 或者是西红柿炒鸡蛋
茄子,土豆,辣椒,西红柿,鸡肉的做法
主料
土豆
300g
茄子
400g
大辣椒
200g
柿子
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.茄子洗干净,切成小块
2.大辣椒切成小块
3.土豆去皮,切成小块
4.茄子先放入油锅炸软,盛出
5.锅烧热,放入豆油,葱煸炒,放入柿子
6.再放入土豆,清水炖10分钟
7.加入茄子和大辣椒旺火炒几下加入盐,翻勺出锅
请问番茄 辣椒 茄子 土豆 豆角这几样怎么做着吃?
辣椒可以炒土豆丝,茄子烧豆角很好吃,番茄加个鸡蛋做个汤吧
东北乱炖(茄子土豆辣椒番茄肉)怎么做
主料:红烧肉罐头1瓶,西红柿4个,土豆3个,茄子1个
辅料:盐半勺,味精1/4勺,花椒粉半勺,大料2颗,姜2片,辣椒2个
步骤:
1、首先,将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。
2、将姜切成薄片,放少量食用油。
3、等油烧熟(冒些许烟),放入西红柿、土豆、茄子翻炒,加入适量盐,放入辣椒翻炒至出少量汤汁。
4、加入两小碗水,将姜片大料放入,煮至沸腾将猪肉罐头倒入,加些盐,中火慢炖,待汤汁粘稠放入味精即可出锅。
做法,茄子辣椒炒西红柿怎么做好吃,茄子辣
食材
辣椒2个
西红柿1个
茄子1个
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,准备好所有材料,洗净
2,将茄子、西红柿和辣椒切好备用
3,葱姜蒜切好
4,锅中烧热后,倒入适量的植物油,倒入葱姜蒜爆香
5,倒入辣椒,煸炒一下
6,倒入茄子和西红柿
7,中火翻炒均匀,倒入一小点开水,烹一下
8,撒上食盐,炒匀即可
茄子土豆炒西红柿的做法步骤图,怎么做好吃
用料
西红柿 2个
茄子 2个
土豆 1个
青椒 2个
蒜 5瓣
盐 500克
茄子土豆炒西红柿的做法
出锅
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