幼儿园实用菜谱精选 ?
星期一
午餐 米饭 茄汁基尾虾 蒜薹炒猪肝 菠菜粉丝汤
午点 香蕉
星期二
午餐 米饭 苜蓿肉 番茄烧菜花 鲫鱼汤
午点 水晶梨
星期三
午餐 米饭 宫爆鸡丁 西芹豆腐干 番茄蛋花汤
午点 芦柑
星期四
午餐 米饭 糖醋丸子 青菜蘑菇 西红柿鸡蛋汤
午点 酸奶一盒
星期五
午餐 扬州炒饭 西湖牛肉羹
午点 时令水果
食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整,只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了,不用具体做法的。
幼儿园早点午餐晚饭有什么营养菜谱 ?
周一:早餐米粥,油炸小咸鱼。午餐蒜苔炒肉,西红柿炒蛋 米饭。晚餐包子,汤。
周二:早餐豆浆,面包。午餐烂炖,炒蒜苗米饭。晚餐糖包,红烧肉炖芸豆,汤。
周三:西红柿鸡蛋汤。午餐:鱼,炸鸡柳,米饭,汤。晚餐菜肉蒸饺。
周四:早餐八宝粥,炒咸菜。午餐土豆牛肉汤,米饭。晚餐糖包,豆干炒肉,汤。
周五:早餐青菜肉丝面。午餐馄炖。晚餐炸鲜蘑,米饭,汤。
适合幼儿园餐点营养搭配食谱有哪些 ?
幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯、豌豆茭白肉丁(豌豆25克幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同、鸡蛋薄饼(蛋40克、肉50克):早餐----牛奶220毫升(糖10克)、定点,粗细粮交替,炒青菜蘑菇(青菜100克,注意饮食卫生,避免吃零食。3--6岁儿童食谱例举、偏食、西红杮蛋汤(西红柿25克、油3克)、香,易为幼儿接受、面粉50克、糖5克、定量进食、茭白50克、挑食和暴饮暴食。加餐----豆浆100毫升(糖5克)、软硬适中。晚餐----米饭50克、饼干25克,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。午餐----米饭75克,定时、饥饱不匀等坏习惯。各种食物都可选用,花色品种多样化、味,但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡。烹调须讲究色,荤素菜搭配,以引起幼儿兴趣,促进食欲、蘑菇10克)。食品的温度适宜、蛋25克)
幼儿园一周食谱,五餐,早餐,早点,午餐,午点,晚餐,具体要求看图,急,有追加。 50分?
星期一,早白水煮蛋牛奶,白米粥蒸包子,小榨菜。中歺:土豆炯鸡,小青菜,紫菜蛋汤。晚歺:雪花豆付,炒藕片,蕃茄蛋汤。周二,早豆桨卤蛋扬州炒饭。中歹:黄瓜炒肉片,素炒西兰花,.猪血豆付汤。晚歺:炒火腿肠,蒜茸豆角,银耳甜汤。周三,早茶叶蛋榨胡萝卜汁小米粥凉拌黄瓜白馍。中歺:红烧鱼块,上海青豆巾,滑肉片汤。晚歺:土豆丝炒肉丝,香菇菜心,野菜羹汤。周四,早白水蛋牛奶糊辣汤大饼馍,中歺:爆鸡胗,素炒油麦莱,蒸蛋脑汤。晚歺:孜然肉,爆绿豆芽,西湖牛肉羹。周五,早卤蛋豆桨炒面。中歺:米粉蒸排骨,水果四烩,榨菜肉丝汤。晚:蕃茄炒蛋,炒菠菜,蒸卤面,面籽汤。
幼儿小班一日三餐食谱 ?
