万丰美食菜谱大全白萝卜羊肉片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
羊肉片
60g
白萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
彩椒
适量
步骤
1.蒜切片彩椒切粗丝
2.白萝卜洗净刨成片
3.羊肉提前炒好
4.锅里倒油下蒜片炒香
5.下萝卜片翻炒
6.下彩椒丝翻炒加盐少许
7.下入羊肉片翻炒均匀炒熟
8.装盘出锅
小贴士
羊肉是我提前炒好的，做饭时候拿出来就可以炒菜用了。方便快捷。
羊肉片萝卜汤的做法 ？
1. 将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；
2. 豌豆洗净；
3. 胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净攻切成细丝；
4. 山药去皮刮净，切成小薄片；
5. 香菜摘去根和老叶，洗净；
6. 生姜洗净切片；
7. 葱洗净，切段；
8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口；
9. 将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内；
10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；
11. 转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸；
12. 再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
白萝卜炖羊肉汤的家常做法 ？
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用
羊肉片大萝卜汤有这道菜么？怎么做？ ？
>>"萝卜羊肉汤"<<
主料：羊腩肉750克。
配料：白萝卜一个、香菜。
调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用；
2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒範调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
白萝卜丝蒸羊肉的做法 ？
净羊肉300克 白萝卜300克 蒸肉米粉80克 香菜段10克 郫县豆瓣、花椒粉、姜米、精盐、料酒、生抽、白糖、味精、红油各适量
1.净羊肉治净，切成片，纳盆，加入郫县豆瓣、姜米、花椒粉、精盐、料酒、生抽、白糖、味精、红油及蒸肉米粉拌匀，放置约15分钟;白萝卜刮去皮，切成粗丝。
2.把萝卜丝垫在竹笼底部，面上盖上拌好的羊肉片，上火蒸约半小时至羊肉成熟时取出，撒上香菜段即可食用。
羊肉片萝卜丝汤怎么做如何做好吃 ？
羊肉片萝卜丝汤的做法步骤
1. 把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿
2. 把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。
3. 锅开后，再煮一会，等到萝卜丝熟了之后，把羊肉片放入，羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉，香菜，又放了一点醋调味，好了可以吃啦。
高压锅羊肉炖白萝卜的做法 ？
电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法:
1. 羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净
2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用
3. 锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煸香，加入准备好的羊肉，烹入料酒拌炒
4. 炒好的羊肉放进电压力锅，白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,倒入适量的清水,盖盖儿15分钟。
5. 冷却排气，撒上香菜即可
萝卜羊肉卷汤的做法，萝卜羊肉卷汤怎么做好吃 ？
将全部的腌料材料混合拌匀备用。
羊肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
芥兰菜洗净后去除较粗的部分，每株取约10∼15公分长度，放入滚水烫熟后，捞起放凉备用。
蒜切末；辣椒切丁备用。
取锅烧热倒入沙拉油爆香作法4的蒜末后，放入辣豆瓣酱炒香再放作法2腌羊肉片、白糖及米酒以大火快炒，直到炒熟前放入作法3的芥兰菜、作法4的辣椒丁，稍微拌炒即可起锅。
将市售润饼皮两张重叠后，取干锅热锅后放入饼皮干煎，直到两面微酥。
取作法6的饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处整齐的排上作法5的炒芥兰菜、炒羊肉，并将饼皮卷起即可。
羊肉萝卜饺子馅的做法 ？
羊肉白萝卜原料（六人量）：羊肉（浸泡后）550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克
调料：花生油四汤匙，香油一汤匙，盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克
馅料的制作方法：
1、白萝卜擦成丝，然后剁碎；
2、浸去血水的羊肉剁成肉末；
3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状；
4、花椒用开水浸泡15分钟，取泡好的花椒水，带皮姜剁碎，葱切碎备用；
5、把剁好的馅料加上葱姜末，添加花生油和香油，添加料酒、盐、味精还有少量生抽，然后用筷子沿一个方向搅动，并慢慢分次添加花椒水，直至花椒水全部被肉馅吸收。 羊肉胡萝卜原料：胡萝卜一根（约150g）、羊肉馅250g、大葱一根（约50g）、生姜一块（约20g）、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴（可无）。做法：1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右；2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用；3、泡好的花椒水（用来去羊肉的膻味）逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲；4、加入葱末和姜末搅拌均匀；5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀
清炖羊肉放白萝卜可以放红枣和桂圆吗 ？
焯到发白捞出
5、姜片.羊肉切成片
3、花椒.把调好的碗汁倒入锅中，它的作用是去腥增香.将羊肉凉水下锅焯一下
4、胡椒粉.换干净的热水、香菜末调匀
9，加少许干辣椒、葱，关火拌匀即可
烹饪技巧 花椒是必不可少的.粉条煮至透明就熟了
8、羊肉片开小火炖制
6、老抽.羊肉片煮熟后捞出花椒粒放入青萝卜丝和粉条继续煮
7.碗里加食盐、味精、葱末、香油，不能用八角代替，花椒的量要适当多些清炖羊肉
主料羊肉400克
辅料青萝卜1个 粉条100克 花椒20粒 葱1段 姜5片 干辣椒2个 香菜适量 食盐8克 味精1/2茶匙 胡椒粉1茶匙 香油1茶匙 老抽1茶匙
清炖羊肉的做法
1.准备好主料
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