怎样做好吃的猪肉茴香馅饺子? ?
不可以,虾肉和茴香不对路,。猪肉要切丁激五花肉】葱姜末酱油味精香油养好。茴香切碎,放炸油养一下【放猪油更好】放盐、肉拌匀即可。
猪肉茴香饺子的做法 ?
猪肉茴香饺子的做法 原料:茴香 、猪肉、小麦面粉 调料:葱、姜、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、酱油、香油做法:1、将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿。
2、猪肉洗净剁成馅,茴香洗净沥干切碎,葱、姜切碎。
3、将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味,才加入茴香拌在一起。4、将醒好的面分成大小想等的剂子,擀中厚边薄的皮儿,包入馅,捏好,包成饺子。5、锅内放水烧开,入饺子煮到熟出锅。 小贴士:1、统筹安排时间,先和面,再和馅,这样面有足够的时间醒面。2、擀出的饺子皮最好小一些,这样包出的饺子个头小,不容易破。3、如果你能享受茴香的味儿,就多吃它吧,茴香本身有味道,所以不招苍蝇等虫子,与其它蔬菜比,特别干净。
猪肉茴香馅饺子的做法,猪肉茴香馅饺子怎么做 ?
猪肉茴香饺子的做法步骤
1
准备材料
2
将五花肉切成碎肉丁
3
加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时
4
茴香洗净切碎,放入肉丁中
5
加入两勺熟花生油搅拌均匀
6
饺子皮面团醒好后揉匀
7
制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子
8
包好的饺子
9
煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可
10
装盘
猪肉茴香饺子的做法 ?
小茴香在开水锅里烫1至2分钟,捞出,剁碎。与肉末加盐,麻油,鸡精。拌匀,即成馅。再包饺。
猪肉茴香饺子馅怎么调 ?
把猪肉剁烂,
然后放入炒好的茴香和肉搅拌,
效果更好,
和面的时候放个鸡蛋,
吃起来更香。
茴香肉馅的做法,茴香肉馅怎么做好吃,茴香肉馅 ?
1.肉洗净。
2.剁肉馅。
3.茴香洗净剁碎。
4.和肉馅码放在一起。
5.加油、五香粉、盐、生抽。
6.顺一个方向拌匀即可
猪肉和茴香怎么做馅包饺子? ?
茴香切沫,猪肉剁成肉馅,葱姜都切成沫
拌馅的时候先拌猪肉,放一勺料酒、两勺酱油、盐、花椒、葱姜
可以打个鸡蛋 这样肉馅更粘稠
搅拌均匀后再放茴香 否则茴香太骸解除调料 就不绿了
猪肉茴香馅的包子怎么做香 ?
用肥一点的肉对。但用十三香不妥,这样会掩盖茴香的清香。加一个生鸡蛋提鲜。
茴香苗猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
面粉300克
猪肉250克
茴香200克
调料
食盐
5克
姜
5克
生抽
5克
水
170克
花椒粉
5克
植物油
20克
茴香苗猪肉饺子的做法
饺子面团:面粉300克、凉水170克
饺子馅:猪肉250克、茴香苗200克、
调料:花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克
1.先和面,猪肉剁成馅,在肉馅上加花椒粉、盐、生姜末、生抽
2.把植物油烧开到在肉馅里,然后搅拌均匀,把切好的茴香苗到进来拌均匀,饺子馅就做好了
3.饺子馅调好后,面也醒好了,先把面团揉十分钟左右,揉成光滑的面团,分割成小剂子
4.把剂子挨个按成扁圆形状,擀皮包馅
5.对折捏好,双手攥出饺子形状
猪肉海米茴香饺子馅的做法大全 ?
主料
猪肉馅
500克 茴香 500克 海米 适量
辅料
大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺
步骤 1
准备茴香和猪肉馅
步骤 2
调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加步骤 3
葱姜切末备用,海米洗干净
步骤 4
将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净
步骤 5
把洗干净的茴香去根切碎
步骤 6
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,放入海米,加入盐
步骤 7
加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
步骤 8
倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
步骤 9
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了
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