猪肝怎么给宝宝做辅食 ?
一、猪肝泥
适用7个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝20克
做法:
1、猪肝清水洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典:
猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养十分丰富的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
二、猪肝米糊
使用8个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
营养小典:
香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是宝宝成长中一道不可多得佳肴。猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!
三、猪肝蔬菜汤
适用10个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
九个月宝宝添加辅食猪肝应怎样做 ?
猪肝可以买回来先放到水里泡二个小时以上,把血水都泡掉了,然后直接放到水里焯熟,再取出来切成泥就可以给宝宝吃了
猪肝泥怎么做给宝宝吃 婴儿吃猪肝做法大全介绍 ?
1、 先将买来的新鲜猪肝洗净,切一块(大小比实际食用量多一点),具体大小大概比手掌小一点的样子
2、隔水蒸约10分钟。
3、趁热取出猪肝(之所以要趁热,是因为猪肝一旦变冷,会变得很硬,不利于研磨)
4、将边缘切去(因为蒸好的猪肝边缘会比较硬,很难研磨,这也是为什么要取比实际食用量多一点去蒸的原因)
5、将猪肝切成小块,放在滤网(见下图)上进行研磨,注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上(两个小碗都可以)
6、研磨最好使用钢勺,研磨时需要用勺背用力碾压,肝泥会从滤网反面挤出来,细得象粉末一样,毛茸茸的,这时候就用勺子来回刮滤网的反面,将肝泥刮到小碗里就大功告成了!