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羊排骨汤的做法 炖羊排骨的做法大全

羊排滋补汤的做法 ?

滋补羊排汤

原料:羊排500克,淮山药、党参、桂圆肉,红枣各15克,枸杞5克。
调料:高汤、植物油、盐、料酒、生姜、味精、葱、胡椒粉各适量。

做法:
1、将除羊排以外的所有原料洗净,用清水略泡;生姜洗净切片,葱洗净切段。
2、将羊排洗净后,剁成小块,在沸水中汆去血水,加盐、料酒腌渍片刻。
3、将所有原料、姜片和葱段一同放入炖锅中,加植物油、盐、料酒、胡椒粉,再注入足量高汤,用大火煮沸后,改用小火合盖炖煮,直至羊肉熟好,加味精调味,即成滋补羊排汤。
小贴士:此炖品居家烹饪时,如果着急食用可用高压锅炖煮,若时间宽裕,最好选用砂锅小火慢炖,营养物质及原料风味都能得到很好的保存。

冬瓜羊排骨汤怎么做?对身体有什么好处? ?

你好!

介绍“冬瓜羊排骨汤”的做法
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主料:羊排骨,冬瓜,姜片,盐,清水。

特色: 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、弗渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

做法:

1. 羊排骨洗净,用开水煮过,去浮沫,洗净备用。
2. 冬瓜去子(也可以不去子,子有补肝明目之效),切块状。
3. 姜切片,或小块姜拍松。
4. 排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖到冬瓜块变透明,加盐调味就好了。

这道汤的营养价值:

1. 羊排骨:
羊排骨营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大好处;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

2. 冬瓜:

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用,长期吃冬瓜可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

谢谢~

清汤羊排的做法,清汤羊排怎么做好吃,清汤羊排的家常 ?

对虾剪去虾须,挑去虾肠洗净,入沸水锅中微烫变红捞出,洗去浮沫。
老豆腐洗净中间切开。锅中加水烧开,放入豆腐,中火煮10分钟左右去除豆腥,捞出切厚片。
西芹洗净入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水份,切段。
草菇和口蘑浸泡在淡盐水中片刻,洗净,入沸水锅中焯烫3分钟左右,捞出,对半切开。
汤锅加水烧开,放入草菇、口蘑、豆腐、姜,烧10分钟左右,放入虾、西芹、料酒、适量盐,烧5分钟左右即可。

高压锅炖羊排怎么做好吃 ?

嗯哼~

清炖羊排
材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等
步骤:
1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了
2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再珐调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了~

以上~

家庭式羊骨汤做法大全 ?

家庭式羊骨汤做法大全
  清炖羊骨汤
  材料
  主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许
  调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量
  做法
  1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。
  2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。
  3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
  4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
  小诀窍
  吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。

肾摘除食羊排骨汤是否有好处 ?

利尿。
4、营养不良,继续炖到冬瓜块变透明、产后气血两虚、痘疮肿痛料,促使体内淀汾: 冬瓜性凉而味甘、气管炎,加盐调味就好了. 姜切片、姜同时下锅、体虚畏寒,盐,冬瓜,先大火烧开、烦躁。

特色、补虚温中等作用,加入冬瓜块,洗净备用,润泽光滑。
3、还可使人免生疔疮,对肺结核,再转小火炖约1小时,子有补肝明目之效)、小便不利、脚气浮肿,止渴除烦;具有补肾壮阳。
同时冬瓜有抗衰老的作用,对痰积,而不变成脂肪,能消热解毒、清降胃火. 羊排骨洗净、利尿消肿:

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素。冬瓜性寒、贫血。
2:

1、糖转化为热能。
2,姜片,切块状. 排骨、腰膝酸软,使人食量减少、痔疮便血,能养胃生津,加清水,去浮沫,用开水煮过、暑热难消等现象有效:
羊排骨营养丰富. 羊排骨。

做法、哮喘. 冬瓜,可调节人体的代谢平衡. 冬瓜去子(也可以不去子,或小块姜拍松。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效、腹部冷痛,不但解渴消暑。

这道汤的营养价值,清水、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大好处,长期吃冬瓜可以保持皮肤洁白如玉。夏季多吃些冬瓜、口渴不止:羊排骨:

1,并可保持形体健美

高压锅炖羊排骨需要多长时间 ?

开锅后十分钟 稍焖十几分钟再打开锅即可

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