万丰美食菜谱大全烤箱怎么发酵面团 ？
发酵面团需要适合的温度，像夏天的话，不用烤箱，放在常温4个小时就可以了，像冬天温度低需放的时间长一点，可以用东西捂暖和一点有助于发酵，用烤箱不行吧，烤箱最低温度也很高啊，那不是烤熟了吗
烤箱做面包发酵时用多少度 ？
很多烤箱都有专门 发酵 的温度档。一般烤箱把40度做设定。其实30-40都很合适，都适合酵母作用。
如何使用烤箱对面团进行二次发酵 ？
可以，在烤箱内放一碗热水。这样热水既能提供湿度，也能提高温度。
如何用烤箱发酵面团？就是发面？谢谢 ？
第一次发酵你可以吧放置面团的盆儿盖上保鲜膜，放在暖气边，或者被窝里面都可以，等到一次发酵结束，整形完毕，第二次发酵你可以吧整形好的面包胚放到烤箱里面，同时给烤箱里面放置一个碗开水，关上烤箱门，小面包一般半个小时到四十分钟就发好了，吐司之类的大约一个小时可以完成二次发酵。当然过程中你要注意看面团的体积变化。
家用烤箱如何醒发面团 ？
我一般都是放在微波炉里——在微波炉中用高火打一碗热水，然后把面团放进微波炉里。其实烤箱也可以对烤箱不好，就用了密闭性差不多的微波炉。
其实一次发酵的时候也可以把面团放在容器里，再把容器移入温水中发酵。我也比较喜欢这种……
如何用烤箱发酵面团 ？
现有的烤箱一般只能低温只能控制50度；这种温度发酵太高了，
一般35~40度左右发酵最好！
如何烤箱发酵 ？
您好，只要烤箱能连续调节温度就可以操作了。办法如下：
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布
4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了
需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。
供您参考
九阳烤箱怎么发酵面团 ？
用烤箱发面团 也是个不错的选择 烤箱它可以提供需要发面的恒温 就是把面团装入容器 最好是带盖的容器 这样不易把面团的表面干燥 放在预热好的40 度左右的烤箱里 很快面团就会发的
美的烤箱怎样发酵面团 ？
发酵效果会更好些可以观察发酵不够还可以再延长时间，发酵时在面团上盖上保鲜膜，另外，烤箱下放个装满热水的烤盘
烤箱发酵用什么盆装面团 ？
金属盆, 用毛巾垫底