万丰美食菜谱大全原料：花生米300g，核桃仁200g，糖10g，盐适量
做法
1、核桃仁炒熟，花生米用盐炒熟。用盐炒的花生米即快捷又香酥。放心也不会太咸的，炒熟后快速筛掉盐，炒好的花生米和核桃仁晾凉。不喜欢花生衣的，此时可以去掉。我是带着花生衣做的。
2、把炒好的花生米和核桃仁放入破壁机中，加入糖。因为花生会带一点咸味，所以我就没有再加盐。喜欢原味的也可以不加糖.开启酱料功能.一开始很干，不用担心，当原料稍微打碎时，关机，用搅拌棒把材料翻一下，这样更容易打碎
3.继续搅拌，下面开始有酱了，再度关机翻一下.酱越来越多了，再次关机翻拌.然后开机继续酱料功能，花生核桃仁基本都成酱了，但还稍微粗一点，让其自动把功能完成，香滑细腻的酱就做好了
14.做好的酱配上热馒头，很香的，也可以涂面包，拌面，反正咋吃都好吃啦。
现磨豆浆的做法
用料：
干黄豆 100克
水 650克
纯净水或开水 600克
步骤：
1.100克干黄豆泡水4小时以上或过夜。泡过水的黄豆约200克，热水650克，放入主锅。时间25分钟/100度/小勺，不用加小盖，加小盖会溢锅。如果需要同时用蒸锅蒸菜，温度调到底至V键。
2.煮好后加小盖打磨豆浆，时间3分钟/速度10，慢慢加速到10。
3.打磨完再加纯净水或开水600克，时间10秒 /速度5混合，即可享用浓醇豆浆。
五谷杂粮豆浆的配料和制作方法
五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。做制作方法如下：
第一步：先将制作豆浆的原料提前浸泡。
第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。
第三步：倒入豆浆机内同时加入适量的水。
第四步：合上豆浆机的盖子。
第五步：选择“五谷”豆浆的工作模式。
第六步：豆浆机工作完成后过滤掉渣子。
第七步：倒入杯中就完成啦，依据个人口味可适量添加糖等调味。
打豆浆时能加入花生吗
2黑豆浆
[原料]黑大豆50克，白糖适量。[做法]先将黑大豆淘洗干净，放人容器中，加入清水浸泡4小时。待黑豆吸水涨鼓后放人榨汁机中，加入清水适量，搅打30-45秒钟，然后将浆汁一起倒人纱布袋中过滤。滤尽豆汁后，将盛有豆渣的布袋浸人150毫升清水中捏擦，使黑豆中的可溶物和分散为胶体的蛋白质尽可能溶入水中。将2次获得的豆汁倒人锅中，用中火烧至沸腾，趁热加糖拌匀，即可饮用。早晚2次分服。[功效]对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
3豆浆大米粥 豆浆2碗、大米50克、白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。
4长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后几分钟,熬熟即可饮用。 益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
5红枣枸杞豆浆
配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后几分钟,熬熟即可饮用。 益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
6蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器后几分钟豆浆做好，熬熟,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。 益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
7翠塘虾仁豆浆
原材料:鸡蛋3个、浓豆浆500克、虾仁50克、芥蓝50克、胡萝卜50克、玉米粒1匙 调味料:盐5克、鸡精10克、绍酒15克、生粉20克、油50克 特别提示:浓豆浆勾芡时要略厚。 做法: 1、将芥蓝、胡萝卜洗净切片,同虾仁粒一起过水备用; 2、将浓豆浆倒入锅中,放入搅匀的鸡蛋液,加入调味料煮沸,勾芡后盛入盘中; 3、锅洗净,加入已过水的原料,加水放入调味料煮熟,勾玻璃芡后盛入盘即可。
8酱油黑豆浆
