万丰美食菜谱大全中国传统节日和相应食物 ？
除夕夜 饺子
正月十五 元宵
五月初五 粽子
八月十五 月饼
腊月初八 腊八粥腊月廿三 糖瓜
其它：二月二吃单饼，清明吃个鸡蛋等是局部的。
介绍一种中国传统节日传统食物,初中作文 ？
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫“角黍”、“筒粽”.其由来已久,花样繁多.
据记载,早在春秋时期,用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状,称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽.
晋代,粽子被正式定为端午节食品.这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍.”南北朝时期,出现杂粽.米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多.粽子还用作交往的礼品.
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形.日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽.诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句.这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚.元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩.
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多.从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表.吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国.
传统节日的食物 ？
除夕夜 饺子
正月十五 元宵
五月初五 粽子
八月十五 月饼
腊月初八 腊八粥
腊月廿三 糖瓜
其它：二月二吃单饼，清明吃个鸡蛋等是局部的。
中国人在传统节日时要吃哪些美食 ？
这要看是什么节日，什么地方，什么民族，每个地方，每个民族的节日饮食都不同。
中国有哪些节日吃的传统的美食 ？
春节，年糕、饺子
元宵节，汤圆
重阳节，菊花酒、重阳花糕
腊八节，腊八粥
端午节，粽子、雄黄酒
中秋节，月饼清明节，青团、枣饼、麦糕、环饼、螺蛳、桃花粥
中国传统节日食物 ？
除夕夜 定饺子
正月十五 元宵
五月初五 粽子
八月十五 月饼
腊月初八 腊八粥
腊月廿三 糖瓜
其它：二月二吃单饼，清明吃个鸡蛋等是局部的。
你和传统节日食物文化的特殊经历作文 ？
街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，小贩们也挂出了红红的春联和福字。过年前夕，许多人都十分忙。许多去外地打工的人都带着大包小包的年货，向家走去。 大年三十的晚上，妈妈就在厨房做着香喷喷的年夜饭。而我却守候着电视机前，等待着春节联欢晚会的开始。
我喜爱的春晚终于开始了，妈妈的饭菜也准备的差不多了。哇！这一天终于来了！我们立刻开始吃饭了。我先夹了一个白菜馅的饺子，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个海鲜味的，我摇摇头：“妈妈，我不喜欢这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“这个饺子最甜！”我咬了一口，见一块水果糖在口中，酸甜可口，好吃极了！原来如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的。在不知不觉中新年到了，我们欢呼起来。 初一的一大早我就被鞭炮声吵醒了。 鞭炮四响，礼花冲天，大家的欢声笑语增添了过年的气氛，本是热闹的街道变得冷清，传统的春节就这样年复一年，一代人传一代人的延续着„„
最值得我高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到家人给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。 灯火通明的居民区家家户户贴上了春联，请来了门神和财神以求全家人幸福安康，也寄予了新年的希望。
在我的记忆中，每年的春节都是差不多的，热闹、喜庆而祥和。
春节的前几天，是大人们最忙的时候，张罗这张罗那，但是，却是我们小孩子最憧憬的时候。爸爸妈妈买了许多好吃的，而卧却只能眼巴巴地看着，可望而不可即，于是，便急切地盼望着春节的到来。
除夕那一天晚上，当然也是我家最开心的时候，全家三口人一齐静静地看着春节联欢晚会，偶尔外面传来几声鞭炮声，也会觉得特别有趣。电视里搞笑的小品，优美的舞蹈常常逗得我们哈哈大笑，这笑声伴随着窗外的鞭炮声，显得气氛愈加欢乐。
终于要正式过年了，拜年就是我们一家首要的任务了。每到一家，我都要说上一句吉祥话，如：“新年快乐”、“恭喜发财”等等，而爸爸妈妈则送上一份拜年时必备的礼品，主人则会拿出一个红包递给我，这是我最高兴的事了，于是心里盘算着这钱该怎么用，买些零食？或是文具？买点玩的也不错，谁知一回到家就被“无情”的妈妈给收了去，我只好无奈地把这些个幻想的泡泡给吹灭了。
