万丰美食菜谱大全蜂蜜炖雪梨的做法 5分？
蜂蜜炖雪梨（治疗咳嗽）
制作材料：雪梨1个，蜂蜜15g，清水15g
制作：1、将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;
2、用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;
3、将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;
4、入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可.
提示：1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多;
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖。
3、盅内：每次吃50-100g即可，不要吃太多了。
注意事项：（1）体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复功延的婴儿，可食用。
（2）患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。
（3）尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
蜂蜜炖雪梨的做法 ？
做法一：1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,4.大火至水开后，小火蒸熟.做法二：1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.功能:润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
冰糖蜂蜜炖雪梨的做法 ？
1.梨切小块，放入冰糖，蜂蜜放电饭煲炖半个小时以后出锅，就可以食用了。
蜂蜜雪梨怎么做好吃，蜂蜜雪梨的家常做法 ？
把梨去皮，切片，放入锅中，加水。小火，待水开，捞出梨片，要喝加点蜂蜜即可
冰糖蜂蜜炖梨怎么做 ？
我建议可以适当加入一点陈皮效果更好。再有冰糖和蜂蜜加一样就可以了。如果两样都加也可以，但蜂蜜要适量。
梨1个（两个都行，视自己饮用多少而定）、陈皮适量（陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿，理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功）、冰糖（甘寒无毒，润心肺大小肠热、解酒毒）或者蜂蜜（蜂蜜功效文章底部有介绍）适量。
做法：
1.把梨洗净带皮切成块（去不去皮，去不去核，可使的梨自身的营养在炖制过程中减少流失）；陈皮洗净切块；
2.锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；
3.用大火烧开后转小火煮20分钟左右；
4.20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可!（有的是在梨煮好以后，等温热以后在加入冰糖或蜂蜜，说是这样可以保存冰糖和蜂蜜的原有价值）。
梨：
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
陈皮：
1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
冰糖：
1. 冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃润肺，止咳化痰。中医认为冰糖有润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
2. 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3. 功效：养阴生津，润肺止咳。
4. 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
蜂蜜：1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处
2．蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3．食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力
4．蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5．蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长
6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡
7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；
蜂蜜蒸梨水的做法 ？
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。做法：1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。 原料：1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。2.调料：冰糖制法：将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。 冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。做法：1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！ 原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。做法：1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦； 蒸花椒梨：止咳定喘生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。 梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可 。
川贝炖雪梨的做法可以加蜂蜜吗 ？
步骤
1.雪梨洗净对半切；
2.挖去梨心，梨心是发酸的……
3.所有药材清水洗净；
4.雪梨放入碗里，装进洗净的药材；
5.加入适量清水，9分差不多哦！
6.盖上盖子，大火蒸滚转小火蒸一个小时以上；
7.晾凉后加入适量蜂蜜调味即可。
梨和蜂蜜可以一起煮吗 ？
你好!
蜂蜜,雪梨不管是单用还是合用疗效都很好.
蜂蜜为中医常用之药,性味甘,平,能补中润燥,滋阴美容,降压通便.但大便稀薄,容易腹泻者忌服蜂蜜,也不宜喂养一岁以下的婴儿.
雪梨性味甘,微酸凉.既有营养,又解热证,可以止咳生津,清心润喉,降火解暑,可谓夏秋热病指清凉果品.又可以润肺,止咳,化痰.对患感冒,咳嗽,急慢性气管炎患者有效.但要注意的是,脾胃虚寒,大便稀薄,容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌服雪梨.
蜂蜜雪梨汤可以治疗咳嗽,也可以用于气候干燥引起的咽喉干燥,发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等等,常用本汤还可以有健美容颜,益寿延年之功效.
做法很简单,雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一起放入炖盅内,加少许凉开水,置于锅中用文火隔开水炖半个小时左右,即可服食.
冰糖炖雪梨和蜂蜜炖雪梨那个止咳好 ？
枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 冰糖炖雪梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。搭配一起，润肺止咳，滋阴补肾，益精明目，是绝佳的饮品