食材
主料
冬瓜
500g
粉条
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.冬瓜去皮瓤,切片
2.坐锅,放油,爆香蒜片
3.倒入冬瓜片
4.翻炒均匀
5.添适量清水
6.放粉条、盐
7.炖至熟烂
8.放醋、酱油,翻匀出锅
冬瓜粉条大锅菜的做法是什么样子的
食材
主料
冬瓜
500g
粉条
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.冬瓜去皮瓤,切片
2.坐锅,放油,爆香蒜片
3.倒入冬瓜片
4.翻炒均匀
5.添适量清水
6.放粉条、盐
7.炖至熟烂
8.放醋、酱油,翻匀出锅
冬瓜 粉条 猪肉 这三种原料怎么做大锅菜
猪肉炖粉条
原料:
五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。
猪肉炖粉条的做法:
1、五花肉切大块;
2、葱、姜切片,花椒、八角备用;
3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;
7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;
8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
冬瓜 粉条 猪肉 这三种原料怎么做大锅菜
猪肉炖粉条
原料:
五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。
猪肉炖粉条的做法:
1、五花肉切大块;
2、葱、姜切片,花椒、八角备用;
3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;
7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;
8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
莲藕,海带,土豆,冬瓜,粉条和肉能一起顿吗
我知道土豆,冬瓜。粉条,能喝肉一块顿,至于莲藕,海带没听过
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野蘑菇,冬瓜,海带,粉条一起炖好吃吗?
好吃,乱炖,加点猪肉,排骨什么的,非常好吃,具体做法,可以上网搜一下哦
冬瓜大锅菜的做法步骤图,冬瓜大锅菜怎么做
用料
冬瓜 |个
五花肉 500克
粉条 100克
海带 100克
西红柿 2个
炸豆腐 300克
花椒 10粒
姜 5片
盐 适量
八角 5个
辣椒 2个
生抽 一大勺
香油 一小勺
醋 一小勺
冬瓜大锅菜的做法
冬瓜去皮切片,五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水,西红柿切成小块,葱和姜切丝。
锅内放入花生油,待油微热放入花椒,大料,辣椒,炸至出味,然后五花肉倒入锅中,加入生抽和盐,炒出肉香味!
西红柿倒入锅中,炖至肉香味十足!
把炒好的五花肉倒入大锅中,加入炸好的豆腐块,过水的粉条,海带,冬瓜。再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。
大火20分钟,然后小火,炖到汤汁浓稠,关火。
锅中放入已经用醋和香油腌好的葱丝!
香喷喷的冬瓜菜出锅了!
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