万丰美食菜谱大全戚风蛋糕的做法，八寸菠菜戚风蛋糕怎么做好 ？
主料
低筋面粉
85g
白糖
70g
鸡蛋
5个
玉米油
50g
辅料
菠菜泥
50g
白醋
适量
步骤
1.先把菠菜放入料理机里少加一点水打成菠菜泥。
2.分蛋，蛋白盆要干净，无油无水。
3.蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。
4.筛入面粉。
5.搅成蛋黄糊。
6.蛋白打至粗泡后倒上几滴醋，分两次倒上白糖，中速搅打。
7.打出这样的小尖角即打发到位。
8.挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。
9.再倒回蛋白盆内。
10.翻拌均匀成蛋糕糊。
11.最后倒入八寸蛋糕模，端起来晃几下，晃平，振几下，振碎大气泡。
12.放入烤箱倒第二层，135度30分钟，165度35分钟。
13.出炉后的蛋糕一点也不回缩。
14.色彩挺漂亮的。
菠菜小蛋糕怎么做 ？
1.黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀
2.加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打
3.加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋
4.硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟
5.烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化，拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即可食用
好炖的菠菜蛋糕怎么做?~~~~~ ？
材料：
低筋面粉90克，
蛋白4个，玉米淀粉5克，糖40克，醋几滴
蛋黄4个，玉米油40克，菠菜汁60毫升，糖20克
做法：
1、蛋黄分次加入玉米油、糖、菠菜汁和过筛的低筋面粉搅拌均匀，即成蛋黄糊。
2、蛋白中加入玉米淀粉和醋打至粗泡，再分三次加入糖，打至硬性发泡。
3、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中用橡皮铲切拌均匀，大力点没关系；再将1/3的蛋白霜加入之前的蛋黄蛋白糊中轻轻切拌均匀；最后将刚才拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。倒入8寸圆模中。
4、烤箱预热150度，烤制40分钟。出炉后倒扣放凉。
这次是徒手脱模。我发现徒手脱模后的蛋糕侧面很漂亮，而底部更好看。难怪别人的博客中总是把蛋糕的底部拍给别人看，尽管表面裂开了。看了很多比较专业一点的人的博客，才发现其实戚风蛋糕表面就是要有裂纹才好看。
这次没切，因为要整个拿回单位。但是脱模的时候，可以感觉到蛋糕体非常软，很有弹性
大算炒菠菜可以吃吗？ ？
大蒜炒菠菜、拌菠菜都可以吃的。
斑兰戚风蛋糕怎么做 ？
用料
鸡蛋 5个
斑兰汁 60g
糖粉 20g+50g
玉米油 50g
低粉 90g
柠檬汁 几滴
斑兰戚风蛋糕的做法
斑兰叶洗净剪碎或者直接放入原汁机，加水或不加水都可以，不过你的原汁机要够强大，否则嘿嘿。
榨成斑兰汁，我太懒了没有剪碎，喜欢颜色很浓郁的我也没有放水进去，结果原汁机发烫卡壳，差点报废。
为了这么点纯斑兰汁我容易么我。
蛋黄蛋白分开，蛋黄加入20g糖粉搅打均匀。
分次加入玉米油搅打均匀。
加入斑兰汁，这里用斑兰汁代替了纯牛奶，喜欢用纯牛奶的亲可以一半斑兰汁一半纯牛奶。
筛入低粉搅拌均匀，颜色有点像菠菜，不过很绿。
蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加入50g糖粉打至硬性发泡状态。
分别取三分之一的蛋白糊混合蛋黄糊翻拌均匀。
倒入模具震出气泡，这时把烤箱预热到150度。
上下火40分钟，出炉倒扣在网架上。
放凉脱模即可
7-11 菠菜蛋糕怎么做 ？
菠菜汁蛋糕
今天做的这款蛋糕是要明天拿回单位请同事们吃的。下班买菜的时候特意买了几颗菠菜，就是因为买得少，别人还觉得奇怪呢！我只好解释说是用来榨汁用的。也不知道为什么，特别喜欢用菠菜汁作材料做成的蛋糕的颜色，那个绿，超漂亮！！很多人见了还以为使用了食用色素呢！那玩艺儿还是少用点好。
材料：
低筋面粉90克，
蛋白4个，玉米淀粉5克，糖40克，醋几滴
蛋黄4个，玉米油40克，菠菜汁60毫升，糖20克
做法：
1、蛋黄分次加入玉米油、糖、菠菜汁和过筛的低筋面粉搅拌均匀，即成蛋黄糊。
2、蛋白中加入玉米淀粉和醋打至粗泡，再分三次加入糖，打至硬性发泡。
3、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中用橡皮铲切拌均匀，大力点没关系；再将1/3的蛋白霜加入之前的蛋黄蛋白糊中轻轻切拌均匀；最后将刚才拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。倒入8寸圆模中。
4、烤箱预热150度，烤制40分钟。出炉后倒扣放凉。
这次是徒手脱模。我发现徒手脱模后的蛋糕侧面很漂亮，而底部更好看。难怪别人的博客中总是把蛋糕的底部拍给别人看，尽管表面裂开了。看了很多比较专业一点的人的博客，才发现其实戚风蛋糕表面就是要有裂纹才好看。
这次没切，因为要整个拿回单位。但是脱模的时候，可以感觉到蛋糕体非常软，很有弹性。