万丰美食菜谱大全酸奶和果冻可以吃吗？ ？
海藻方面的问题，偶是权威专家。果冻用海藻胶、水、糖和食品添加剂制成，配方中没有明胶，放心食用吧！
酸奶果冻怎么做？ ？
酸奶果冻的制作材料：
主料：明胶……………… 2勺（7g）水……………………… 4大勺（60ml）牛奶…………………… 1/2杯（100ml）鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）砂糖…………………… 5大勺（50g）柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
教您酸奶果冻怎么做，如何做酸奶果冻
1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
老酸奶和果冻内幕 ？
央视主持人赵普，听从小道消息说老酸奶含有工业明胶。然后就发微博爆料了。
这条微博没有具体指出是哪家企业所以全部老酸奶企业都发声明说：我们家的老酸奶不含工业明胶。
后来一查老酸奶里啥违禁的东西都没有。
赵普作为一个新闻人在未经调查的情况下就信口开河，大放厥词真的是一点社会责任感都没有
酸奶果冻的制作方法 ？
1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。2. 加热牛奶与鲜奶油，加入浸泡20分锺的水与明胶P&O，直到完全溶解。3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。4. 将变得滑软的掺入白砂糖的酸奶与柠檬汁倒入程序2的成果，混合搅拌。5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固，皆可食用。小秘诀1. 酸奶添加少许玉米粉，可帮助凝结，并使口感更滑嫩。2. 可依个人喜好与水果一起享用。
自己在家要怎么做酸奶和果冻 ？
酸奶
可以买个酸奶机，就50来块钱
1、纯牛奶或是鲜奶加入发酵剂或10%的市售纯酸奶，搅拌均匀
2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子
3、接通电源，选择相应的功能8-10小时即可。3、接通电源，选择相应的功能8-10小时即可。
当然，其他也有米酒，以及红豆酸奶，酸奶杂果沙拉，奶香酸奶塔等。
果冻
开水加点明胶，千万别买工业明胶就行，食用明胶在卖食品添加剂的地方就有卖的。或者有专门的果冻粉
食用明胶DIY果冻
材料（四人份)
明胶 10g
水 500ml
砂糖 50g
水果丁 适量
制作方法：
加少量开水在明胶粉中，充分融解后，静置五分钟
剩下的水加入砂糖烧开，慢慢加入1中，充分溶解
倒入容器或杯子里，放凉后加入想加的水果，放置冰箱冷却凝固。
酸奶像果冻一样 ？
根据你的描述我判断是瓶装凝固型酸奶
我也做过瓶口朝下半天，奶都不会掉的
恭喜你呀
有人想要这种酸奶还不知上哪买呢！
放心吧
应该不会有质量问题的，
质量好的牛奶才能做出质量好的凝固型酸奶的
如何让酸奶凝固变成果冻状 ？
市售酸奶有搅拌型和凝固型之分，如果买到的是搅拌型的，这种在生产时已经将凝块打碎，无法恢复。如果是凝固型的本身就是凝块状的，如果在运输和储存过程破坏了凝块也是无法恢复的。
吃酸奶，果冻没有勺子怎么办 ？
很简单啊，酸奶就是直接喝啊，果冻就是用牙签在果冻上划几下，倒着喝就好了呀。。。
纯享原味酸奶是果冻状的吗? ？
我觉得纯享酸奶的瓶子好漂亮，比我见过的酸奶瓶子好漂亮多了，口感很纯正，细腻，喝起来感觉很清新自然，不像普通酸奶是的口感粘稠，我超喜欢纯享那种细腻爽滑的口感！
飞机上不能带酸奶，能带果冻么？为什么不能带酸奶 ？
液体现在是不能带上飞机的。安保不让通过，之前回学校的时候坐飞机，带了一盒酸奶，安保不让过，我就在门口喝掉了