榨菜煎鸡蛋怎么做 ?
先把鸡蛋打进碗里搅匀,放点盐、味精、在把榨菜放进去搅匀,将锅里放油等油熟后把鸡蛋倒进煎熟就好了。
榨菜可以和鸡蛋一起炒吗? ?
榨菜可以和鸡蛋一起炒,榨菜炒鸡蛋的做法,具体如下:
原料:
鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量
步骤:
1、先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;
2、热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;
3、倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可。
注:因榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。
榨菜炒鸡蛋加白粥是广东最简单的养生早餐。
榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动川安等,是扶助正气的常用食品。
榨菜炒鸡蛋的做法,榨菜炒鸡蛋怎么做好吃,榨菜 ?
1.鸡蛋加盐(方便打散)一点点打散
2.锅内多放油炒榨菜一两分钟
3.热锅倒入蛋液
4.慢慢煎炒成型(如过干可加水两汤匙)
5.撒入葱花炒匀即可
榨菜和鸡蛋可以一起吃吗? ?
可以,你试试做榨菜蛋饼。关键榨菜较咸,必须先用水冲洗,再预先用蒜末、红葱末爆香,当中只加糖伴炒,加打好的鸡蛋(别加盐)中火煎成饼就行。
榨菜和鸡蛋可以一起吃吗 ?
可以
榨菜鸡蛋炒豆腐怎么做 ?
1.将豆腐切成大块
2.将鸡蛋打散
3.热锅凉油,倒入鸡蛋液
4.将豆腐块倒入到鸡蛋液上
5.中火,依次放入适量胡椒粉、食盐和酱油,然后进行翻炒,
6.倒入适量清水,改小火,加盖,使豆腐入味,听到无水声,起锅装盘
榨菜鸡蛋面怎么做 ?
先把鸡蛋打进碗里搅匀,放点盐、味精、在把榨菜放进去搅匀,将锅里放油等油熟后把鸡蛋倒进煎熟就好了。
鸡蛋榨菜面怎么做好吃 ?
用料
主料
挂面2小把
farmer john香肠半条
榨菜半包
鸡蛋2个
调料
酱油
适量
生菜
半斤
鸡蛋榨菜面的做法
1.1、鸡蛋打散煎成块装出备、把榨菜香肠倒下锅内翻炒一会,再把鸡蛋倒回锅内一起翻炒均匀即可。
2.2、锅中煮水,水开放下挂面煮熟,再倒下生菜一起焯熟即可。
3.3、装一碗面,匙上配菜拌均即可食。
如何做菜馅煎蛋饼 ?
榨菜肉馅煎蛋饼的做法
1.
猪肉馅调入鱼露、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻,备好鸡蛋、小葱、榨菜
2.
榨菜浸泡洗净
3.
分别切碎洗净的小葱和榨菜
4.
肉馅、小葱、榨菜放进大盆里
5.
敲入鸡蛋
6.
用筷子搅拌均匀
7.
电饼铛内倒入食用油,涂抹均匀,烧热
8.
倒进调好的饼糊,均匀摊平
9.
遮上盖子,上下火煎5分钟左右
10.
煎至两面焦黄色,铲起切片即可
烹饪技巧
榨菜和鱼露都有咸味,不用加盐了,肉馅提前腌制片刻容易入味,加入小葱增加香气。
隔夜的榨菜炒鸡蛋能吃吗 ?
如果是单一的炒鸡蛋在正常温度下没有异味是可以食用的 但是韭菜炒鸡蛋隔夜的一定要倒掉除此之外都可以的