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玉米甜汤 玉米甜汤怎么做视频

怎么做好吃的玉米甜汤 ?

用料
主料

鸡蛋2

鹌鹑蛋10

调料
芝麻汤圆
1/2包
甜汤做
1.备芝麻汤圆汤圆鹌鹑蛋鸡蛋及桂花糖

2.汤锅加冷水加入鹌鹑蛋鸡蛋煮至熟

3.煮双蛋取用冷水微冲备用

4.汤锅另烧水

5.水先入芝麻汤圆微煮

6.再汤圆锅

7.煮至二种汤圆都浮起既关火

8.汤碗加入匙桂花糖

9.用水冲

10.煮二种汤圆及二种鸡蛋装碗

11.再洒适量干玫瑰花既食用

玉米甜汤怎么做 ?

玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

怎么做玉米甜汤 ?

原料:剥好的甜玉米片500克,足够三四人的分量。

炼奶(比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的)一份,实在懒得上超市的话就用随处都能买到的

250ML纯牛奶代替也可以。

必备工具:搅拌机。

有两种做法,先说第一种吧(其实也就是顺序不同而已)

方法一:把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟,确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好,把搅拌机的虑网装上(必须装虑网,不然严重影响最终口感),先往里面到点点凉开水,加入刚才煮好的玉米片适量(分三次加),再到入凉开水,最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟,倒入干净容器备用。接下来清洗搅拌机,继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧,诱人!加入炼奶或者纯牛奶(偶就是用纯牛奶,自己推翻原先的炼奶计划),最后加入适量白糖搅拌均匀,尝一小口,浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起,味道好极了!当然冰过以后更是妙不可言了!

方法二:把洗净的玉米直接放入搅拌机,加入同样多的水搅拌后置于锅内直接煮开,冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀就算完成了。初次实践那会我用的是第二种方法,因为搅拌机很久没用怕不干净加上没凉开水。由于玉米中的淀粉在加热过程中会凝结成无数悬浮的小颗粒,所以液体在视觉上没有第一种方法做出来好看,不过味道都差不多的。

玉米甜汤怎么做 ?

玉米加糖大火烧开,稍加淀粉,小火慢煮10分钟

玉米粳甜汤的做法大全 ?

主料
甜玉米
500g
胡萝卜
40g
辅料
椰子汁
240g
白糖
适量
步骤

1.甜玉米一斤。

2.瓣下玉米粒,洗净。

3.胡萝卜去皮后切丁。

4.玉米粒一半,下适量的水,放搅拌机打成玉米汁。

5.打好的玉米汁过滤一下。

6.过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁。

7.倒入剩下的玉米粒。

8.下切好的胡萝卜丁,煮至玉米粒熟透。

玉米提子甜汤 ?

做法

1.甜玉米洗净剥粒,芡实自冰箱取出用温水解冻,成粒后洗净。绿豆瓣,提子洗净,番薯去皮切丁。
2.取一锅煮水,水沸下入西米,搅拌开防止结块。然后加入玉米粒番薯粒绿豆瓣提子

  

3.大火开后转小火慢慢熬。不时搅动,撇去浮沫。

  

4.等西米变的完全透明,加入小麦胚芽,冰糖。太粘稠的话可加开水调节

  

5.沸腾后就好了。甜甜的让人止不住口水啊

玉米煮甜汤要怎么煮 ?

玉米放水里,慢慢滚至玉米熟了,倒入面糊糊,待水再次煮开1-2分钟可以关火

家里有一瓶玉米梗,如何做鸡蛋玉米梗甜汤? ?

玉米羹是一道菜。
  【玉米羹的做法】:将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合鸡单和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷饮都不错。

原料:

嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:

黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法:

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

特点:

白、米黄两色,糯鲜。

玉米甜汤的做法 ?

我知道两种做法,不知道是不是你说的那个。希望能帮到你。
一、豆沙玉米羹
制作方法:
1、将糯玉米煮熟,剥粒,记得要去除下面的那个白白的东西,只保留上面糯糯的部分,备用;
2、超市买的红豆沙适量加热水调稀(像奶昔的那种稠度),备用;
3、水淀粉少许; 4、先烧水至水开,将玉米粒放入水中,等开,随即倒入豆沙,等开,水淀粉勾芡,汁液略粘稠即可;
另外,可以在出锅前加入一点葡萄干,不要加早了,否则,葡萄的酸味进入羹里就不好吃了。
还有,也可以再加糖,适自己口味而定,超市的豆沙一般里面都含糖,而且还蛮甜的,所以,我一般就不放了。
二、冰糖五彩玉米羹
原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个,酒粮水籽
做法:
1、将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。
2、加和菠萝丁、酒粮水籽、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。
3、将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。

玉米甜汤怎么做? ?

原料:剥好的甜玉米片500克,足够三四人的分量。

  炼奶(比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的)一份,实在懒得上超市的话就用随处都能买到的

  250ML纯牛奶代替也可以。

  必备工具:搅拌机。

  有两种做法,先说第一种吧(其实也就是顺序不同而已)

  方法一:把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟,确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好,把搅拌机的虑网装上(必须装虑网,不然严重影响最终口感),先往里面到点点凉开水,加入刚才煮好的玉米片适量(分三次加),再到入凉开水,最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟,倒入干净容器备用。接下来清洗搅拌机,继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧,诱人!加入炼奶或者纯牛奶(偶就是用纯牛奶,自己推翻原先的炼奶计划),最后加入适量白糖搅拌均匀,尝一小口,浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起,味道好极了!当然冰过以后更是妙不可言了!

  方法二:把洗净的玉米直接放入搅拌机,加入同样多的水搅拌后置于锅内直接煮开,冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀就算完成了。初次实践那会我用的是第二种方法,因为搅拌机很久没用怕不干净加上没梗开水。由于玉米中的淀粉在加热过程中会凝结成无数悬浮的小颗粒,所以液体在视觉上没有第一种方法做出来好看,不过味道都差不多的。

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