万丰美食菜谱大全主料：排骨1根、虫草花30g
辅料：大枣5个、盐适量
步骤一：准备材料
步骤二：虫草花和大枣用水泡洗
步骤三：排骨飞水
步骤四：所有材料冷水下锅
步骤五：大火烧开
步骤六：再转小火慢炖120分钟
步骤七：下盐调味即可盛出享用。
虫草花炖骨头汤能不能吃
虫草花炖骨头汤可以吃。
用料
主料：猪筒骨600克、虫草花60克
辅料：食盐8克、胡萝卜150克
虫草花骨头汤的做法具体操作步骤如下图所示：
1.食材集合
2.猪骨洗净，然后用清水浸泡半小时。
3.虫草花用清水浸泡片刻然后清洗干净，胡萝卜去皮切滚刀块。
4.胡萝卜、筒骨加入锅内，然后再加入虫草花。
5.加入适理的清水，然后座入高压锅内，压30分钟。
6.最后加盐食用即可。
注意事项
1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
排骨和虫草花还可以加什么炖汤
可以加玉米，山药，蘑菇，莲藕，萝卜等等。
虫草花玉米排骨汤的做法
一、用料
主料：猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克
辅料：食盐3克、姜5片
二、做法
1、虫草花提前浸泡10分钟
2、玉米切小块儿
3、枸杞用凉水泡上
4、排骨焯水，捞出淋干水分
5、砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时
6、加入玉米再煲半小时
7、最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可
虫草花骨头汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料
骨头
250g
虫草花
10g
辅料
红枣
3颗
枸杞
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.在锅里放水，烧开，备用。
2.把骨头清洗干净。
3.待锅里水沸腾后，把清洗干净的骨头放进锅里焯水，把血水倒掉。
4.把焯过火的骨头洗干净。
5.在汤锅里放水，烧开。
6.把虫草花洗干净，泡开。
7.准备红枣和枸杞，洗干净，备用。
8.把所有清洗过的材料（骨头、虫草花、红枣、枸杞）放进锅里，先大火烧开，然后用慢火慢炖2小时。
9.虫草花汤炖好后，加入适量的盐即可享用。
虫草花炖排骨汤的做法，虫草花炖排骨汤怎么做
主料
排骨适量
虫草花 适量
辅料
水 适量
调料
编辑
盐适量
做法
1、准备好虫草花跟排骨。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅，倒入排骨。
4、再倒入虫草花。
5、再加适量水，适量盐，稍遥匀。
6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
虫草花炖猪骨汤的做法，虫草花炖猪骨汤怎么做
虫草花炖猪骨汤的做法
1.
虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净
2.
玉米切段
3.
老姜切片，大葱切成段
4.
棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯水捞出备用
5.
骨头入炖锅，一次性加足水
6.
加姜片，大葱段，玉米段
7.
炖约2个小时
8.
再加入虫草花，继续炖半个小时，加适量盐调味即可
虫草花炖排骨有什么功效
1、虫草花炖排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、虫草花炖排骨性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
3、虫草花炖排骨能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。
4、虫草花炖排骨具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
扩展资料：
虫草花炖排骨的适宜人群
虫草花炖排骨是人们冬日进补的首选，因为它富含许多营养物质，可以为人们补充一定的能量。
虫草花炖排骨性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。并且，脑力劳动者者，亚健康人群；易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、肾功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老体弱、病后体衰、产后体虚者特别适宜食用虫草花。
参考资料来源：百度百科-虫草花排骨汤
虫草花大骨汤的做法，虫草花大骨汤怎么做好吃
主料大骨250g 辅料干贝适量盐适量料酒适量
步骤
虫草花大骨汤的做法步骤11.准备食材
虫草花大骨汤的做法步骤22.大骨在锅内焯水去血去沫，砂锅内水烧开后放入焯好的大骨炖
虫草花大骨汤的做法步骤33.加入少许干贝，这样汤会很鲜。
虫草花大骨汤的做法步骤44.1个小时后加入洗净的虫草花再炖30分钟
虫草花大骨汤的做法步骤55.最后加入料酒和盐即可出锅
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