新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

油砣的做法 油菜的做法

一、工具/材料

油菜450克、蚝油7克、葱4克、盐适量、油4克鸡、精2克、锅、盆、餐盘。

二、方法/步骤

1、将油菜清洗干净,沥干水份。

2、锅中 放入油烧热,放入葱花爆香。

3、加入油菜。

4、翻炒均匀,加入盐。

5、加入耗油。

6、继续翻炒至油菜变软,加入鸡精,翻拌匀。

7、装入盘子就好了。

油菜的做法

主料

油菜300克

辅料

香菇

适量

调料

食盐

少许

老抽

5克

蚝油

少许

水淀粉

少许

橄榄油

适量

香菇扒油菜的做法

材料集合图:

1.油菜切两半,开水里放少许盐烫熟,挤去水分摆盘,香菇切条

2.橄榄油烧热,放香菇、盐、老抽、水炖一下,放蚝油。水淀粉勾芡后倒在码好的油菜上

油菜的做法,油焖油菜怎么做好吃,油焖油菜的家常做法

1.准备食材,将油菜洗净,葱切成花,肉切丝。

2.油锅热后,先将肉炒熟。

3.然后下入油菜,继续翻炒。

4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油,再翻炒至熟即可出锅了。

四川小吃油砣砣的做法

菜谱做法:

1.准备原料:芝麻、豆沙、糯米粉

2.糯米粉加水揉成面团。

3.面团揪成若干小剂子,取一个包入豆沙。

4.搓圆再压扁,两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。

5.做好的芝麻糯米饼待用。

6.电饼铛加热,刷上油。

7.把饼放入饼铛中烙。

8.大概3-5分钟,在饼面刷点油,翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。

9.两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈

油菜的做法

蒜茸油菜

用料:油菜 大蒜 食用油 食盐

做法:

1、 用大蒜爆锅,不用葱。食用油可多放,放少了菜太清淡。

2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。

3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。 4、 放盐,出锅。

注意:翻炒时间不宜过长,你观察油菜一变色就行了,另外由于油菜不吃盐,盐可以多放一点。

上面简要介绍了其中一种油菜的做法,想知道油菜的做法。还有许多种油菜的做法,每种油菜的做法都很好,我曾经试做过多种油菜的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择油菜的做法,看看哪种油菜的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的油菜的做法你可以在,那里有更详细的油菜的做法对你了解油菜的做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种油菜的做法还有许多种油菜的做法每种油菜的做法,想知道油菜的做法。都很好,我曾经是做过多种油菜的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择油菜的做法。看看哪种油菜的做法,。更适合你的口味,有关更多的,更详细的油菜的做法,。那里有更详细的油菜的做法,对你了解油菜的做法会很有帮助的。

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“香菇油菜是一道非常营养的家常菜,美味可口,营养丰富,能增强免疫力,做法不难,将香菇稍微费点心思,切成花样,会大大吸引孩子的食欲哟,下面来看看那具体做法吧。”

用料

主料

香菇10个

油菜400克

辅料

1小块

2瓣

泡椒

1个

生抽

10克

米醋

5克

香油

3克

蚝油

5克

淀粉

4克

适量

植物油

15克

香菇油菜的做法

1.

准备好原材料

2.

香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

3.

油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

4.

姜、蒜切成末,泡椒切成小圈

5.

半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

6.

锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开

7.

放入油菜焯水约一分钟

8.

焯好水的油菜装盘

9.

锅里加入适量油,爆香姜蒜末

10.

加入香菇、少许盐,翻炒

11.

加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

12.

汤汁浓稠的时候加入泡椒

13.

将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

烹饪技巧

1、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;

2、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;

3、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了。

油菜的做法

材料

花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许

做法

1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。

2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。

3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。

4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。

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食材

主料

油菜

适量

辅料

葱花

少许

少许

步骤

1.油菜焯水备用,热锅热油下葱花爆香锅,加油菜用筷子翻炒熟即可出锅

2.成品~~

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