原材料:不加糖黑豆浆一碗、油条1根、榨菜末3大匙、虾皮2小匙、葱花少许 调味料:食用油1小匙,香油少许 做法: 1、将黑豆浆烧开备用; 2、油条剪小段与榨菜末、虾皮、葱花、酱油、香油放入小碗中; 3、将黑豆浆冲入碗中拌匀即成。
花生能跟黄豆一起打豆浆吗
可以的，推荐做法：
花生豆浆
花生豆浆风味独特，甜香可口，是一种价廉物美的高蛋白营养品，对提高孩子们的身体素质非常有益。
用料
主料花生40g黄豆30g
调料水适量
花生豆浆的做法
1.把黄豆洗干净泡一夜
2.花生可泡可不泡
3.把呼声和黄豆放入豆浆机中，加水到至上下水位之间
4.按下五谷豆浆键启动就好了，就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧
小贴士
小孩子喝的时候最好用筛网过滤一下
花生豆浆
主料
花生(30克)黄豆(50克)
调料
白糖(适量)
厨具
搅拌机
1 花生30克黄豆50克。
2 分别放入适量水浸泡。
3 浸泡20分钟的花生去皮再浸泡20分钟。
4 黄豆浸泡10-12小时。浸泡好的花生和黄豆。
5 将花生和黄豆倒入搅拌机，再加入适量水搅打至原料变得很细腻。
6 打好的豆浆过滤即可。
7 豆浆加热放少许糖就可以喝了。我是放微波炉里加热的。
花生糊的做法
花生米泡发去红皮，加水，如果你用的是九阳豆浆机，就用做五谷豆浆那一档。注意花生米的用量要参考说明书相关或类似配方的用量，不可太稠，否则会烧糊的，这点在说明书里提到过。我家做时加了部分黄豆，也挺好喝的，祝你能做成功。
家里添置了豆浆机，是九阳的（不是做广告啊），热情高涨的按照随即赠送的食谱连续做了几次各类豆浆，家里也采购了黄豆、绿豆、红豆、高粱、荞麦、玉米等等一系列杂粮。
一次受小卖启发，想起在香港甜品店里吃过的芝麻糊，怎么一个香字了得，试着做了两次，竟被小卖赞不绝口，分享给你回去试试啊。
备注：下面的计量是按照九阳提供的量杯计算，量杯的大小只能给出大概的估算。
1、芝麻糊
原料：黑芝麻（生熟均可，熟的更香）一量杯（65克左右）、大米（或糯米更好）1/2杯（50克左右）、适量冰糖。
做法：大米淘净，上述原料投入豆浆机，按动“五谷豆浆”即可，二十多分钟后浓香的芝麻糊就出锅了。
Tips：浓稠可以添加适量的大米，同时还增加滑爽的感觉。
2、花生糊（或台湾米浆）
原料：花生一把、大米（或糯米更好）1/2杯（50克左右）、适量冰糖。
做法：1、花生炒香；
2、炒香的花生和大米一起浸泡，大概7-8小时即可；
3、浸泡后的原料加冰糖投入豆浆机，按动“五谷豆浆”即可。
Tips：台湾把这种甜品称作米浆，冰镇喝也很清爽。
是不是挺简单的，没想到一台豆浆机竟然让俺对甜品类热情高涨，准备过几天用咖啡豆试试，看看能不能做点咖啡味道的果胶之类的东东。
各种豆浆的制作方法
豆浆的做法
1、先将黄豆提前至少6个小时泡上
2、搅拌机中按比例加黄豆和水搅拌， 但在搅拌之前，我会将搅拌机中的一半水放到锅中同时煮。 一边煮水一边启动搅拌机
3、在搅拌豆浆的同时，按个人喜好可加入适量其他口味的食材（我比较喜欢红豆沙）（选项）
4、水开后加入搅拌好的豆浆，先开大火，撇去泡沫，再用文火煮上3分钟，要不停的搅拌一下。
豆浆红薯粥
1、将豆子洗净并浸泡一夜
2、红薯洗净去皮并切块、
3、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸
4、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可
也可换成其他食材如玉米，西米，南瓜，等等，按个人口味。
豆浆布丁（甜品类）
1、事先准备：吉利丁片用冰水泡软
2、豆浆中加入糖，加热至砂糖融化（约70度）
3、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至溶解，关火
4、加入淡奶油搅匀
5、将做好的布丁液过筛一遍
6、倒入模具中，如果表面有气泡，用纸巾吸取去除
7、入冰箱冷藏至凝固至即可（布丁在冷却后会结一层皮，冷藏至开始结皮后轻轻用筷子挑去即可，这样做可以使表面光滑）
8、吃时可再淋入少许蜂蜜，口味更佳
方法还有很多，主要还是按个人口味，希望能帮到你！！
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