牛肉卷做汤的做法大全牛肉卷怎么做好吃有几种做法

食材

主料

芋头

1块

牛肉

400g

鸡蛋

1个

辅料

料酒

适量

酱油

适量

孜然

适量

黑胡椒

适量

鸡精

适量

白糖

适量

生粉

适量

香油

适量

步骤

1.原料

2.原料

3.牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油

4.腌制20分钟

5.芋头去皮切小长条

6.芋头用油炸成金黄色，捞出

7.将一片牛肉裹上一块芋头

8.卷起

9.码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟

10.蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可

白菜粉丝牛肉卷汤怎么做如何做好吃

牛肉剁成馅,加酱油,少许盐,花椒粉,姜粉,十三香,蛋清,水淀粉,朝一个方向搅打上劲

宽油烧7成热,把牛肉挤成丸子炸熟,捞出放入加了清水的沙锅中

炸油全部倒出,用油锅加少许味极鲜酱油炒蔫白菜丝,倒入沙锅

沙锅中再加入葱段姜片烧开,小火炖三分钟,加龙口粉丝至粉丝熟加少许盐和胡椒粉关火,撒上蒜苗段

牛肉饭（牛肉卷的简单做法）怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

肥牛卷洋葱

胡萝卜西兰花

牛肉饭（牛肉卷的简单做法）的做法步骤

1. 西兰花和胡萝卜焯水，用少许油炒熟（很多食谱都是水煮熟，也可以并且很简单，因为我准备的菜量大，所以简单清炒了一下）。

2. 洋葱切丝备用

3. 超市买的冷冻的肥牛卷,，焯水变色捞出来，焯的时候可以放点料酒和生姜去腥味

4. 锅内放油，炒洋葱丝，炒到变色发软加入牛肉卷，加味极鲜酱油、糖和少许盐调味，我还加了一些研磨的胡椒粉，再加一些水小火焖一下让肉入味，水不要加多了，多了煮久了肉口感就不好了。煮到汤快没有大火稍微收汁，一定要留一些汤汁，配米饭很好吃

5. 装盘，开吃！

6. 来一张没滤镜的，汤泡米饭太好吃了。我家宝贝平时不太吃主食，今天配着汤汁和菜半碗饭吃光啦

7. 差点忘了，记得先煮好白米饭哦！

牛肉卷怎么做汤给孩孑吃

牛肉丸子粉丝汤：

1.粉丝先用开水泡软，备用。

2.水烧开，下丸子：一个一个放，否则可能会粘住；然后放牛肉卷；水再次煮开再放粉丝。

3. 出锅前，撒入葱花，可以享用喽！

清炖牛肉卷煎的做法

牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫

葱切段、姜切片

焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料

倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时

炖至汤汁剩下一点就可以了

吉野家的牛肉饭上面的牛肉卷是怎么做的？

也不是什么秘密吗?自己学着点

就是炒的,很香我都****************************************

最好准备牛肉的肋排肉，就是一道红一道白的那种，切成薄片，再切点元葱。锅里放油，下牛肉炒，半熟时放点酱油，炒，再放胡椒粉，少量的糖，炒炒，再放元葱，炒炒炒，放盐，鸡精，炒炒炒炒，放入元葱后如果觉得汤汁有点少，可加少量的水，元葱不要炒的太蔫了，有个七分熟即可

超市买来切好的肥牛片,自己崦了吧.??????????

牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

－准备食材－

卤牛肉适量

粉丝适量

青菜 1小把

油面筋平菇

牛肉丸 5个

盐适量

胡椒粉适量

咖喱粉适量

－步骤－

1.熟的卤牛肉切小片。

2.粉丝冷水泡发，沥干水备用。

3.小青菜洗净，稍切小。

4.油面筋准备好，可以先撕好，也可以入锅前撕。

5.平菇在盐水中泡30分钟，撕成小朵。

6.坐锅热油（油稍多），放平菇，炒至出水，加少许黄酒和盐焖一会，盛出备用。

7.速冻的牛肉丸切小。

8.锅中放冷水，加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开。

9.放牛肉丸，再次煮开。

10.放撕小的油面筋。

11.依次下粉丝、青菜。加盐、胡椒粉、咖喱粉调味，出锅撒上牛肉片。

水晶牛肉卷的做法步骤图，水晶牛肉卷怎么做好吃

食材

主料

芋头

1块

牛肉