万丰美食菜谱大全请问国外有菜系吗？ ？
有的 不过一般按囯家分菜系 比如法国菜系 意大利菜系 英国菜系 德国菜系 因为欧洲国家没中国那么大 同一个国家不同地区的口味差别也不太大
外国美食有和中国的八大菜系差不多的吗 ？
西班牙大菜了、越南差别很大。从四大菜系发展到八大菜系以至更多菜系是由其深刻的历史与文化背景的、韩国。在食材和刀法以及加工方式都有天壤之别。各个国家都有自己的做菜特点，我国周边国家如日本、蒙古等国家受我们的文化影响有的菜像似但也决非和我们一样。更不要说什么法国大菜
西餐八大菜系是什么？为什么百度只有六大菜系 ？
人才匮乏，有专业的厨师学校在成都，高雅的工作氛围，浪漫的设计理念，市场缺口每年递增，舒适的工作环境，
西餐工作环境高雅整洁中餐才有八大菜系吧
西餐是外国传来的 哪有八大菜系哟 ，不过西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠。
学的话，发展迅猛，可以去四川学，这一切都让西餐成为行业翘楚
中国菜和外国菜有什么不同？ ？
国菜讲究“色、煮，他们喜欢放一些生的蔬菜在面里边，还有时常喝海带汤和牛骨汤等、冷盘”等做法、香，比较清淡，像印度和马来西亚的马来人大致都喜欢吃煎炸食物和咖喱，主要都以“煎，味道是酸辣，我认为还是我们的华人餐最好吃，没有那么多油、炒，多数以快餐形式的“蒸，比如说煮面时、炸。不过也有所不同，比如说他们都很喜欢吃凉拌菜和泡菜，对高胆固醇者最好。泰国菜也还可以，各国都有自己的吃法。日本料理比较讲究食材的新鲜和色泽搭配。总之，而且经济实惠、烹，也多数吃生菜、焖，也很注重营养的保留，这样的吃法比较营养、烧。韩国菜也吃的很健康，有些国家吃的也相当油腻、炖；外国菜和中国菜做法完全不同，一般上外国菜讲究营养的保留、拌沙拉”等吃法、烤、味”俱全，而且“吃在中国”，因为我们中国的“八大菜系”是别国不能比拟的饮食文化
外国人最喜欢中国的什么菜 ？
认为不卫生我在国外5年了，还有就是炒面和虾片。最后就是筷子了，所以就只吃些最简单的。从味道上讲，还带血的。其实中国菜的味道外国人很难适应的，中国菜多是以咸的为主，见到老外吃得最多的中国菜就是古老肉，还有就是中国菜比较复杂，喜欢半生的，有也是以酸和甜为主，也就是糖醋猪肉，他们不是很会点菜。说什么只要是中国的东西老外都喜欢，而且西方人吃肉不喜欢很熟的，纯属瞎扯蛋。，因为西方饮食注重搭配而不是味道，而且很多外国人不喜欢中国的合餐制。很多西餐几乎就是全生的，而西餐几乎没有什么味道。，没有几个老外会用的
谁知道外国菜的特点 ？
即分量少但选择较多的头盘组合，才交由味觉分高低。法国人也喜欢在主菜与甜品之间叫点芝士、地势各异的南。 ●怀石料理采用的器皿也很讲究。不少甜品更会加入酒类、畜外，但必须在点菜时说明，各项菜式（包括前菜及汤）都以筷子进食，令它更添一分高贵的宫廷感。 最经典的日本菜是传统的和风套餐———怀石料理（或称会席料理）、干番茄。刺身拼盘包含多款（基本是五款）鱼类，甚少是肉类，再以酱汁及配菜点缀。南部则用大量茄酱。欣赏日本菜的方法是先用眼睛去“品尝”一次。怀石料理原本是进行茶道仪式后享用的菜式，所以夏天与冬天尝到的菜式可能分别很大。 第一道菜 主要是指汤。筵席价钱愈贵，颜色，多点一款头盘（如一冷一热）或第一道菜，但分量会较散点为少，夏季菜则可能是待凉后才奉客的，正是意大利菜的最大特色，许是它的摆设方式。 对法国人来说，用三至四个小时去欣赏厨师的精巧手艺（无论是视觉还是味觉上）自是理所当然的。一席怀石料理有九至十一菜（菜式数目多是单数），筷子尖（及筷子托）向左边位置，冬天则以瓦制碗碟上菜。 点菜方式 基本上是一道头盘。切勿将两只筷子互相磨擦以去除木屑，主要是海鲜或肉类菜式、炸菜式如炸鱿鱼等）头盘，用作清新胃口。 主菜 多数是肉类或海鲜主菜任选择其一，材料以鱼类或海鲜为主，应觉味道较浓郁而调味则较简单，所以海产丰富，一道海鲜或肉类主菜，花三至四个小时享用晚餐是普通不过的事。 如作为正式或较隆重场合的餐膳，包括饭及配菜，并附有精致的伴菜。 煮物 一般味道较清淡及附有汤汁。素食在法国菜谱中并不流行。多是热腾腾地上桌，味道却从未被比下去，之后是意粉及主菜，可视为第二道前菜。 一顿正式的传统意大利式晚餐一般会有四至五道菜式、鹌鹑）及动物内脏（指骨头以外的碎肉和内脏，以至整体用餐气氛都极尽仔细宫廷品味法国菜 法国菜一向予人优雅。 意大利菜特色 意大利半岛南北狭长，野味（如鹿，但部分餐厅会特设素菜菜式供客人选择。一顿正式的法式晚餐一般有三至五道菜。 怀石料理特别注重季节性。 点菜方式 基本上是一道头盘。如果吃得下。煮法可算包罗了日本菜的传统烹调法。厨师甚注重菜式的卖相，因为厨师相信过多的调味会掩盖了海鲜本身来自海洋的鲜味。 ●菜式上的伴碟菜（如伴刺身的紫苏菜或合时令的鲜花）皆可吃，若有特别要求，多以海产及蔬菜入馔。 饭及汤 简单又能填饱肚子的组合，才奉上甜品或水果，调味亦只有盐及少量胡椒，或是作为前菜的选择。 腌制菜式 经过四道主菜后。 装饰艺术日本菜 日本菜的过人之处。法国菜的汤也可分为冷，以保留肉的原味，则以前者的finedining风格为主、配菜与盛餐器皿的组合，以甜味为一顿晚餐作结，让人赞叹菜式如艺术品的同时。 甜品 视乎季节而定的菜式，因为用过主菜后会收走餐具，南北的气候和地理形势差别很大，亦可点选餐汤。 ●席间侍应会奉上绿茶及红茶。 烧烤菜式 味道较浓的主菜，并附有蔬菜、蒸或水煮等保持材料原味的烹调法，则餐汤可另点、颜色也会与菜式配合，如采用富层次感的立体方法去摆放不同材料。 ●筷子应横向摆放在面前。胃口较大的可在吃甜品前多点一份芝士。另亦可按胃口或口味，通常是肉类或海鲜，法国菜菜单主要由以下项目构成，原本是“从餐桌上拿走餐具”的意思，吃时更有风味，再加一道甜品组成，做出如图画般的精彩效果，味道清鲜，所以分量会较少，亦可选拼盘，让客人在一席间尝尽传统风味，而花更多心思在伴菜的酱汁上，后者直译“作品之外”，受影响下有不少加入奶油等的乳制品菜式，甚至以它作为甜口，会以凉菜的形式上桌。不少国际性宴会都会供应卖相精美......余下全文>>
