万丰美食菜谱大全泰式蔬菜沙拉怎么做好吃，泰式蔬菜沙拉的家 ？
食材
茼蒿适量
洋葱少许
紫甘蓝适量
蒜末适量
鱼露少许
柠檬半个
盐少许
生抽少许
橄榄油少许
花椒油根据个人口味选择是否添加
香茅末根据个人口味选择是否添加
小米辣根据个人口味选择是否添加
步骤
1
洗净主料，茼蒿选取叶子，洋葱切小块，紫甘蓝切丝。
2
蒜切末，柠檬取汁，将辅料根据个人口味调汁，取汁剩下的柠檬切片待装盘使用。
3
拿大盆，将汁与食材混合均匀即可。
谁有关于泰国沙拉特点的资料吗？急求！ ？
食材要很新鲜
泰国很热 所以沙拉主要是酸辣口味的 这样比较开胃
酸的话 主要是来自泰国青柠 这种柠檬的皮都比较粗糙 会比普通的柠檬更酸一些 还有罗旺子汁（俗称酸角）
咸的话 主要来自鱼露的味道 其实鱼露就相当于中国酱油的用法和作用
甜一般使用蔗糖 看起来有点像黄油的那种
还有辣 这种辣是属于舌头和口腔感觉不是特别明显突出 但回味悠俯的那种
主要是来源于香茅和辣紫苏的味道
推荐几道招牌沙拉给你 你可以到网站上找详细的做法
头盘 starters
泰式辣牛肉沙拉
烤牛肉，红椒，洋葱
Yum Nua Yaang . ￥ 68
Spicy thai beef salad
泰式鸡肉沙拉
配鲜蔬香草
Laab Gai . ￥58
Minced chicken, fresh vegetables, thai herbs
泰式炸鱼饼
配青瓜， 花生，甜辣椒酱
Tord Mun Pla . ￥58
Deep fried Thai fish cake, cucumber, peanut, sweet chili sauce
越南春卷
猪肉，大虾，生菜，紫苏，芫茜，细米粉
Goi Guon . ￥48
Vietnamese roll with pork, prawn, lettuce, basil, coriander, vermicelli
青木瓜沙拉
配花生，干虾仁
Som Tum . ￥58
Green papaya salad, peanuts, dried shrimp
香兰炸鸡
Gai Hor Bai Toey . ￥58
Deep-fried chicken in pandan leaves
香辣粉丝沙拉
Yum Woon Sen . ￥46
Spicy glass noodle salad with shrimp and minced pork
虾春卷
Por Pia Goong . ￥ 58
Prawn spring rolls
泰式沙爹串
肉串， 黄瓜，土司，花生酱
Satay Ruam Moo Gai Nua . ￥ 78
Grilled mixed Satay with Cucumber and peanut sauce, served with toast
酸子软壳蟹
Poo Nim Daed Diaw . ￥ 70
Deep fried soft shell crab served with mild spicy tamarind sauce
泰式酥炸鱼肉
Yam Ma Muang Pla Foo .￥56
Fried Crispy fish salad with mango sauce
鲜辣老虎虾
柠檬，葱头，辣椒，通菜
Phla Goong Pak Boong . ￥98
