求青椒炒五花肉的做法? ?
食材
青尖椒一条 五花肉 鸡精 盐 米酒 油 生粉 生抽 砂糖 麻油.
1青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。
2五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。
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尖椒五花肉的家常做法大全怎么做好 ?
尖椒五花肉的做法
1.五花肉切片
2.尖椒去籽,切片
3.不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通铁锅,一定要先热锅再放一点油,才能把肉爆香)
4.一边煎一边撒点盐进去,直至两面煎至金黄,如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5.逼出油分后肉身质地变硬,此时放入尖椒
6.稍微翻炒一下使尖椒软身,加几滴生抽调味即可
爆炒五花肉的做法,青椒爆炒五花肉怎么做好 ?
食材
主料
五花肉
250g
青辣椒
100g
辅料
油
适量
生抽
适量
蒜米
适量
步骤
1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!
五花肉炒青椒的做法,五花肉炒青椒怎么做好吃 ?
食材用料:
五花肉若干
青椒一个
姜一块
盐味精适量
油适量
五花肉炒青椒的做法:
1.青椒洗净切块,五花肉切片,姜切成丝
2.锅里下少许油爆五花肉
3.五花肉出油后加入姜丝
4.等五花肉焦黄之后下青椒
5.翻炒至快熟时加入调味料了
6.最后翻炒均匀就可以装盘了
五花肉炒菜椒的做法,五花肉炒菜椒怎么做好吃,五花肉 ?
主料
五花肉
250g
湖南辣椒
200g
豆豉
80g
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.所有材料根据自己喜好切好备用。
2.锅烧热,下五花肉煸炒出油,小火煎至微微焦黄。
3.放入姜蒜丝炒出香味,再放入辣椒大火煸炒至稍软。
4.再加入豆豉煸炒,加入少许酱油,因为豆豉是咸的所以不用放盐,加入五香粉和少许糖提味,可加少许水不至于太干,出锅。
洋葱土豆青椒五花肉能搭配吃吗? ?
可以的呀,红白黄绿有荤有素是一道美味小炒。
虎皮青椒炒五花肉的家常做法 ?
这个我会,先把青椒放油炒软,盛出来,再放油,蒜,把五花肉放锅里炒,变色后放点酱油,接着炒2分钟左右,把青椒放进去,放盐,再放点蒜苗(有就放),炒1分钟左右,放点水(怕上火),炒几下,出锅。火别太小
青椒肉丝是什么肉做的 后退肉还是五花肉 ?
后座肉、后腿肉都可以,五花肉的话,有点肥了
黄花菜跟青椒和五花肉一起怎么煮 ?
黄花菜跟青椒和五花肉一起怎么煮
黄花菜和红烧肉当然可以一起食用:
黄花菜红烧肉的做法:
主料:五花肉1000克。黄花菜200菜
辅料:葱姜15克,八角2个,香叶1克,花椒2克,小茴香2克,红糖10克,老抽30毫升,山楂干3克,料酒20毫升,腐乳1块。
红烧肉的做法
1.首先用喷枪给肉皮烧黑。
2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净。
3.将五花肉切小块。黄花菜洗净备用。
4.准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面)。
5.准备一块腐乳捣碎。
6.铸铁锅烧热。
7.不放油直接将切好的肉块放进去干煸,一直到五花肉煸出油来。
8.然后加入红糖继续煸炒。
9.烹入料酒翻炒一会儿。
10.加入老抽继续煸炒。
11.再加入腐乳碎。
12.加入黄花菜和葱、姜和。
13.加入开水跟肉平就行了。
14.再加几片山楂干。
15.等到水开以后敞开盖子煮15分钟。
16.再盖盖子炖40分左右。
17.看到汤汁耗的差不多了就加入盐,再炖一会儿汤汁收的差不多就可以出锅了。
爆炒五花肉怎么做好吃,爆炒五花肉的家常做法 ?
用料
主料:
五花肉250g
调料:生抽适量,调和油适量
青椒爆炒五花肉的做法:
1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!