接下来的几天，我们就到处做客，丰盛的饭菜，炫丽的灯光，大人们喝酒时的祝福包围住了我，而我呢？则和哥哥一人拿来一大瓶饮料，东东快快地喝了个够，哪晓得一会儿我的肚子便疼的厉害，难受极了，后悔啊。
正月十五元宵节，我已经上学了，新学年的开始，将意味着春节的结束，但在这一天，我们家还是要吃元宵的，过年的气氛丝毫没有减弱，照旧的笑声，照旧的喜庆，照旧的开心。
节日里吃的食品有哪些？ ？
中国传统节日 作为历史悠久的文明古国，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特情趣和深广的群众基础。它们反映了民族的传统习惯、道德风尚和宗教观念，寄托着整个民族的憧憬，是千百年来一代代岁月长途中欢乐的盛会。 我国主要的传统节日有春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八等等。 春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称过年。按照我国农历，正月初一是岁之元，月之元，时之元，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称团年。其间谈笑风生，其乐融融。然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，取更岁交子之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。另外，各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。 农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。 元宵节赏灯的习俗始于汉朝。隋唐时发展成盛大的灯市。到宋元时期，京都灯市常常绵延数十里。灯会的时间，汉朝只限于正月十五一夜，唐玄宗延长到三夜，到明朝规定从正月初八一直持续到正月十七。唐朝灯会中出现了杂耍技艺，宋代开始有灯谜。明朝有增加了戏曲表演。灯市所用的彩灯，也演绎出 橘灯 、 绢灯 、 五彩羊皮灯、 无骨麦秸灯、走马灯、孔明灯等等。始于南宋的灯谜，生动活泼，饶有风趣。经过历代发展创造，至今仍在使用的谜格有粉底格、秋千格、卷帘格、白头格、徐妃格、求凤格等一百余种，大多有限定的格式和奇巧的要求，巧立名目，妙意横生 元宵节吃元宵的习俗始于宋朝。意在祝福全家团圆和睦，在新的一年中康乐幸福。元宵分实心和带馅两种。有香辣甜酸咸五味。可以煮、炒、油炸或蒸制。桂花酒酿元宵、以肉馅、豆沙、芝麻、桂花、果仁制成的五味元宵以及用葱、芥、蒜、韭、姜制成的象征勤劳、长久、向上的五辛元宵都各有特色。 清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿，一派欣欣向荣的气象。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝士甘焚死不公侯的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。另外还有荡秋千、放风筝、拔河、斗鸡、戴柳、斗草、打球等传统活动。使清明成为一个富有诗意的节日。 农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有五月五日，蓄兰而沐的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，端午节也是自古相传的卫生节，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。这些活动也反映了我们民族的优良传统。 由无数恒星组成的银河象一条天河横亘夜空，人们说，它把多情的牛郎和织女隔开了，只有每年七月初七，天下的喜鹊搭成一座鹊桥，他们才能相见。这个美好的传说始于汉朝，经过千余年的代代相传，深入人心。这一天，民间有向织女乞巧的习俗。一般是比赛穿针引线，看谁更心灵手巧。因此，七夕又叫乞巧节或女儿节。每到七夕将至，牵牛和织女二星都竟夜经天，直至太阳升起才隐退。......余下全文>>
中国传统节日的饮食文化 ？
中国的八大菜系：（1）山东菜：它分济南和胶东两派，以清香，鲜嫩，为纯见长，名菜有油爆大蛤，红烧海螺，荷花大虾等。（2）四川菜：它具有成都，重庆两种特色，又有”一菜一格，百菜百味”的佳话，尤其以麻，辣为独特之点，如宫保鸡丁，麻婆豆腐，怪味鸡，回锅肉等。（3）江苏菜：它分为扬州，苏州，南京三大派别，注重原汁原汤，浓淡适口，甜成适中，如银菜鸡丝，清蒸鲫鱼，清炖蟹粉狮子头，百花酒焖肉等名菜。（4）浙江菜：包括杭州，宁波，绍兴三个支系，其中杭州菜西湖醋鱼，龙井虾鱼，牡蛎羹，海瓜子等鲜脆软滑，香酥绵鱬，清爽不腻。（5)安徽菜：名菜有葫芦鸭子，福利集烧鸡，沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸等历史名菜。菜肴重油，重色，重火功。（6)湖南菜：由湘江，洞庭湖，湘西山区三种地方才组成，其中以长沙菜为代表，口味重酸辣，香鲜，软嫩。名菜有腊味合蒸。红煨鱼翅，冰糖湘莲等。（7）福建菜：以海味为主要原料，长于炒溜煎煨，注重甜酸咸香。（8）广东菜：以海味为主，兼取助养鸡鸭蛇猴猫，如烤乳猪，脆皮鸡，冬瓜盅，古老肉，竹丝烩王蛇等，清淡，生脆，爽口，得到了“口乞在广州”的赞誉。希望大家有机会品尝各地的名菜。
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