万丰美食菜谱大全蓝莓慕斯蛋糕怎么做 ？
食材用料：
牛奶[图]牛奶200克相克食物
蓝莓果馅200克
砂糖[图]砂糖20克相克食物
蛋黄60克
吉利丁15克
朗姆酒5克
打发淡奶300克
百利甜酒10克
巧克力蛋糕胚体2片
蓝莓[图]蓝莓4颗相克食物
防潮糖粉5克
马斯卡彭芝士150克
菜谱做法：
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解11.吉利丁提前泡冷水.泡至软化
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解22.蛋黄加砂糖打发至微发状
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解33.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解44.牛奶加入蛋黄隔水搅拌至粘稠.水温不要超过70度
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解55.粘稠之后离火过筛加入马斯卡彭芝士搅拌均匀
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解66.加入蓝莓果酱.加入朗姆酒
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解77.淡奶打发至7成发即可.加入百利甜酒
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解88.分次加入淡奶.搅拌均匀
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解99.入模具.一层蛋糕胚一层浆料.倒满抹平.冷冻两小时
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解1010.脱膜.分割即可.
蓝莓慕斯蛋糕的做法图解1111.装饰
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、蛋黄加牛奶隔水加热的时候边搅边热.水温不要超过70度.会把蛋黄煮熟.
六寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做 ？
六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法
把消化饼干压碎，用擀面杖或者料理机都可以。
把融化的黄油加入压碎的消化饼干中，搅拌均匀。
六寸活底模具底部垫上油纸，把黄油饼干碎铺平，用勺子压实。放入冰箱冷藏。
把吉利丁片用冰水泡软，隔水加热，待融化为液体。
淡奶油提前冷冻一个小时，拿出来加入白砂糖，用打蛋器打发至七成发的样子。不要太过了。
把蓝莓酱分次加入牛奶，搅拌均匀。加入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
把加入吉利丁片液的蓝莓酱分次加入打好的淡奶油中。搅拌均匀。倒入黄油饼干碎的模具中。送去冰箱冷藏。
镜面可以用蓝莓味道的QQ糖来做，淡淡的紫色，非常美。上面随意铺几个水果颗粒。就是一个美好的慕斯蛋糕了。
蓝莓酸奶慕斯蛋糕怎么做 ？
用料
酸奶 250克
奶油 200ML
吉利丁 两片
糖 30克
柠檬汁 10毫升
奥利奥 一袋
蓝莓酸奶慕斯的做法
全部的糖加入到酸奶中搅拌，让糖充分的化开，酸奶从冰箱里拿出来温度较低，糖融化比较慢，所以第一个就做了这个步骤，为的就是能让糖完全融化。
吉利丁片在冷水中泡软，水里加几个冰块让水温更低一些，因为夏季室温较高，这样可以防止吉利丁片化掉。
泡软的吉利丁片捞出来隔水加热，融化成粘稠的液体状，倒进酸奶中，再加入柠檬汁。一起搅拌均匀，放着待用。
黄油溶化后倒入奥利奥碎中，拌匀。
吸饱了黄油的奥利奥碎平铺在6寸模具中，按平后可以放入冰箱冷藏待用。
奶油中加入糖打发，打发至有纹路的可流动状态，分次倒入酸奶液搅拌均匀。
慕斯液倒入模具中，铺在奥利奥碎上，震动下把大气泡排出来后，放入冰箱3小时以上让慕斯液凝固成固态慕斯。
红色的QQ糖加上牛奶，隔水加热融化后
倒在慕斯上，再整个放进冰箱1小时。
凝固成最终的慕斯蛋糕。
脱模的时候用热毛巾包裹模具四周。
捂几秒钟后，从下往上将慕斯慢慢推出。
放上自己喜欢的水果，很漂亮！
能不能传授一个蓝莓慕斯蛋糕的配方啊/谢谢了 ？
百度搜“蓝莓慕斯蛋糕”就有了。转帖过来说我非法，晕
这是什么，长得很像蓝莓，能吃不？ ？
地稔
能吃
地稔
又名铺地锦、山地稔，野牡丹科，野牡丹属。分布于长江以南各省区，越南也有。披散或匍匐状半灌木，茎分枝，下部伏地，长10-30厘米，叶对生，卵形或椭圆形，长1-4厘米。宽0.8-3厘米，仅上面边缘和下面脉上生极疏的糙伏毛。主脉3-5条；叶柄长2-6毫米，有毛，花两性，1-3朵生于枝端，淡紫色，萼筒长5-6毫米，疏生糙伏毛，裂片5；花瓣5，长1-1.4厘米；雄蕊10，不等大，花药顶端单孔开裂，二型，5枚较大，紫色。长且二裂的药隔，5枚较小，黄色，基部有2个小瘤体；子房下位，5室，果实消肉质，不开裂，长约7-9毫米，生疏糙伏毛；种子多数，弯曲；浆果球形，熟时紫黑色。花期4-11月，果期6月以后
我帮一个好朋友订了一个生日蛋糕，因为她喜欢宝蓝色，于是我订了蓝莓慕斯，请问蓝莓接近于宝蓝色吗？ ？
没问题，蓝莓的颜色看起来忧郁高贵，适合赠送朋友。
蓝莓酸奶慕斯怎么做如何做好吃 ？
1.做好的戚风蛋糕分出来两片，八寸的戚风要把蛋糕边去掉。
2.鱼胶片用冰水泡软
3.挤干水分放进碗里隔水融化，放置晾凉。
4.把酸奶和蓝莓果酱混合均匀
5.把晾凉的鱼胶片倒进酸奶和果酱里搅拌均匀
6.奶油放30克糖打发到七成左右。
7.把酸奶果酱糊倒进打好的奶油里面拌匀，慕斯糊就做好啦！
8.放一片蛋糕在模具里
9.倒一些慕斯糊盖过蛋糕
10.再放一片蛋糕
11.把剩下的慕斯糊倒进去，抹平表面，包上保鲜膜放进冰箱冷藏四小时以上。
12.QQ糖加40克白糖和100克水，隔水融化晾凉。
13.倒进从冰箱取出的蛋糕上面做镜面，再放进冰箱里面，等到镜面凝固就可以脱模了。
14.镜面凝固后用风筒吹模具的一圈脱模，再装饰点缀一下就可以了。
什么人不能吃蓝莓 ？
不宜人群
1、腹泻患者
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
2、糖尿病人
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
蓝莓是一种很常见的水果，男女老少皆宜，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。最主要的是，饮食搭配一定要均衡合理。蓝莓虽小，但是营养价值丰富，合理搭配对身体有很好的调理作用。
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
2、增强自身免疫力
蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
蓝莓李果到底是什么！ ？
其实就是李子干。跟蓝莓没有半毛钱关系！看配料表就知道了。火车上经常有人卖这个，还说是什么新疆特产。蓝莓是东北特产。跟新疆也没半毛钱关系！
安慕希蓝莓味和原味哪个好喝 ？
个人比较喜欢原味的，以前都是喝原味的，刚刚尝鲜买了一箱蓝莓味的，真tm难喝，感觉兑了色素！