万丰美食菜谱大全香糟毛豆怎么做 ？
香糟毛豆怎么做
主料
毛豆
400g
辅料
糟卤
1袋
辣椒
2粒
八角
1粒
步骤
1.准备好毛豆和糟卤一袋
2.毛豆先用水冲洗干净
3.用剪刀剪去二头
4.锅中加水烧开放入毛豆
5.加入绿豆大小的小苏打烧开后改小火煮五分钟
6.捞出放入冰水中冲凉
7.糟卤倒一半在碗中，加入辣椒和八角，微波一分钟。
8.碗中放入毛豆，再加入余下的糟卤。
9.盖上保鲜膜，冰箱冷藏二小时风味更佳。
糟毛豆怎么做？ ？
等水烧开后，把锅盖打开，毛豆颜色就不会黄
糟毛豆怎么做 ？
糟毛豆材料：毛豆，盐，原汤，白糖，茴香，桂皮，味精，黄酒，步骤：1.毛豆用剪刀剪去两头尖角，清水洗净。
2.锅内加适量清水，放入剪好毛豆，旺火烧开，改中小火煮20分钟，加盐后再煮10分钟，待豆肉起酥后，离火晾凉。
3.另起锅，加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精，烧煮一会儿，离火自然冷却。将香糟和黄酒拌和吊制成糟卤，倒入原汤和匀。毛豆放入卤内浸制，入冰箱3小时，即可食用。 雪菜毛豆原料: 川霸王红油雪菜 2-3 大勺, 毛豆仁一包,鸡汤3-5勺,葱花,蒜蓉少许,盐
步骤:
1,锅中加油6-7成热,放入川霸王红油雪菜翻炒至香味溢出
2,加入葱花继续翻炒10秒钟,待葱香扑鼻之时加入洗好的毛豆仁.
3加入鸡汤,盖上锅盖焖炖5分钟,之后将汤汁收干.
4,最后加入蒜蓉,盐翻炒出锅.
出来糟毛豆，还有糟什么蔬菜好吃？ ？
糟辣椒 是炒腊肉的极品
花雕酒酿糟毛豆怎么做好吃的做法 ？
花雕酒酿糟毛豆的做法教程：
1.先把毛豆洗净。
2.锅中加水，把毛豆放入，加入少许啤酒和盐一起煮。
3.在锅中加入花雕酒、酒酿、糟卤、香叶、八角一起煮。
4.毛豆煮十五分钟左右过冷水后捞出沥干水份。
5.把和毛豆一起煮的卤汁放凉后把毛豆放入后放进冰箱冷藏2小时后即可食用。
做糟毛豆的细节问题 ？
不用放盐的，糟卤是咸的
怎么买的糟油啊，我一般买糟卤的，直接把毛骇煮好，晾凉后放早糟卤进去，糟两三个小时就能吃了
酒糟毛豆的保质期，能放多少天食用？ ？
wsery我觉得这病以前很难治疗吧 但是现在我不这么认为了★梅梦竹和赤红鼻的历程★你可以baidu搜下
煮毛豆时怎样保持毛豆壳碧绿 ？
做法一：糟毛豆
·毛豆彻底洗净，两头剪小口，以入味。
·花椒、小茴香、桂皮包入纱布包后，放入水中。把毛豆也放进去。
·点火，水开后，转小火保持小沸腾状态再煮大约哗5到20分钟即可。
·彻底晾后，捞出毛豆，放入盒子里，倒入糟酒没过毛豆，存冰箱一晚再食用。
·哈，吃的时候，也会发出吸吸的声，嘬渗入里面的糟酒汁最香了。
做法二：五香毛豆
·如果没有糟酒，上面做法的第二步时，暂不放毛豆，先倒入些五香粉。小火煮开水后，沸腾两三分钟后关火。五香水凉晾后，放入毛豆，同时放适量盐。将毛豆煮至软。
·煮好后，同样放在五香汁里泡个几小时，彻底入味。
特别提示：看我的毛豆不够绿，有点发黄，知道为什么吗？我昨天才知道，原来煮毛豆也是有窍门的！煮的时候，不要盖锅盖，这样毛豆就是绿的！
糟毛豆会引起皮肤过敏 ？
有时候也有可能是食物不良导致的，我之前也有过，都是问他的