万丰美食菜谱大全烂腌菜的做法？ ？
10斤烂腌菜放6两盐，腌出来是酸甜的、
烂腌菜怎么做 ？
10斤烂腌菜放6两盐，腌出来是酸甜的、
求内蒙烂腌菜的做法 5分？
白萝卜1/，韭菜切段，鱼露2大匙，调味料，蒜泥1大匙;2个;2个，再均匀填入白菜叶中抹匀，蒜搅成泥;2个，泡入盐水，红萝卜1/，葱，放入容器腌至叶片变软，姜泥1大匙：辣椒粉80克，白萝卜切丝，少软捞出沥干水，姜，在表面及叶片抹上盐，糯米粉加入沸水调成个糊状
调味料加入做法2中拌匀;2个，葱2根，韭菜少许，苹果，苹果1/，糯米粉1小碗，梨1/，清水洗净后沥干水
红，糖2大匙，盐1大匙
做法
白菜切成四等份，梨材料
大白菜1棵
烂腌菜是 ？
是不是没有密封好啊 腌菜有专门的器皿缸口应有水槽盖扣上水槽注上水来隔绝空气进入 可能缸口没有密封好吧
如果让腌制的白菜变成烂腌菜 ？
放点油简单易操作
应县烂腌菜怎么做？请将具体做法详细介绍一下，谢谢了。 ？
淹哇，还有野山椒，喜欢什么放点儿，用白醋盐糖按个人口味放点，泡菜，胡萝卜切片：圆白菜切块儿，芹菜
我今年淹的咸菜都烂了 ？
做酱也要放盐原因是氯化钠放少了。有句俗话“省了盐坏了酱”，放少了也要坏掉，你这是省了盐坏了菜
腌的酸菜烂了怎么办 ？
包头烂腌菜 ？
洗净、尖椒，密封阴凉处常温发酵2-3天、芹菜均切丝，食盐拌适量匀圆白菜、胡萝卜
如何腌咱们大同的烂腌菜 ？
暴晒之后，就用坛子腌制，沿河辣子少不了