万丰美食菜谱大全怎样做艾馒头 ？
做艾叶馒头需要的材料，为您提供艾叶馒头的做法图解，艾叶馒头的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做，您就能轻松学会艾叶馒头怎么做，如何做才更好吃了。
艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
一：掐下艾叶最嫩的尖尖，焯水剁碎，加酵母，水活面，（菜汁不建议加得太多）
二：面团发酵完毕
三/四：滚圆馒头，照例会有几个包子，醒发二十分钟至半小时，看温度定
五：蒸十五到二十分钟，关火等三五分钟开盖，有艾叶清香的大馒头出炉
再看艾叶的外用功效：艾叶对毛囊炎，湿疹有一定的疗效...祛湿止痒。
所以摘下来的老根和叶子都清洗干净，煮水给孩子洗澡泡脚都可以啊，只是希望孩子来年健健康康，北方是在端午的时候把艾叶挂屋檐吧？我们没有这习俗就不挂了。
内服外用，用到极至，哈哈。
温馨提示：艾叶象很多野菜一样，它是有浓郁的味道，你可以先少量放点尝试一下自己是否可以接受，另外要开水汆烫，有网友跟我说水里放点食用碱去除苦涩味，因为按传统艾叶是用石灰水洗过的，我没试过，你不坊试下.。还有艾叶的品种也有关系，朋友说买那种底下是暗红杆子的味道才好~~
艾叶粉可以做馒头吗？ ？
主料
白砂糖30克
水120克
艾叶50克
低筋面粉280克
辅料
干酵母
2克
艾叶馒头的做法
1.
称量50克艾叶，清洗干净
2.
称量2克酵母
3.
加入20克清水，融化酵母
4.
艾叶用沸水灼1分钟左右，捞起
5.
过冷水后沥干水
6.
加入100克清水，用料理机打成艾汁
7.
280克低筋粉加入30克绵砂糖
8.
加入酵母水
9.
加入艾汁
10.
搅拌成絮状
11.
揉成面团。放到深度容器里，盖上保鲜膜，室温发酵1.5小时。（当时厨房室温26度）
12.
发酵至2倍大，排气，揉至顺滑
13.
分成一个个小圆球，用吸油纸垫底，放到蒸锅里（蒸锅加入清水），盖锅盖，二次发酵15分钟
14.
大火，蒸15分钟，熄火后闷5分钟再揭开锅盖
15.
上碟，完成
艾叶汁馒头怎么做 ？
艾叶汁馒头的做法 艾叶洗干净，放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。
捞起来冷水过一下。
艾叶放入榨汁机，加一点温水，打碎。可以隔渣，打的比较碎也可以不用。
面粉，酵母，白糖，先用筷子混合均匀，再一边加入适量艾叶汁，一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成如图的面团，静置发酵。
发酵好的面，干净的桌子上加面粉揉搓致面团光滑无气泡，整形。整形完成冷水上锅，大火蒸上汽后转中火再蒸大约15分钟，关火再闷5分钟打开。
艾叶汁与面做馒头吃,有什么功效 ？
比较容易消化，对肠胃好
艾蒿馒头怎么做? ？
艾草馒头
春天万物复苏，各种植物生机勃发。这个季节也正是野菜采挖的好时候，经过一个冬天的蓄势，刚刚生发出来的小野菜苗，鲜嫩可口，营养价值也高。所以最近是常常让老公陪着去挖野菜。今天又挖到了艾草苗，也就是药食同源的茵陈。这是补肝消炎的野菜，春天补肝，吃它是再好不过的啦。
食材明细：
主料
面粉400g小米面200g艾草300g
辅料
酵母粉6g
制作步骤：

1. 采挖回来的艾草苗，摘洗干净

2. 开水焯烫1分钟，

3. 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀

4. 加入面粉和小米面

5. 和成光滑的面团，

6. 保温发酵至2倍大小。

7. 排气分剂，

8. 每个面剂分两等分，搓成长条，一条在另一条上对折，

9. 然后把另外一条交叉对折

10. 这样反复的扭结，最后把末端捏在一起

11. 团成球。全部做好后盖上屉布饧发20分钟

12. 水开后大火蒸25分钟

13. 这个食材搭配做出来的馒头是养肝又养胃
用艾草做馒头吃了口干是什么原因 ？
o(︶︿︶)o唉 没见过用艾草做馒头的 也没吃过 不造
艾叶（鼠曲草，糯米青，）馒头（刀切青馒头）怎么做 ？
艾叶馒头
1.艾叶捡去杂质，清洗干净
2.在锅里加适量水，加上艾叶煮开，加入少许食用小苏打去其苦味
3.把煮熟的艾叶捞出，用料理机打成泥备用
4.在艾草汁里加入适量面粉
5.再加入白糖，酵母粉
6.最后把艾叶汁跟面粉揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至1.5倍大，除了艾叶面团，我们还要用清水和一份相同份量的白色面团，面粉和水的比例一般是2：1，你可以秤一下艾叶面团，再换算成另外一份白面团要用的份量，两份面团都需要加酵母粉发酵
7.面团发酵完成以后分别擀成长方形的面皮
8.把两片面皮叠在一起，再稍微擀压几次，让它们连在一起
9.把面片从外面往中间卷，卷个三圈就差不多了
10.另一头也卷过去，然后稍微调整一下，要两个一样大，调整好以后切开
11.把馒头胚两头空的地方切下来，另有用处
12.切下的馒头胚放进铺了油纸的笼屉里进行二次发酵，发到原来的1.5倍大即可
13.剩下的边角料压扁以后擀成圆片
14.圆片里包入自己喜欢的馅料，我用的是黑芝麻粉
15.把馅料包好以后收口，放入笼屉进行二次发酵至原来的1.5倍大
16.面团二次发酵完成以后凉水上锅蒸，水开以后再大火足汽蒸8到10分钟就好了，如果是不锈钢锅，用中火蒸，时间适当延长一点，这样蒸出来的馒头表面就很光滑漂亮了
艾草粉可以做馒头吗？ ？
可 以 的 ！ 而 且 艾 草 粉 富 含 维 生 素 A 、 B 、 C 和 钙 、 铁 元 素 ， 可 保 持 皮 肤 水 润 并 促 进 肌 肤 再 生 。 维 生 素 A 可 促 进 上 皮 细 胞 分 裂 ， 强 化 新 陈 代 谢 ； 维 生 素 C 是 构 成 肌 肤 内 胶 原 蛋 白 必 不 可 少 的 成 分 ； 长 期 使 用 可 以 美 丽 冻 人 的 哦 ！ 但 是 要 买 那 种 可 食 用 的 ， 不 要 买 那 种 艾 灸 用 的 艾 粉 ！ 建 议 去 爱 上 艾 ！