万丰美食菜谱大全西红柿可以和火腿肠一起炒。
西红柿火腿炒鸡蛋是由西红柿，火腿肠和鸡蛋翻炒制作的一道家常菜，制作难度普通。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃可以使皮肤保持白皙。
扩展资料：
1、西红柿营养成分：
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族。
各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。
2、火腿肠营养成分：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
参考资料：百度百科-西红柿火腿炒鸡蛋
参考资料：百度百科-西红柿
参考资料：百度百科-火腿肠
西红柿火腿炒蛋的做法，西红柿火腿炒蛋怎么做
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好鸡蛋，番茄，火腿肠
2.番茄切块
3.火腿切片
4.锅中热油，淋入蛋液
5.炒好鸡蛋先盛起来
6.锅中再加入油，倒入番茄和少许水焖3分钟
7.加入鸡蛋和火腿炒1分钟
8.调入少许盐即可
小贴士
鸡蛋已经加入盐调味，故最后不需要加太多盐。如果怕酸，还可以加入少许糖中合。
西红柿炒火腿肠怎么做?
1.西红柿切丁 锅里热油炒西红柿。炒软
2.火腿肠切厚片 下锅 加入蚝油翻炒 盖锅盖焖一会。
3.西红柿炒的糊糊的就好了 出锅 配馒头吃。真的棒棒的。
番茄蛋汤可不可以和火腿肠一起吃
火腿肠蛋汤：
美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法
1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。
2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，
3：关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦！
西红柿炒鸡蛋火腿肠怎么做
主料
西红柿
2个
火腿肠
1根
鸡蛋
3枚
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.
锅烧热 倒入适量油
2.倒入搅拌好的蛋液
3.翻炒好了盛盘
4.锅里再放油 葱蒜呛香
5.倒入西红柿翻炒
6.加入适量食盐
7.放入火腿肠片 顺便放了1根小辣椒调味
8.翻炒 加入鸡蛋
9.翻炒均匀即可
10.盛盘
小贴士
西红柿的汤汁要炒出来
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