万丰美食菜谱大全西餐中培根鸡肉卷的做法是什么 ？
在西餐饮食中，肯定少不了鸡肉。鸡肉可以做成很多美食，像炸鸡肉饼、培根鸡肉卷，都是在西餐厅里必点的餐品。鸡肉脂肪含量较少，口味嫩滑，是一种健康饮食。接下来，就为大家介绍一下培根鸡肉卷的做法。点击图片进入下一页》》培根鸡肉卷的做法 食材的准备： 鸡胸肉、洋葱、罗勒、培根、橄榄油、盐、胡椒、大蒜 培根鸡肉卷的做法： 1、鸡胸肉抹上橄榄油、盐、胡椒、腌渍一会。 2、另起一个锅 加适量橄榄油，洋葱切末 放进锅中慢慢的炒到洋葱变黄，甜味释放出来，加上罗勒叶，一点白葡萄酒 一点黄油，喜欢番茄的也可以加入番茄碎。熬好后取出备用。 3、把鸡胸肉用培根片卷起。插上牙签。 4、锅中放一点橄榄油。放入鸡肉培根卷，下油锅中煎。小火慢慢煎。当然，如果鸡肉厚的话，也可以把鸡肉煎到8成熟后再裹上培根片煎。熟后取一张厨房纸，吸去多余的油脂。 5、摆盘。将煎好的鸡肉放入盘中 将酱汁均匀的放在鸡肉上。 以上就是培根鸡肉卷的做法。培根鸡肉卷做法简单，但是做出来的食物味道鲜美，无论是大人还是小孩都很喜欢吃。鸡肉属于白肉的一种，它的脂肪含量相对较少，而且基本上没有什么忌口，所以，在异域美食中经常可以见到。 推荐阅读：老人吃咖喱鸡肉好处多
培根鸡肉卷怎么做好吃 ？
食材明细
鸡胸肉1块
培根3片
胡萝卜1/4根
黄瓜1/4根
香菇1朵
西兰花2小朵
料酒1汤匙
黑椒粉适量
干百里香少量
盐适量
油适量
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
培根鸡肉卷的做法步骤
1
主料
2
鸡胸肉片薄片；
3
鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；
4
黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵
5
腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
6
好培根切半，用一片培根卷上鸡卷
7
全部卷好后刷一层油
8
平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下
9
尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎
10
取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦
培根鸡肉卷放200的烤箱里烤多久 ？
你的说明白 是200w还是200度 鸡肉卷的大小这都直接和你烤制的时间有关
培根土豆鸡肉卷怎么做 ？
用料
培根 2片 土豆 1个 盐 适量 黑胡椒 适量 鸡胸 1块
黄油 10克 生抽 适量 料酒 适量 芦笋 1 根
培根土豆鸡肉卷的做法：
1、先把鸡胸肉片成薄片。不要切了噢~就按一大块一大块的整
2、腌鸡肉。放适量料酒(不用太多)，盐，黑胡椒(每片肉上都撒一些)。然后给鸡肉做马杀鸡，给鸡肉按摩一会。然后保鲜膜封上，放着腌半个小时。更久也行。
3、做土豆泥。选用面的土豆，不要脆的噢~切成块再蒸熟，比较快。然后捣成土豆泥。要刚熟就开始捣，热着捣，里面放适量的黄油，刚好也能靠热量化掉，捣匀了。。我觉得不用太多土豆，就一个中等大小的土豆就足够了。
4、芦笋切条，不用太粗，跟培根差不多的宽度就差不多。
5、培根上铺上一层腌好的鸡肉，然后放上一层土豆泥，放一条芦笋。然后卷上。一整条培根卷起来我太厚，半条半条卷就可以，相应的鸡肉也要切短。土豆泥相当于胶水了，能够成型。
6、码在锡纸里，可以在卷上面滴上一点红烧汁或者酱油(我加了一点黑胡椒拌着)。然后一定要包严实，能够保证鸡肉不会柴。会有很好吃的汤汁。
最后入烤箱。我们家的烤箱功率小，所以我弄得230度，上下烤，30分钟。只要保证鸡肉能熟就行。
