芹菜炒香肠的做法? ?
主料:芹菜150克、腊肠130克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺
芹菜炒香肠的做法:
1.准备一把芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.芹菜洗净切段。
4.腊肠切片。
5.锅热油,放腊肠。
6.加点料酒和姜蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加盐和鸡精调味炒熟。
9.装盘。
芹菜炒香肠怎么做 ?
芹菜炒香肠的做法
1.
准备一把芹菜
2.
准备一条腊肠
3.
芹菜洗净切段
4.
腊肠切片
5.
锅热油,放腊肠
6.
加点料酒和姜蒜炒香
7.
加入芹菜
8.
加盐和鸡精调味炒熟
9.
装盘
烹饪技巧
1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。
2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
西芹蒸香肠怎么做 ?
1.大葱切花
2.西芹洗净切小
3.香肠切片
4.热锅凉油,下入葱花炒香后下入香菜炒香
5.下入西芹
6.大火快炒
7.出锅前依口味调入适量盐
8.装盘开饭喽
芹菜鸡蛋炒香肠的做法,芹菜鸡蛋炒香肠怎么做 ?
芹菜是这道菜里最不好熟的,就先把它处理一下,如果香肠切成条,那芹菜也要切成条,如果切丁,那不多切成丁
把芹菜切好后,可以先淖一下水,半熟或断生后捞出过冷水,备用
鸡蛋打好后,先煎熟,成块或丁,备用
锅里放油,放葱花,芹菜也可直接用生的炒熟(淖也行),然后放入鸡蛋块、香肠
注意,一般香肠里都有盐,所以,炒芹菜时,要放好盐,不要放太多,不然香肠就太咸了
多做几次就找到感觉了,不要怕做不好吃,经验是积累出来的,相信自己会越做越好吃的
小炒芹菜香肠怎么做 ?
用料
主料
芹菜150克
腊肠130克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
料酒
1勺
芹菜炒香肠的做法
1.
准备一把芹菜
2.
准备一条腊肠
3.
芹菜洗净切段
4.
腊肠切片
5.
锅热油,放腊肠
6.
加点料酒和姜蒜炒香
7.
加入芹菜
8.
加盐和鸡精调味炒熟
9.
装盘
烹饪技巧
1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。
2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
芹菜炒香肠怎么做 ?
芹菜炒香肠的做法
1.
准备一把芹菜
2.
准备一条腊肠
3.
芹菜洗净切段
4.
腊肠切片
5.
锅热油,放腊肠
6.
加点料酒和姜蒜炒香
7.
加入芹菜
8.
加盐和鸡精调味炒熟
9.
装盘
烹饪技巧
1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。
2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
怎样炒香肠更好吃 ?
炒的时候有几个提味的建议:
起锅前放点酒, 而且蒜,大葱都是后放.
这样一来就色香味具全了....辣椒炒香肠做法:
把香肠煮熟切片,辣椒切丝或切片(随自己喜欢),倒一点点油入锅里,倒入辣椒看到辣椒开始变软,再倒入香肠翻炒几下,起锅!
荷兰豆。。。或者煎蛋。。。炒饭。。。或者。。。把香肠放油锅里煎至两面金黄发脆。。。再放入大蒜片。。。爆香。。。
香肠是比较油腻的食物,应该配合比较清淡的或者是很开胃的菜一起做,比如:和西芹,和莴苣等等,自己看着搭配,那些菜正好去掉香肠的油腻,香肠也正好为那些菜一些油香。两者中和,完美搭配
香肠可以炒菜吗 ?
香肠可以炒菜,下面介绍香肠炒菜花的做法。
主料:菜花300g、香肠2根
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量
步骤:
1.香肠冰箱拿出来,切成片。
2.菜花盐水浸泡10分钟,焯开水。
3.起油锅放入葱花炒香,然后放香肠翻炒。
4.再放入菜花,翻炒一会。
5.加入调料十三香翻炒。
6.放入盐翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.最后加适量鸡精炒匀即可出锅。
腊肠炒芹菜怎么做 ?
健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
芹菜300克相克食物
腊肠200克相克食物
洋葱适量相克食物
盐适量
油适量
腊肠炒芹菜的做法
1.芹菜择去叶 洗净
2.切均匀段
3.洋葱洗净
4.切好 待用
5.腊肠也切好 待用
6.芹菜和洋葱用水焯一下
7.锅中放少量油 放入腊肠
8.放入芹菜和洋葱
9.快速翻炒
10.加入少量的盐
11.好了
小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放