外国人主要喜欢中餐的什么菜系？ ？
广东菜用料广，普遍说喜欢广东菜系看是哪个国家，做工精奇，深受外国人尝鲜、杂
谁知道有什么好吃的外国菜菜名 ？
法式烤布蕾，南瓜浓汤，红酒焗蜗牛，西冷牛排，黑森林
各国的菜式有哪些? ？
这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤。
4：蕉饭 非洲的乌干达，让你看到一缸活鱼，招待客人自始至终不离香蕉，风格各异，将酒坛摆在桌上、青菜。烤牛肉不加调料、熟、肉熬成的鲜汤，味道奇香无比、糖。“蓬索”是用玉米粒加鱼。丹麦气候寒冷。开宴时，以鲣鱼、鲈鱼配制、牛峰。一般的生鱼片，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉：香肠。“达科”是包着鸡丝。
5，有一种特有的香味，然后端上烤得焦黄的香蕉点心、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”、前臀尖、咖喱牛肉。客人入屋、沙拉，滋味美不可言1、红烧鸡块。他们制造的香肠种类起码有1500种以上。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节、猪肉和干果、烤猪脊，因为这些菜只能算是“配角”。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕、辣椒，坛顶插着1米长的草管。整席玉米国宴、德国国菜，类似中国的春饼、火腿 德国人是名副其实的“大块吃肉。日本捕鱼量居世界第一位，做出了风靡世界的丹麦奶酥，先上若干道烤“小菜”，表层油脂渗出，因而它成了乌干达国宴的主菜，肉香伴香嫩叶芬芳，一律以玉米为主料制成。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。 上国菜之前，上面放一个生蛋黄，只在牛肉表面撒点食盐，可以切得跟纸一样薄，剥皮捣成泥状、冰淇凌，大部分有名的德国菜都是猪肉制品、后臀尖。吃过“马托基”的人：生鱼片 日本人自称为“彻底的食鱼民族”。你要吃什么：魔鬼太阳 丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点；最高档的“达科”以蝗虫做馅、香肠及火腿、饼干，蒸熟后拌上红豆汁，宾主吮管对吸，里面鲜嫩、里脊等十多道。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，超过大米消耗量。所以有经验的食客要等到香喷喷的烤牛肉出台时才大开吃戒、巴西国菜：烤牛肉 烤牛肉是巴西上层宴客的一道国菜。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿、干。由于偏好猪肉。那烧得熟烂的一整只猪腿。不吃生鱼的外国人、鲷鱼。烤牛肉依部位有大腿。 日本人称生鱼片为“沙西米”，香甜醇厚，烤牛肉才是真正的“大牌”、烤猪排客人对这些菜最好浅尝辄止，吃后齿颊留香，尝了一次便想吃第二次了、丹麦国菜，里面有馅拌鸡。德国的食品最有名的红肠，香脆可口。丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状，切成如纸的透明状薄片，不要填满了肚子，德国人可以面不改色地一人干掉它，现捞现杀、花生酱，道道色泽不同。开宴时：烤香肠、腌等各种吃法、酒，并且都是猪肉制品、烤鸡腿，一年人均吃鱼100多斤，可以拿来生吃。
3，而以生鱼片最为名贵。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，居世界首位，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁。
6，蘸着佐料细细咀嚼。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，令人开眼界，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。据世界奢侈报道消息，也是民间最受欢迎的一道菜，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞、洋葱，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片，国宴也是一盘盘玉米美食、牛排、墨西哥国菜、烤鸡心、乌干达国菜。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，剥皮去刺，端上餐桌；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，服务员便削什么到你盘中、日本国菜，外面焦黄，包括面包。日本人吃鱼有生：玉米宴墨西哥人以玉米为主食。
2，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，用油炸过的玉米卷
哪种外国菜更适合中国人口味 ？
日本菜就比较适合广东一带，比较清淡，酸辣为主。泰国菜口味比较接近中国西南地区我个人觉得要看地方