萝卜粉条汤怎么做 ?
萝卜粉条汤
做法:煲口味:咸鲜味
主料五花肉:150g酸萝卜:250g粉条(干):200g调料味精:适量食盐:适量香菜:适量
1,将五花肉放锅里熬成肉汤,熬二十分钟左右(我家不喜欢吃肥肉,所以肥肉一般都是熬肉汤,然后肉再炒菜了)
2,放入粉条煮五分钟
3,然后加入萝卜丝,开锅煮二三分钟,加盐,味精,出锅前撒点香菜茉。
汤怎么做好吃,白萝卜粉丝汤的家常做法 ?
食材
主料
白萝卜
500g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
少量
葱
少量
姜
少量
花椒
少量
胡椒粉
少量
鸡精
少量
酱油
少量
醋
少量
步骤
1.白萝卜,洗净 去皮。
2.干粉丝适量。
3.香菜,洗净。
4.白萝卜,切丝。
5.葱姜,切丝。
6.香菜,切段。
7.白萝卜丝在热水里焯水。
8.热油锅。
9.放入葱姜,爆香后。捞出。
10.将焯水后的白萝卜放入锅中,翻炒。
11.然后倒入热水后,全部放入汤锅。
12.再热少许的油。放入花椒。
13.加入少许的酱油。
14.将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。
15.中火煮,加入少量的盐。
16.萝卜5成熟后。放入粉丝。
17.继续煮。
18.加入鸡精。
19.加入胡椒粉。
20.加入醋。
21.最后放入香菜,即可。
小贴士
焯水是为了去除白萝卜的辛辣味。所以是必须要做的一个步骤。
粉条怎么做好吃,白萝卜炖粉条的家常做法 ?
食材
主料
萝卜
200g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.萝卜切丝。
2.粉条用开水最好泡发一下。
3.上油锅,下葱。
4.下萝卜丝,放入料酒翻炒。
5.下粉条翻炒。
6.兑入锅中一点水,放入盐。
7.调味,放入生抽、鸡精。
8.出锅。
小贴士
注:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
萝卜粉丝汤怎么做,都需要什么佐料 ?
萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。
仙贝萝卜粉丝汤的做法 ?
原料鲜贝柱500克,黄瓜100克,笋、郫县豆瓣酱、葱、蒜、白糖、米醋、盐、红油、花生油、蛋清、淀粉、料酒、老抽各适量。做法 1、将鲜贝柱洗净沥干水,加盐、蛋清、淀粉上浆;葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁细,黄瓜、笋均切丁。 2、锅内注油烧至三成热,下鲜贝滑熟捞出。 3、炒锅内留少许油,下葱姜蒜末、豆瓣酱炒香,烹料酒,加黄瓜丁、笋丁炒熟,再加入老抽、糖、醋、鲜贝、翻匀勾芡,淋红油,出锅即成。特点爽口嫩滑,鱼香味浓。烹饪秘诀鲜贝在滑油时,滑至八成熟即可。鲜贝柱即扇贝的闭壳肌,口味鲜嫩,营养丰富。
筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法 ?
1:把买来的筒骨斩开,清洗干净,锅里加漫过筒骨的水,把筒骨放进去一起煮,煮到水开沫子出来了,把筒骨捞出来用凉水清洗干净备用,锅里的水就不要了。
2:把清洗干净的筒骨放进沙锅里倒入漫过筒骨的水,大火烧开把沫子撇干净,加几片生姜,转小火30-50分钟。
3:把第二遍的汤到出来不用,在在沙锅里加比第二次多的水,加两三片生姜,加少许醋可以使骨头里的钙质煮出来。大火烧开转小火炖2个小时。
4:两个小时后锅里的汤变成奶白色,把切成滚刀块的白萝卜放进去,大火烧开转小火炖15-20分钟,再加泡好的粉丝烧开,出锅前调盐即可,把汤盛到碗里加小葱或者香菜点缀。
粉丝汤的做法,白萝卜粉丝汤怎么做好吃,白 ?
1.白萝卜,洗净 去皮。
2.干粉丝适量。
3.香菜,洗净。
4.白萝卜,切丝。
5.葱姜,切丝。
6.香菜,切段。
7.白萝卜丝在热水里焯水。
8.热油锅。
9.放入葱姜,爆香后。捞出。
10.将焯水后的白萝卜放入锅中,翻炒。
11.然后倒入热水后,全部放入汤锅。
12.再热少许的油。放入花椒。
13.加入少许的酱油。
14.将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。
15.中火煮,加入少量的盐。
16.萝卜5成熟后。放入粉丝。
17.继续煮。
18.加入鸡精。
19.加入胡椒粉。
20.加入醋。
21.最后放入香菜,即可。
有白萝卜,粉条,人造肉,大肉,生菜,怎么做菜汤 ?
1.粉条在70度左右温水中浸泡7-8分钟
2.肉切正方小块
3.生菜切丝
4.将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连
5.炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香
6.加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色
7.下入生菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干
8.最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加少量鸡精胡椒粉调味,收至水分差不多全干时起锅即可
粉丝红萝卜鸡蛋汤能不能吃 ?
主料
胡萝卜适量
鸡蛋适量
调料
浓汤宝
适量
小葱
少许
胡萝卜鸡蛋汤的做法
1.准备好食材
2.小葱切葱花
3.胡萝卜擦细丝
4.锅内热水
5.胡萝卜丝内磕入鸡蛋,拌匀
6.水开后倒入一个家乐浓汤宝
7.水再次沸腾时加入胡萝卜丝
8.洒入葱花
9.装碗就好