吃的时候蘸着老干妈之类的，也特别特别好吃！！！
芒果（牛油果）鸡肉卷怎么做如何做好吃 ？
食材明细鸡胸肉1块培根3片胡萝卜1/4根黄瓜1/4根香菇1朵西兰花2小朵料酒1汤匙黑椒粉适量干百里香少量盐适量油适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度培根鸡肉卷的做法步骤1主料2鸡胸肉片薄片；3鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；4黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵5腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷6好培根切半，用一片培根卷上鸡卷7全部卷好后刷一层油8平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下9尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎10取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦
鸡蛋培根卷的做法，鸡蛋培根卷怎么做好吃，鸡蛋 ？
1 准备好食材
2 韭黄切碎，面粉加水和成面糊
3 倒入部分鸡蛋清，鸡精搅拌均匀
4 平底锅先煎培根肉
5 煎熟待用
6 平底锅抹油，小火，倒入面糊
7 撒上韭黄
8 等表面白色消失后翻一面
9 抹上蛋黄液
10 等鸡蛋熟了就可以了
11 放上煎好的培根
12 卷起来就可以了。[
急求西餐厅培根片的做法 20分？
培根鸡肉卷材料： 鸡胸肉、洋葱、罗勒、培根、橄榄油、盐、胡椒、大蒜 培根鸡肉卷做法： 1、鸡胸肉抹上橄榄油、盐、胡椒、腌渍一会。 2、另起一个锅 加适量橄榄油，洋葱切末 放进锅中慢慢的炒到洋葱变黄，甜味释放出来，加上罗勒叶，一点白葡萄酒 一点黄油，喜欢番茄的也可以加入番茄碎。熬好后取出备用。 3、把鸡胸肉用培根片卷起。插上牙签。 4、锅中放一点橄榄油。放入鸡肉培根卷，下油锅中煎。小火慢慢煎。当然，如果鸡肉厚的话，也可以把鸡肉煎到8成熟后再裹上培根片煎。熟后取一张厨房纸，吸去多余的油脂。 5、摆盘。将煎好的鸡肉放入盘中 将酱汁均匀的放在鸡肉上。
怎样做鸡肉给宝宝吃 ？
蛋皮鸡肉卷~
材料
鸡胸肉、鸡蛋2个、木耳 香菇 姜、葱 盐、鸡精、糖、淀粉、橄榄油。
预备：
1、鸡胸肉剁成鸡肉馅，放入盐、鸡精、非常少的糖 淀粉，橄榄油打馅
2、将木耳和香菇切成碎，葱姜切沫备用；
3、鸡蛋加入少量盐打好备用；
开始：
1、蛋皮：平底锅加油烧温热，倒入少量蛋液，转动锅身使蛋液均匀地散布锅中成薄片状，翻面时先熄火，用余温略煎熟
2、鸡肉馅：将木耳香菇碎、葱姜沫与鸡肉馅拌好；
3、卷起来：用蛋皮把鸡肉馅卷起来。建议：两边的口随着卷的过程也封起来，以免馅漏出来；
4、蒸熟：将卷好的鸡肉卷放在盘子中，上锅中火蒸约10-15分鈡
5、切：将蒸好的鸡肉卷在盘中切厚片。建议：稍晾一下，要不怕会烫到手。
6、可以上桌享用了，吃的时候可以吃原味，也可以加入自己喜欢的调味
培根鸡肉卷~
材料：鸡胸肉两块、培根、香菇、胡萝卜
调料：姜粉、蒜粉、酱油、胡椒粉、盐、糖
做法：1、干香菇用水泡开切末，胡萝卜也切末一起炒熟，用胡椒粉、酱油、盐和少许糖调味，放凉备用（建议颜色深一点）
2、鸡胸肉片成大片。我是先将肉横切一分为二，再片成大的鸡肉片，用姜粉、蒜粉、胡椒粉和盐腌制半个小时
3、每片鸡肉均匀的放上香菇胡萝卜末
4、小心卷好，最后用培根卷起来
5、锅里放少许黄油（植物油）烧热，放进卷好的鸡肉卷，小火煎（也可以放入烤箱烤），也可以盖盖子焖一下，这样鸡肉比较容易熟
6、煎至培根金黄、鸡肉熟了就可以起锅了