Spicy grilled tiger prawn with lemon, shallot, chili and lime juice, served morning glory
以上是我之前工作的白金五星酒店里所有的泰国的头盘 绝大多数是沙拉
你可以参考一下 很正宗的 主厨是泰国人...余下全文>>
泰式海鲜沙拉怎么做 ？
食材用料：
新鲜大虾8只
粉丝一小捆
圣女果6颗
青柠半颗
洋葱半颗
李锦记泰式甜辣酱九层塔适量
菜谱做法：
泰式海鲜沙拉的做法图解11.我今天用的是新鲜的海白虾，先煮熟，加一点料酒。
泰式海鲜沙拉的做法图解22.将圣女果一切两半，洋葱切丝，摘下大小适合的九层塔叶备用。
泰式海鲜沙拉的做法图解33.将所有配料倒入一个大容器，加入酱汁，挤入半颗青柠汁，最後撒上九层塔，成盤吧。
正宗泰式青木瓜沙拉怎么做如何 ？
泰式青木瓜沙拉
主料
青木瓜1个 新鲜豆角可以不放
小西红柿适量 虾干适量
小红辣椒适量 大蒜适量
青柠檬适量 罗望子（泡热水）适量
椰糖适量
正宗泰式青木瓜沙拉的做法步骤
1. 准备好这些材料。我用的鱼露就是我家那边用的牌子，很香的。在菜上买回来的虾干把头和尾那个比较硬弄掉。
2. 罗望子放在碗里倒了白开水，放凉再把里面的东西捞上来只要汤（放多少水都可以想浓一点一般放水不多因为冰箱没地方放。弄好放到管子备用。）
3. 青木瓜系好好去皮。那一把水果刀剁剁剁（就是左手拿青木瓜，右手拿刀然后剁一直剁。再把刨子把它弄成一丝。）
4. 开始做了，捣蒜器我一般用石头的，因为有力气捣碎不用那么累。这边的太小了其实有很大但没有买。首先，先把辣椒放进去（喜欢多辣放多辣。有个标准哦：1.一般不吃辣就1个辣椒切半个。2.标准辣就放3个辣椒。3.特辣就是我 我放手能抓的一把辣椒。（不要吓到！吃起来也不是那么辣因为放木瓜很多。））先捣碎辣椒再放大蒜，捣啊捣。然后把一勺椰糖放进去（纯然的甜所以可以多放）然后放青柠檬汁和罗望子。轻轻地捣和搅拌。OK啦
5. 吃不完的青木瓜和搅拌好的汤 分开像图片一样保存一天（因为放青柠檬的菜不可以隔天放的，会很苦的）
6. 青木瓜+切好的小番茄+虾干+汤= 一起搅拌就好了。（因为没有大的捣蒜器，所以.....）做给朋友一起吃都要哭了。想家了。希望大家都会喜欢哦。
泰式青木瓜沙拉的介绍 ？
泰式青木瓜沙拉是花生仁，青木瓜等制作的菜肴。
必胜客泰国沙拉全名 ？
泰式鲜美虾沙拉
泰式大虾粉丝沙拉怎么做 ？
嘿嘿，第一次听见这个沙拉，不过感觉不错，
联合利华厨务创意空间上找找吧，应该有。
饭店里特别是泰式菜或者沙拉喜欢用的黄色的那种酱料是什么？酸酸甜甜，有点像芒果又有点像甜橙，淘宝可以 ？
千岛酱
味事达泰式甜辣酱可以做沙拉吗？ ？
可以
蔬菜
海鲜类皆可
泰式海鲜粉丝沙拉怎么做 ？
一、先准备食材：绿豆粉丝40G 洋葱一个 西红柿一个，生辣椒若干（是否喜欢吃辣的） 海鲜若干（喜欢吃什么就准备什么，比如虾 鱿鱼等） 碎猪肉（可用可不用）小芹菜 葱花 香菜
调料：糖、鱼露或生抽 新鲜青柠（想吃酸的就放2个左右）
二、绿豆粉丝事先泡水30分钟左右 洋葱和西红柿切成片，葱花、香菜、芹菜、辣椒切成小段 放入一个大的容器
三、烧一大锅水，烧至沸腾，放入泡好的绿豆粉丝烫熟，放到一个装了冷水的容器中冷却， 再将海鲜等食品放入热水锅中烫熟 ，放入冷水容器中冷却，将粉丝和海鲜的水沥干装入盛有西红柿和洋葱的容器中 加入糖、鱼露（或生抽）、将新鲜青柠挤出汁拌匀，装入碟中搅拌，既可食用
下面图片是我自己做的，嘻嘻~