新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蛋黄玉米粒的做法视频 关于蛋黄焗玉米粒的做法

主料:玉米200克

辅料:咸蛋黄3个

1、准备原材料。

2、碗中倒入鸭蛋黄,碾碎备用。

3、玉米粒中撒入淀粉,抓匀备用。

4、油锅热至7分热时,倒入玉米粒。

5、用铲子来回滑动,防止粘连,炸至定型捞出备用。

6、利用油锅,将捣碎的鸭蛋倒入锅中。

7、炒散后,倒入玉米粒炒至均匀裹上鸭蛋粒即可。

8、盛出后撒上葱花即可。

蛋黄玉米粒怎么做好吃

主料

咸鸭蛋4个 新鲜甜玉米1个

玉米淀粉半勺 花生油一勺

蛋黄焗玉米粒的做法步骤

1.玉米剥粒洗净下锅煮熟

2.把热的玉米粒放入干淀粉

3.搅拌均匀待用

4.锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色

5.留底油放入蛋黄慢慢熬制

6.小火熬制起大泡

7.下入玉米粒搅拌均匀即可出锅

8.好吃又好看的蛋黄玉米粒就可

急求黄金玉米粒的做法,就是饭店吃的那种,有点咸蛋黄裹在外面的那种~~好像是油炸了一下

http://home.meishichina.com/recipe-14648.html主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。

2

平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。 @美食天下 MeiShiChina.Com

3

锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。

4

再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。

5

翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。

6

两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........。

蛋黄焗玉米粒怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

咸鸭蛋 4个

新鲜甜玉米 1个

玉米淀粉 半勺

花生油 一勺

- 步骤 -

1.玉米剥粒洗净下锅煮熟

2.把热的玉米粒放入干淀粉

3.搅拌均匀待用

4.锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色

5.留底油放入蛋黄慢慢熬制

6.小火熬制起大泡

7.下入玉米粒搅拌均匀即可出锅

8.好吃又好看的蛋黄玉米粒就可以吃了

- 小贴士 -

玉米一定选用水果玉米香甜可口,淀粉必须趁玉米粒热的时候加入,这样淀粉容易裹住玉米粒好炸制,蛋黄一定要小火慢熬

蛋黄玉米的做法,蛋黄玉米怎么做

蛋黄玉米

主料:冻玉米

辅料:盐蛋黄

调料:鸡精 细淀粉 吉士粉

咸蛋黄入锅蒸

蛋黄蒸熟后取出,剁细。

锅里烧水,倒入玉米.

水开后将玉米沥干水分捞出。

倒入盆中先加入吉士粉,用筷子搅拌均匀。

加入细淀粉,继续搅拌均匀。

锅里烧油到7成热,下裹好粉的玉米。(一次少下点,漏勺抖起,抖起下。)

炸好后沥干油捞出。

锅里留油少许(油不能太多),下盐蛋黄,待盐蛋黄炒翻沙,下炸好的玉米。

加入鸡精,翻炒均匀,起锅。

美味如此简单。

蛋黄玉米粒怎么做?

用料:新鲜玉米 盐、鸡精、味精、熟咸鸭蛋黄

玉米先在5成油里炸熟,捞起来放在漏勺上(再说一便是漏勺上)

然后锅中留点油,把鸭蛋黄弄成碎末放在锅里炒,要用中小火力,炒到蛋黄起泡散了,下玉米,下盐,鸡精,味精。即可

蛋黄玉米粒怎么做

蛋黄玉米粒的做法

1.首先把玉米粒焯一下水,沥干水分备用,把玉米粒放在面粉里,让每一个玉米粒都均匀的裹上面粉

2.咸鸭蛋黄放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎备用

3.锅里放油,油温八成热的时候放入玉米粒炸一下,捞出控油

4.另起炒锅,放点底油,把鸭蛋黄倒入锅里炒散,然后放入玉米粒,翻炒均匀,就可以出锅了

蛋黄玉米粒的做法 哪位大仙知道 秘诀是什么这道菜

咸蛋黄菜谱之 金沙玉米 来自泽文希的心厨 5792人看过 54人收藏 0人加分 平均0.0分

材料:

玉米粒150克,红萝卜60克,咸蛋黄2只,葱1根,油,盐适量,料酒少许

做法:

1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用;

2.红萝卜切丁,加入少许盐备用;

3.锅内放入油,烧热后倒入咸蛋黄泥,爆香,再加入料酒拌匀

4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,撒上葱花即可

小诀窍:

1, 咸蛋黄需要提前蒸熟,最好不要使用微波炉加热,容易使蛋黄爆碎;

2, 此菜加盐应少量,咸蛋黄已有盐份;

3,可加入豌豆或青豆之类的绿色豆类,可使营养搭配更均衡,色彩缤纷。

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