万丰美食菜谱大全吃紫薯有什么好处？怎样吃比较有营养呢？ ？
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紫薯蒸出来的水是绿色是因为它含有丰厚的花青素，花青素的益处大约总结为以下10点：1、预防癌症 2、第一号抗氧化剂3、增进视力4、口服的皮肤化装品5、刺激一氧化氮（ NO ）的合成，改善男性勃起质量 6、肃清体内有害的自由基7、改善睡眠8、减少组织发炎9、减少过敏和过敏反响10、加固血管，改善循环最营养的办法个人认为应该是“烤紫薯”，紫薯洗洁净利干水份，用一块洁净的包鲜膜整个包住（一边留一个小的出气口），放入微波炉里面，高火3--5分钟，拿出来去皮直接吃，觉得跟吃烤红薯一样，又可口又营养，自己在家自己就经常这样做来吃。还可以做成紫薯粥也不错，假如是蒸的话时间不宜过长。
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蒸半小时 熟后与蜂蜜同食 紫薯自身不甜 捣成泥拌入蜂蜜吃起来香甜可口
而且好的蜂蜜含糖量常 不会让人发胖 这样吃美味又安康
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紫薯怎么吃最好 ？
1，切片上锅，蒸软了蘸白糖2，紫薯粥也超营养美味（ 加绿豆，薏米，小米...）杂粮对肠胃很好
3，紫薯八寳糕：
模子，自己按喜好准备
主材料：紫薯4～5个，绵白糖20克（看个人口味增减） ，红豆沙馅100克
装饰：冰糖栗子，葡萄乾，糖渍金桔、樱桃乾、松子、蔓越莓适量
糖芡水：冰糖30克，水适量，水淀粉适量
做法：
1、紫薯去皮洗净切片。
2、紫薯蒸熟後趁热捣成泥，取600克紫薯泥与糖拌匀。
3、模内刷上香油，放入装饰材料。
4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，压平，放上20克左右的红豆沙。
5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸锅中，大火蒸20～30分钟。将紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮开，淋在紫薯八宝糕上即可。
怎样吃紫薯减肥？ ？
早餐：紫薯黄瓜羹
早餐吃紫薯黄瓜羹减肥食谱则能排毒消脂，避免身体吸收过多的油脂，也非常适合大鱼大肉后食用。此款减肥食谱所需的材料是紫薯，黄瓜，牛奶，具体做法是紫薯去皮切丁煮熟，黄瓜去皮切丁，然后同紫薯，牛奶一起在搅拌机里搅拌成汁即可。
午餐：梅子紫薯饭
午餐吃梅子紫薯饭减肥食谱则可以帮助消化，有效吸附油脂，增强饱腹感，这是因为减肥食谱中的紫薯，玉米碎和糙米都含有大量的纤维素具有此功能。此减肥食谱所需的材料是紫薯，梅子，糙米，玉米碎，具体做法则是紫薯去皮切丁，糙米洗净然后同玉米碎一起在电饭煲中煮熟即可。
晚餐：紫薯蔬菜豆浆汤
晚餐吃紫薯蔬菜豆浆汤减肥食谱所需的材料是紫薯，芋头，马铃薯，南瓜，豆浆，水，糖，具体做法则是紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块，然后一起在锅中煮，煮软时再倒入豆浆煮2分钟加糖即可。
紫薯可以煮着吃吗 ？
可以，不过一般都是蒸着吃，煮可以熬粥。 紫薯是粗粮，怎么吃看个人喜好水煮，蒸排骨，粥，面，饼都可以煮熟就成了
紫薯能不能生吃 ？
可以生吃的，不过要先把皮洗干净，最好是把皮削掉再吃
紫薯怎样吃好 ？
衰老的人
衰老的人吃紫薯的好处在于可以有效把身体里的自由基清除掉，用以达到对抗衰老的作用，细胞被氧化也会被减弱，非常适合养颜。
美容的人
皮肤弹性不好，皮肤皱纹多的女性也可以多吃点紫薯，用以消除细胞的氧化性，促进皮肤细胞活性，提升皮肤质量。
放屁的人
如果你几乎不放屁，或者是腹部发胀，也可以适当吃点紫薯，紫薯有助于肠胃消化和蠕动，帮助你排队腹部里大量的废气。
心血管病
当然，有心血管疾病的人，医生会建议吃紫薯来改善。主要是紫薯可以抑制动脉粥样硬化的出现，减少心血管疾病的危害。
有肝病的
有肝病的人也适合吃紫薯，主要是可以抑制肝毒生成，尤其是减少肝因为其他毒素出现的损伤现象，效果非常明显。
不通便人
不通便的人，可以适当吃点儿紫薯，可以帮助你把大便包起来，然后加速肠胃蠕动，把大便排出体外。
减肥的人
减肥的人也可以适当吃紫薯，效果在于有饱腹感，减少其他食物的摄入，而且排便效果好，能减脂肪的同时，减肚子赘肉。
紫薯粉怎么吃 ？
柳絮天然紫薯全粉粉应用月速冻、烘焙、饮料、蒸煮食品。如汤圆、馒头、紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕、紫薯曲奇、月饼、混合饮料、固体饮料、乳品饮料、冷饮、奶茶、豆奶、粗粮饮料、糕点、薯片、休闲食品等。有时间尝试一下，柳絮食品官方体验店！
紫薯什么时间吃最好 ？
紫薯含有大量纤维，晚上吃不好，会产生大量气体，睡眠不好，最好早上和中午吃
蒸着吃或烤着吃，口感好，有营养，紫薯里面含有大量的花青素，对人体十分有益，最好不要煮着吃，这样会导致花青素的流失。也有人榨汁吃的，如果嫌不甜的话可以稍微放点糖。我十分喜爱吃紫薯，经常吃的。
紫薯怎么吃最好? ？
1，切片上锅，蒸软了蘸白糖~~~ yammy
2，紫薯粥也超营养美味（ 加绿豆，薏米，小米...）杂粮对肠胃很好
3，紫薯八寳糕：
模子，自己按喜好准备
主材料：紫薯4～5个，绵白糖20克（看个人口味增减） ，红豆沙馅100克
装饰：冰糖栗子，葡萄乾，糖渍金桔、樱桃乾、松子、蔓越莓适量
糖芡水：冰糖30克，水适量，水淀粉适量
做法：
1、紫薯去皮洗净切片。
2、紫薯蒸熟後趁热捣成泥，取600克紫薯泥与糖拌匀。
3、模内刷上香油，放入装饰材料。
4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，压平，放上20克左右的红豆沙。
5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸锅中，大火蒸20～30分钟。将紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮开，淋在紫薯八宝糕上即可。