万丰美食菜谱大全食材：
甲鱼(一条),鸡腿(两个),人参(一根)
辅料：
干香菇(四个),葱(适量),姜(适量),枸杞(一把),盐(适量),白胡椒(适量),香菜(适量)
做法：
1.菜市场买好甲鱼，请小贩收拾干净，洗好待用
2.将洗好的甲鱼烫一下，去掉表面薄膜，鸡腿切好待用，香菇泡发
3.锅中加入2升水，加入鸡腿，水开后五分钟加入甲鱼，葱，姜，枸杞，人参，干香菇炖煮两小时
甲鱼汤里面能放人参吗?
甲鱼汤里可以放人参。
人参甲鱼汤的做法，准备材料：
甲鱼：1只、人参：一根、干香菇：8朵、春笋：1棵、枸杞：10粒、红枣：10颗、盐：2勺、料酒：2勺、纯净水：适量、葱段：4段、姜片：4片。
1、甲鱼洗净切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟。这一步是为了去除腥气，要煮够5分钟，不要下水就捞出来。
2、枸杞，干香菇用水泡发，冬笋切块，其它材料洗净备用。
3、所有材料一起放入锅中，加入没过甲鱼块的纯净水。
4、炖煮两小时，起锅前加入适量的盐调味即可。
5、完成。
参考资料来源：百度百科-人参甲鱼汤
人参甲鱼汤怎么做？
材料：姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，姜，葱。
做法如下：
1、甲鱼先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。
2、把甲鱼切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。
3、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。
4、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可食用。
砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。食用前，加入盐调味即可。可根据甲鱼实际大小适当的缩短或延长煲制时间。
甲鱼炖人参都补什么?
甲鱼是滋阴补肾的，人参大补元气。二者合一起气阴双补。不过要多炖点时间，烧开后一小时以上小火慢炖最好。
甲鱼鸡汤能和人参一起炖吗
主料 听语音
甲鱼一条，鸡腿两个，人参一根
辅料
干香菇：四个， 葱：适量，姜：适量，枸杞：20克，盐：适量，白胡椒：适量， 香菜：适量
做法步骤
1. 菜市场买好甲鱼，请小贩收拾干净，洗好待用
2. 将洗好的甲鱼烫一下，去掉表面薄膜，鸡腿切好待用，香菇泡发
3. 锅中加入2升水，加入鸡腿，水开后五分钟加入甲鱼，葱，姜，枸杞，人参，干香菇炖煮两小时
4. 起锅，加盐和白胡椒，香菜点缀（可不加）
人参炖水鱼有什麼功效?
甲鱼是滋阴补肾的,人参大补元气。二者合一起气阴双补。
主料
甲鱼一条，鸡腿两个，人参一根
人参甲鱼汤
辅料
干香菇：四个， 葱：适量，姜：适量，枸杞：20克，盐：适量，白胡椒：适量， 香菜：适量
做法步骤
1. 菜市场买好甲鱼，请小贩收拾干净，洗好待用
2. 将洗好的甲鱼烫一下，去掉表面薄膜，鸡腿切好待用，香菇泡发
3. 锅中加入2升水，加入鸡腿，水开后五分钟加入甲鱼，葱，姜，枸杞，人参，干香菇炖煮两小时
4. 起锅，加盐和白胡椒，香菜点缀（可不加）
甲鱼人参精力汤有什么功效？适合什么人群？
抗肿瘤作用
人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。
人参的功效及适合人群，记得中华人参网上介绍的很全面。
买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。
这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。
体质虚弱、气短喘促，肢体不温，久病虚弱，神经衰弱，失眠多梦，食欲不佳，腰膝酸软和慢性肾炎、心肌炎、冠心病等宜选用生晒参、鲜参。鲜参和生晒参药性平和，适宜大部分人群养生保健。
甲鱼蛋冰糖人参汤
人参能够大补元气、补五脏、安精神、抗疲劳。
人参砂锅鸡
选择饲养3个月至半年的童子鸡一只、鲜人参20克、鲜姑20克、葱、姜、调料适量。
【步骤】：把切好的鸡块、人参片，还有姜、葱和山菇放在砂锅里，放入1000毫升左右的汤。用鸡汤加料酒、加味精、加盐调成汤汁，放入砂锅中，汤汁要把鸡块浸没。把砂锅放在屉中，蒸上40分钟，再出锅，这就是软嫩清香、鲜滑爽口的人参砂锅鸡了。
【功效】：本膳中鸡肉有温中益气、补精添髓作用。加入少量人参，可增强鸡肉的滋补保健作用，可用于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳萎、小便频数，崩漏带下、产后乳少等气血、津液不足等症。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 甲鱼人参汤的做法大全集 人参甲鱼汤怎么做如何做好吃