万丰美食菜谱大全大白萝卜和驴肉做饺子的做法 ？
7、十三香粉一小勺
做法、姜粉一小勺，隔半个小时左右揉一次、洋葱半个
盐一茶勺、猪肉100克、中筋面粉200克。
11，放入饺子.圆葱也切成丁.把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
14。
8.本着三揉三饧的原则。
12。
10，用90度的热水逐渐的加热到面粉中、料酒两茶勺.放一勺香油.放入半碗水大力顺一个方向搅拌，搅拌混合。
4，加入十三香粉：驴肉200克：
1材料.包入馅料、生抽一大勺.揉成面团后.烧开水。
5.把面团从中间掏开，盐，适量的豆油.用刀切成剂子.放入生抽耗油，盖上湿布。
15、胡萝卜一根。
13，边倒边搅拌.倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包时候放入圆葱丁.打一个鸡蛋.胡萝卜切丝然后再切成成小丁.混合面粉和盐。
16、鸡精一小勺，大火猛蒸18分钟。
3，蒸锅屉上抹油、土鸡蛋，案板撒少许薄面擀成一个个面皮、耗油一大勺。
6，料酒。
2，鸡精大力搅拌均匀。搅拌成麦穗状，用手捏严，姜粉.按扁剂子。
9，搓成粗细均匀的面条
驴肉蒸饺放胡萝卜还放什么 ？
驴肉包饺子可以放胡萝卜。
驴肉饺子的做法：
1、驴肉水浸泡后剁成肉馅
2、洋葱、葫萝卜、姜也切碎
3、所有材料入盆加调料拌匀即可
4、饺子皮包入馅料
5、饺子全部包好后开始煮饺子。锅加水，加入少许盐水开下入饺子。边下边用漏勺转动，防止饺子粘锅底。
6、烧沸后淋入适量冷水，如果此反复3次将饺子煮熟，捞出装盘。
驴肉蒸饺怎么做好吃 ？
有人用葱添加到肉里做馅，但我觉得这样并不怎么样。
驴肉味略呈酸性，我用的是葱头，因为葱头是甜味的，正好与酸味中和一下。
至于其他的调味品，可根据自己的需要放一下。例如鸡粉、味精、香油等。
另外，虽然驴肉瘦肉较多，但我觉得太瘦反而不香，所以可适当放些肥肉，不会太腻哦！说明一下，我是驴肉火烧店的,做的驴肉馄饨挺香的。
驴肉蒸饺怎么做得好吃？ ？
原料：驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐。
做法：
和面
1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。
调馅
1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可
擀皮，包饺子
包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。
驴肉蒸饺放神么料好吃 ？
驴肉蒸饺是非常具有营养的一种蒸饺，驴肉蒸饺是高蛋白低脂肪的，驴肉蒸饺的胆固醇也是很低，驴肉蒸饺有很好的养生保健的功效，我们常吃驴肉蒸饺可以起到滋阴壮阳的好处，能安神强肾，而且还能治疗阳痿呢。
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
小诀窍
拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。
要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。
拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散。
加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。
上文我们介绍了什么是驴肉蒸饺，我们知道驴肉蒸饺就是采用了驴肉做成的蒸饺，驴肉蒸饺的营养很丰富，有很好的养生价值，我们常吃能起到滋补的功效，上文也给出了驴肉蒸饺的具体做法，大家可以参考后试试做一道驴肉蒸饺。
驴肉大葱馅饺子的做法 ？
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
做法
1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2、圆葱也切成丁。
3、把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4、打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5、放入生抽耗油
6、放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7、放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8、倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
驴肉馅饺子怎么做好吃 ？
1.驴肉馅要掺些水搅拌，再拌些熟胡罗卜才能鲜且嫩滑。生驴肉不能加醋,不然会发膳的。
把嫩驴肉，最好是驴的臀部肉，不要用绞肉机，要用刀剁，这样的肉质细腻，不成块，而且抱团，配料选择要适量，最好用洋葱，（北方的用户喜欢用大葱，味道没有洋葱好，而且洋葱含水丰富，口感很好）洋葱要切非常细的丝后再剁碎，方便入味，用色拉油（最好是花生油）先将肉调稀再放葱、姜、盐等调味（我个人不赞成放味精和鸡精等，这样会改变原肉的味道），花椒和大料根据个人喜欢放入，如果方便可以放入成品调味料，口味根据个人调整。调好的馅要放置30分钟以上，以便更好的入味。面皮不要太软，略硬为好，剂子不可大，包好的饺子以男性拇指肚大小为好。至于煮饺子嘛，煮熟了就好了。
驴肉包饺子放什么菜 ？
驴肉包饺子可以放胡萝卜。
驴肉饺子的做法：
1、驴肉水浸泡后剁成肉馅
2、洋葱、葫萝卜、姜也切碎
3、所有材料入盆加调料拌匀即可
4、饺子皮包入馅料
5、饺子全部包好后开始煮饺子。锅加水，加入少许盐水开下入饺子。边下边用漏勺转动，防止饺子粘锅底。
6、烧沸后淋入适量冷水，如果此反复3次将饺常煮熟，捞出装盘。
东北驴肉蒸饺子馅做法大全 ？
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
驴肉放什么做饺子馅好吃 ？
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
**拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。
**要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。
**拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散。
**加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。