万丰美食菜谱大全补气补血煲什麼汤好 ？
日常饮食炖汤及水果等
：三红汤 红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，根据口感添加红糖适量。 补血，治疗一般性贫血。
补血的第一大食物：红枣
对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。
红枣补血食谱：大枣黄豆粥原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g。
方法：
1.将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟.
3.再加入大枣另熬40分钟即可。大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效，对于女性效果尤其突出。大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效，经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。
补血的第二大食物：阿胶
阿胶一向被称为补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。
阿胶补血食谱：人参桂圆阿胶膏
原料：阿胶150g，黄酒350ml，人参液或人参粉适量，桂圆适量，冰糖适量方法：将阿胶浸泡至海绵状，可加入少量水调和，再将人参液或人参粉加入调匀，最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖，一个小时以后即可。人参是著名的补品，加强血液循环抗衰老；桂圆补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状，将其放入冰箱，每天早晚各吃一到两勺，长期服用，就会大大改善气血，并解决手脚冰凉等症。
补血的第三大食物：黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。
黑豆补血食谱：黑豆红枣猪皮汤
原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量
方法：
1.将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。
2.将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
3.将肉汤放入（砂）锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气，还能增生白细胞，提高人体免疫力，保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质，补血养血的同时还能除皱美肤，具有很好的养颜功效。
补血的第四大食物：动物肝脏
血气不足的人往往造血功能不强，这是由血液中的红细胞和白细胞过少的缘故，而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取，即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁，对补血有着重大的意义。各类动物肝脏，如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A，在促进造血功能的同时，还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用，所以，动物肝脏的补血效果非常明显。
动物肝脏补血食谱：菠菜猪肝汤
原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量
方法：
1.猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
2.适量水烧开（要喝多少汤就放多少水），放入......余下全文>>
女人补气补血的汤有哪些？ ？
当归红枣鸡汤、红枣银耳汤、三红补血汤、黄豆雪梨猪脚汤、老母鸡汤等均有很好的调节内分泌、滋阴补血的效果。如果觉得制作过程繁复，可以使用现成的中药制剂的补血产品。如补血产品铁 之缘片，营养比较全面，对补血补气上，效果比较好且比较明显。
春天喝什么补气补血喝什么汤最好 ？
中医一般主张在春季养生应以祛除湿热为主，饮食宜清淡，春天调养得好，进入夏天的时候，才能更好吸收到大地的气息。汤类是比较好吸收的食物，在家庭中比较受欢迎。下面将为各位介绍一些祛湿的汤水，大人小孩喝喝都是有好处的。
1、鲜桑叶炖猪腱
材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
制法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
小贴士：3-5月鲜桑叶最多，不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。
2、陈皮白术猪肚汤
材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
3、淮山茨实薏米汤
材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
4、桑枝鲜鸡汤
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
请教炖什么汤能补血补气啊? ？
双豆百合猪排汤
材料：猪排454克，绿豆30克，赤小豆30克，百合30克
制作：红绿豆先泡水，炖约半小时，再下百合与猪排，至猪排熟即可。可不加盐。
功效：滋阴润肺，泽肤养颜。
百合莲米药骨汤
【材料】：百合、莲米各15克，山药150克，猪脊骨500克，调料适量。
【制作】：将猪骨洗净，剁块；山药去皮、洗净、切块，同放锅中，加清水适量炖至肉烂骨离后，食盐、味精调服。
【功效】：可养阴润脏，清心安神。
当归黄芪补血鸡汤
【材料】：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只
【调料】：盐和米酒适量
【烹制方法(一人份)】：
鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。
加适量盐和米酒调味，即可出锅。
【功效】：黄芪可补气，当归和枸杞皆可补血，饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉，并增强人体的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麦冬。
川贝雪梨猪肺汤
【材料】：川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。
【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。
【功效】：此汤能养阴润肺，止咳化痰。
菊花萝卜汤可滋肝明目 秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。
菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。
因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。
具体做法是：
准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
乌豆杞子沙参猪肝汤
【用料】：乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片。
【制作】：将猪肝洗净，切块；枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净；乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料，连续5天为1疗程。
【功效应用】：补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者
补气养血的汤有那些？怎么做？ ？
乌鸡一只，当归10克，党参10克，红枣3-5枚，葱姜适量。将上述几种原料一起放入煲锅中，煲1-2小时，汤煲好后再加入盐和味精调味即可。
女人补血做汤的最佳配料 ？
1、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
1)排骨洗净斩块，汆水捞起;
2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、三红汤
材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单，就是一个字熬。
这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。
3、云耳红枣煲黄鳝
材料：黄鳝2∼3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法：
1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2)黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。
这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
其实，这份补血汤的量足以满足3-4个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ，可以请妈妈帮忙一起烧。
二、补血养颜汤
以下这些补血汤主要是为了养颜哦。
1、银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2)砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3)放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
2、百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：
1)白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核。
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
三、补气的补血汤
有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
1、圆肉姜枣煲瘦肉
材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法：
1)圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。
2)一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。
3)武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3∼4人用。
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
2、章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1∼2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法：
1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
2)猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。
3)一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。
此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。...余下全文>>
三七配方的补气养血汤 ？
三七是治伤止血止疼的药材，确有此类可以吃，不是什么人都适合吃。
补气补血的食物有哪些 补气补血食物大全 ？
十大补血食物 一、黑芝麻 有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏 精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补 色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血 、肝藏血和脾统血的功能。 二、红枣 养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面 白、气血不正有很好的调养作用。 三、猪肝 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。 四、藕 藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口 鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期 间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。 五、胡萝卜 入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏 虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。 六、桂圆肉 益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无 力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到 恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀 ，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。 七、黑豆 助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力 。 八、黑木耳 养阴补血、润肺明目。 九、乌鸡 养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了， 一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。 十、红糖 益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡 引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。 十种最常见的补气食物。 一、土豆 土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为“十全 十美”的食物。 补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。 二、山药 山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别 适合气虚者食用。 因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。 三、红薯 补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。 老年人不适合吃太多。 四、香菇 性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。 野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。 五、牛肉 指黄牛的肉。 老幼及消化能力弱的少吃。 六、泥鳅 性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。 七、兔肉 对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。 八、糯米 补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。 九、韭菜 入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳， 有补气壮阳的作用。 冬、春季节吃比较好。 十、蜂蜜 性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。 黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹。