万丰美食菜谱大全花菜怎么煮才好吃？ ？
1.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
2.吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
3.制作凉菜不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽；
4.菜花、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用；
5.烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
花菜炒肉 还是不错的
菜花掰开成小块，最好先过热水烫熟(注意火候不易太大)待用。
然后在开火，热锅，添油，炒肉，葱花
之后放入烫熟的菜花，
调味
稍炒一下就可以出锅了。 （千万不放酱油醋之类的）
水煮花菜的做法，水煮花菜怎么做好吃，水煮花菜 ？
一，用清水，水开后，放菜，到你接受的熟度，捞出来，加盐，（酱油），（辣椒），最好不要太咸。尽量选择你最喜欢的菜，不然很难接受。
二，去超市买脱脂鸡汤，如果不喜欢，或买不到，就自己买来鸡肉做汤。你可以做之前把鸡肉去皮，如果觉得太残忍。就等鸡汤煲好，结冻后，把上面的油脂去掉。下次做青菜的时候，可以用这个汤烫菜吃。不要放其他调料，只放盐。
请姐妹们教我更好的办法吧。
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用白水煮，什么菜都可以，菠菜、白菜、韭菜、芹菜、莴笋、青菜，菜花、胡萝卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海带等，想煮什么煮什么，捞出后放点调味料及香油，我是喜欢多放点醋啦，很好吃。我现在正21天第二阶段，所以每天变着花样煮，最喜欢的还是水煮豆芽和韭菜。
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靠水煮菜减肥关键是看你想瘦哪里，要是觉得腿胖就煮西红柿，但不能煮时间太长一分钟之内，还有元葱它是没有脂肪的，冬瓜，紫菜，圆白菜等。香菜对皮肤好，韭菜排毒，但要煮熟。
花菜为什么要焯水 ？
放入菜后加少量花生油，开水放菜两分钟左右捞出，水开菜就立即捞出冷水放菜
炒菜花之前需要用水焯一下吗 ？
炒前用水焯一下会更入味，口感比较酥软，但本人喜欢直接用油煸炒直到变色，那样菜花吃起搐 有嚼劲，口味也清爽。
把菜花煮至八分熟需要多长时间 ？
把水煮开，放菜花，五分钟捞出
水煮菜花水发绿是怎么回事 ？
这很正常啊，一般水煮青菜，色素都会溶解到汤里
吃花菜减肥吗 ？
捞出加适量的盐肥胖患者如果吃一定量的菜花、味精，还可以根据自己的口味加蒜蓉或辣椒油、香油拌匀即可，即能起到减肥作用、酱油，掰成小朵、醋，用水焯2分钟。可以把花菜半个洗净，在不长的时间内
邓紫棋做的花椰菜汤是怎么做的 ？
1.菜花提前煮熟，煮熟的水留900ml
2.给锅加热，然后放入少许橄榄油
3.加入100g洋葱，100g西芹，100g杏仁，到杏仁变咖啡色即可，加入900ml水，煮10min，加入煮熟的菜花，煮5min
4.放入榨汁机榨，加少许盐
水煮花菜的热量高不高 ？
不高，水煮的东西都是很健康的！
水煮菜花的做法，水煮菜花怎么做好吃，水煮菜花 ？
食材
主料
花菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.花菜备好
2.花菜划开
3.锅里烧水
4.花菜洗净
5.将花菜放入锅中煮至熟透
6.锅里放油放入花菜翻炒，撒上盐即可