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家常菜谱,美食攻略

蒜蓉烤大虾 奶油蒜蓉烤大虾

蒜蓉烤大虾怎么做好吃,蒜蓉烤大虾的家常做法 ?

食材用料

鲜虾适量

大蒜适量相克食物

耗油适量

蒜蓉烤大虾的做法

1.主料:大虾。虾洗净剪去虾腔虾须,从背上开一刀取出虾线。
2.蒜瓣切成蒜蓉备用。
3.炒锅坐油烧热下入切好的蒜蓉煸香。

4.蒜蓉炒成金黄时倒入耗油,多放些靠这个提味的。

5.取一个勺子将炒好的蒜蓉填入虾肉上。

蒜蓉烤大虾.怎么做 ?

用料
大蒜 3颗
大虾 500g
料酒,生抽,糖,盐少许
蒜蓉烤大虾的做法
大蒜切丁

虾切开去虾线

用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。

大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。

烤盘刷油,把虾子码好。

撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。

撒上葱花,这道菜就做好了。

蒜蓉焗烤大虾怎么做 ?

用料
主料


6只
辅料

蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙

食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
调料

蒜1头

黄油5克
柠檬汁1茶匙

食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
步骤 1

将虾清洗干净,开背,挖去泥肠,平铺在盘中
步骤 2
将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末
步骤 3

将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐,搅拌均匀
步骤 4
将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱
步骤 5

烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟,烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒粉,趁热开吃

平低锅怎么做蒜蓉烤大虾 ?

主料
大虾
220g
大蒜
半头
辅料
橄榄油
适量
料酒
适量

适量
辣椒酱适量
步骤

1.鲜虾洗净;

2.后背抛开取出腥线;

3.姜蒜切末;

4.辣椒酱备用;

5.将姜蒜、辣椒酱、料酒、橄榄油放在一起调匀;

6.烤盘放上锡纸,摆上大虾,均匀的抹上调料酱;

7.腌制10分钟;

8.烤箱上下火,中层,200度预热5分钟;

9.烤制10到12分钟;

10.出炉,OK!

蒜蓉烤虾烤箱版怎么做 ?

蒜蓉烤虾烤箱版用料
大虾 随意
蒜 半头
姜 一片
橄榄油 一勺
香油 半勺
盐 半勺
蒜蓉烤虾(烤箱版)的做法
大虾冲洗干净,取出虾肠,控干水

蒜和姜片切碎,倒入橄榄油和香油,放盐。

把蒜汁抹在大虾上面

放入烤箱,200度预热,烤15分钟,取出即可。我爱吃有点糊的蒜末,所以会多烤两分钟。

烤大虾家常做法,正宗烤大虾怎么做 ?

基本材料
鲜对虾 ,葱段,姜片,清汤
用料: 鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。
做法 :
炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后
加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤
汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可

蒜泥烤虾怎么做 ?

主料

鲜虾8个

蒜适量

腊肠半根

辅料
黄油
一块

适量
蒜泥烤虾的做法
1.
黄油一小块(不喜欢吃黄油的可以换成植物油哦),鲜虾洗净备用!只需要一小半腊肠哦,蒜可以多点!

2.
蒜和腊肠切碎备用!

3.
将洗净的虾背面切开,不要切到底哦!头部和尾巴不用切!注意要将背面的虾线去掉哦!

4.
锅预热将黄油煎化!

5.
黄油化掉后将蒜末和腊肠末煎一下!里面加点盐巴哦!蒜末煎黄就可以了!

6.
将煎好的蒜末或者腊肠末塞到虾的肚子里!

7.
烤箱提前预热,预热后将虾烤制十分钟即可(190度上下哦)!

蒜蓉黄油烤虾怎么做 ?

用料
基围虾8两
黄油30g
蒜一头
盐适量
黑胡椒粉适量
蒜蓉黄油烤虾的做法
活虾很难开背,买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了!刀要开得深一些,头尾须相连不断!
开背后去除虾肠,每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤1
大蒜切末后和软化的黄油拌匀,因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐!蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤2
先去预热烤箱,220度.
让蒜泥黄油每只都填满到虾背里!蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤3
放入预热好的烤箱,220度15分钟!
烤的时候满屋飘香啊!

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