自制零食大全 ?
你想自制什么样的哈/? 1蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了 2 酸酸甜甜又清香超好土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵) 先说土豆泥,再说鸡汁 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo 再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。 土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。 黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。 以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。喝,美容排毒减肥 3顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵) 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽! 自制KFC新奥尔良烤翅(简易版) 原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多) 做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时 可以吃啦!!味道不输爷爷家的! 自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版) 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 做法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟 4鸡米花~~~~ 原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐 做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时 腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉 热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 5鲜果炖奶冻 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。 制法: 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓,切粒。 5、猕猴桃去皮,切粒。 6、吃时,放上生果粒,即可享用 6双皮奶 ★原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1)......余下全文>>
图解自制零食小吃怎么做好吃 ?
水信玄饼的做法步骤
1
拿个碗,放几颗盐渍樱花在里面。
2
把温开水倒进碗里浸泡樱花,过程中换3-5次水。
3
把白凉粉倒进煮锅里。
4
接着把糖也倒进煮锅里。
5
往煮锅里倒入白开水,并且打开火。
6
把锅里的水煮沸,并一边煮一边搅拌至糖完全融化。
7
接着把白凉粉水倒进有流口的杯里静置3分钟。
8
把洗干净并晾干的模具放置水平桌处,倒进白凉粉水至9成的位置。
9
把樱花放进模具里,用筷子把花稍微弄开,一个球里放1-2颗。
10
盖上盖子,要把上下盖合紧,不然中间会有条缝,并把每个球都灌满,盖盖子的时候要把白凉粉水小火加热着,以防凝固。
11
灌满后室温放置1个钟,也可以放冰箱冷藏,吃起来更爽口。
12
到时间了开盖,不能放置过长时间。
13
把黄豆粉和红糖浆倒小碗里,吃的时候可以蘸着吃,也可以把两者都淋到玄饼上面吃,味道也是一级棒。
自制零食的做法,自制零食怎么做好吃,自制零食的家常 ?
有很多呢
有烤箱的话就可以烤很简易的土豆片红薯片
电饭煲可以做电饭煲蛋糕,很简单,网上搜得到
油炸花生米,炒米,炸丸子,腌制鸡爪都是很简单的零食,买专门做奶油的牛奶回来打奶油,配上饼干碎做成木糠杯。
怎么自制一些简单的小零食 ?
做炒米,湖南的零食。把功泡半天,然后把水晾干一下,然后再用油去炸。注意火候,然后放点芝麻,豆子和花生米等配料,吃起来很香的。但是不建议一次吃多了,毕竟是油炸食品,容易上火。
自制零食的做法,自制零食怎么做好吃,自制零食 ?
1.准备原料。
2.鸡肉用刀背敲一会,然后切大拇指大小的块。
3.柠檬挤汁,姜榨汁,混合备用。
4.鸡肉块加盐,姜汁,柠檬汁,黑胡椒,一个蛋清,半汤匙食用油,半汤匙淀粉抓拌均匀。腌渍30分钟。
5.淀粉,面包糠倒出来放入大容器,剩下的鸡蛋打散。
6.鸡肉依次过:淀粉——蛋液——面包糠。做成生坯。
7.六成热油锅,放入鸡米花,中火炸微黄,捞出来大火炸金黄即可。
8.炸好的鸡米花沾番茄酱或者沙拉酱。
自制狗狗零食,简单点的 ?
具体做法是,把买回来的猪皮去掉肉,把毛拔掉,然后切成条或块,放进开水里煮20分钟,煮好后放到阳台上去晒。秋冬季节气候干燥,两到三天能晒干做成狗零食。家里如果有烤箱或是微波炉,那就更加方便了
「有什么适合在家自己做的小零食 ?
油炸花生米
材料:食用油,花生米,淀粉(1:1)鸡蛋一个,白糖两大勺
做法:花生米,淀粉,鸡蛋汇合搅拌,使花生米上都附着有淀粉,如果干的话可以加入适量水搅拌.
油加热(注意油温不可以太高,不然会胡的)倒入准备好的花生米炸至金黄色,盛入盘中待用.
准备一口干净的锅,加入半碗水,水费时加入白糖,熬至黏糊状,倒入炸好的花生米搅拌,关火.
___香喷喷的油炸花生米就做好了.
最简单的自制零食不需烤箱 ?
炸土豆就成了薯条啊,用柠檬粉冲出来的饮料冻出来就成了冰棒了
怎么做自制苹果零食,最正宗自制苹果零食的做法大全 ?
前言你还在惦记着麦当劳的苹果派菠萝派吗?不妨自己动手试试,在家就可信手拈来。这款苹果派用料简单,味道可口,可作为零食、点心。香香甜甜的苹果,又脆又酥的外皮,闲暇时候来一份,是很不错的哦!
哪种自制小零食好吃?怎么做? ?
·配 料: 纯牛奶、棉花糖、香蕉(随便你换什么水果)
·操 作: 1、两袋纯牛奶入锅点火
2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖
3、中火熬,直到棉花糖熬化
4、碗内放入香蕉片或其它水果
5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固
冻上几个小时就OK了绿豆水果盅
材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。
制法:
1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,再转小火,待煮至绿豆呈花糜状,即可加糖调味,起锅待凉,再移入冰箱冰镇。
2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用,若用当季的更为可口。
功效:
美容养颜,滋润肌肤,清热解毒,缓解压力。
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用。
香柠美白汤
材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。
冰糖银耳雪梨
材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
酒酿汤圆
材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
鲜果酸奶
材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合
材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体
莲子红枣甜圆肉
材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。
银耳菠萝枸杞汤
材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮......余下全文>>