万丰美食菜谱大全白菜火腿肠火烧
材料
油酥皮：植物油，面粉
水油皮：植物油，面粉，白糖，水
馅料：肥肉丁，火腿丁，葱
调料：椒盐粉，芝麻酱，糖
做法
1、油酥皮：用植物油和面。
2、水油皮：就着和油酥皮的面盆放入面加入少许油和白糖，加水和成水油皮，水油皮要和的软一些，把和好的面反复摔打使其更筋道。
3、和面：水油皮和油酥皮的比例是5：3 。
4、用水油皮包裹油酥皮，像包包子一样包好压扁，擀成长方形，卷成筒状，用手压扁下剂子。
5、制饼：把剂子擀皮包入馅，压扁擀成小饼状，刷蛋液沾芝麻，先在平锅上少许油小火烙一下，再入烤箱170度烤15分钟呈金黄色就好了。
6、馅：正宗的馅是用肥肉丁，火腿丁和葱花调制的，现在估计没谁想吃肥肉馅了。 所以你自己按自己的喜好发挥好了，爱包什么包什么，甜的咸的都随你喜欢。
小诀窍
悄悄告诉你我的私密配方，炸好的肉丸子剁剁碎，加椒盐粉，芝麻酱和糖。吃着有点儿像叉烧包的馅，又甜又咸又香。
火腿肠炖白菜的做法，火腿肠炖白菜怎么做好吃
主料火腿半根白菜500g辅料盐适量鸡粉适量五香粉适量玉米油25g火锅底料适量
步骤
火腿肠炖白菜的做法步骤11.准备好白菜，火腿。
火腿肠炖白菜的做法步骤22.锅中加入玉米油，油烧开放火锅底料。
火腿肠炖白菜的做法步骤33.放入白菜开始炒，加盐，五香粉，然后加入适量的清水。
火腿肠炖白菜的做法步骤44.把火腿也放入锅里
火腿肠炖白菜的做法步骤55.菜炖熟加一点鸡粉就可以出锅了。
火腿肠炖大白菜的做法，火腿肠炖大白菜怎么做
火腿炖白菜的做法
1.白菜洗净切去根部。切段备用
2.火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
小白菜炒火腿肠的做法，小白菜炒火腿肠怎么做好吃，小
主料
火腿肠
1根
小白菜
250克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
香油
少许
步骤
1.将洗净的小白菜，切成段
2.将鸡蛋放入碗中，打散
3.电饼档里放少许油
4.先将小白菜放入翻炒，然后将火腿肠放入，继续翻炒
5.加入适量盐，待白菜快熟时，放入蛋液
6.待蛋液稍微凝固时翻炒
7.熟后盛出！
火腿肠炒圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃
食材用料
卷心菜220克相克食物
火腿肠1根
盐适量
油适量
酱油适量
料酒适量
五香粉适量
葱半根相克食物
蒜一瓣相克食物
卷心菜炒火腿肠的做法
卷心菜炒火腿肠的做法图解11.卷心菜洗净，切片，火腿肠斜切成片，葱蒜切末
卷心菜炒火腿肠的做法图解22.热锅下油，葱蒜爆香
卷心菜炒火腿肠的做法图解33.下卷心菜，加盐，五香粉，酱油，料酒，炒至微软
卷心菜炒火腿肠的做法图解44.下火腿肠
卷心菜炒火腿肠的做法图解55.翻炒均匀即可
白菜炒火腿肠怎么做如何做好吃
白菜炒火腿的做法
1.
爆生姜
2.
放入肉末，加料酒
3.
加入蒜叶爆炒
4.
加入白菜爆炒
5.
加入火腿翻炒
6.
加入盐味精，翻炒片刻即可。
肠炖大白菜的做法，火腿肠炖大白菜怎么做好
主料
大白菜
300g
火腿肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
3棵
蒜头
1个
步骤
1.把大白菜叶子撕开
2.清洗干净后，切段
3.火腿肠取出备用
4.蒜头切片，香葱切段
5.炒锅下油，爆香蒜头后加入白菜段，大火翻炒至软
6.加入火腿肠
7.炒匀后，加盖焖一会儿
8.加入盐炒匀
9.最后加入葱段即可
白菜火腿肠凉菜的做法大全集
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火腿扒白菜
材料
用料主料：山东胶州大白菜心600克配料：金华火腿50克调料：高汤、上汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、大葱油
做法
1、大自菜心对切两半，切去根部，竖切0.5厘米宽的长条。火腿加工好，切象眼片。
2、锅内加上高汤，加盐、味精、料酒，把白菜放入，慢火煨至八九成烂，捞出挤干水分。
3、拿锅内加上汤，调好口味，加火腿、白菜，慢火煨烂白菜，把白菜捞出控干汤，放在鱼池内，把锅内的余汤勾芡，淋大葱油，浇在白菜上即成。
小诀窍
制作关键
大白菜以胶州原地产的最好，去掉老帮，用嫩心制作。白菜要煨烂。
味要调好。
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