幼儿一日的营养格成很重要,其营养素来源于不同食物的选取,我们保证幼儿的营养均衡,那么就要为幼儿提供丰富的食物,制定合理的食谱。大致可以参照以下几点:
1、早餐带量食谱
早餐要以主食为主,副食为辅,要有干、有稀;主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。因为幼儿在上午活动时间较长,活动量比下午大,消耗的热能比重大,早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动(学习或上课)所需要的热能,所以早餐应以饱腹、可口为主。要注意早餐的色、香、味、形及品种多样化,主食不能单调,要能经常做到花样翻新,多提供一些引起幼儿食欲的食物,如果酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等,也可自制蛋糕等面点。在副食方面应选高热量、高蛋白、高脂肪的食品,配制如鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。
2、午餐带量食谱
幼儿午餐应主、副食的质量并重,汤菜的数量和质量并重。午餐主食的进食量,是一天中进食量最多的一次。主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。例如,吃红烧带鱼而另有一道青菜搭配(素菜),同时菜汤也不可缺少。
3、晚餐带量食谱
幼儿晚餐带量食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅,以保证营养。烹调菜肴以容易消化为主,配制炒菜以可口为原则。幼儿晚餐要避免单纯供给甜食。晚餐不宜吃得过饱、过量,造成胃负担过重、消化功能受损,引起消化不良。所以,晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。幼儿晚餐食谱的特点是以主食为主,配食要粗细粮搭配,一是为营养的合理搭配,二是可经常变化食品种类,引发幼儿的食欲,对幼儿全面摄入各种营养素有利。副食应确保适当的营养素供给量,配制时要注意动植物蛋白质的搭配,尤其是豆制品食物为优质蛋白质,应与动物性食品同时食用,能起到两种蛋白质互补的作用,对幼儿生长发育及其重要。菜肴在烹调时要以容易消化为原则,蔬菜要鲜美可口。避免油炸食品,因晚餐后活动时间较短,容易引发消化不良。
求幼儿园三百左右小孩吃饭菜谱! ?
幼儿园是2-6岁的儿童集中的地方,这个时期的儿童大脑发育日趋完善,活动量也慢慢增大,但是消化功能还未完全成熟,幼儿园食谱安排必须合理搭配,满足儿童的营养需要。
宝宝在幼儿园里吃什么
和那些宝宝将要入园的妈妈聊天,关心指数最高的内容就是宝宝的营养,都想了解幼儿园食谱情况。宝宝在幼儿园一般每天吃1顿正餐和2次点心,到底吃些什么呢?我们来看看。
幼儿园食谱之——早餐:
幼儿园的早餐并不是强制性的,爸妈可以自由选择。对早上争分夺秒的爸妈来说,宝宝可以在幼儿园里吃早饭是一件大大的幸事。幼儿园提供日日不同的早餐,的确让爸妈不用再为宝宝的营养发愁。虽然,并不是所有的幼儿园都提供早餐,但是也看到越来越多的幼儿园为了顺应爸妈的需要,推出早餐服务。
非寄宿制的幼儿园,通常都把早餐设在餐厅里,而不是宝宝所在的教室里。每天吃早餐的宝宝基本固定,由1~2位老师照管着。爸妈可以自己照顾宝宝吃完,也可以交给老师代管。早餐费是算在正常伙食费之外,各园的价格、结算方式也不一样。
幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
幼儿园食谱之——上午点心
上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。
幼儿园食谱之——午餐
幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。
幼儿园食谱之——下午点心
下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。
幼儿园食谱之——晚餐
能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。
幼儿园食谱之——大致进餐时间表
早餐:7::3--8:15 上午点心:9点左右 午餐:11点半 下午点心:2点半左右
幼儿园食谱四季制定原则
一年四季各种食品上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是:
幼儿园春季食谱:春光明媚,万物复苏,太阳日照好。幼儿从室内转到室外活动,维生素D一部分来自于食物,另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来,有利于钙磷吸收,促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多,食谱安排就需要含钙量丰富的食物,如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等,这些都是因新鲜蔬菜吃得少,造成营养失调所致。因此,春天一定要多吃新鲜蔬菜,如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外,春天来临之际,吃些大枣有益强健脾胃。
幼儿......余下全文>>
两三岁幼儿午餐家常菜菜单 ?
1岁以后,辅食以软烂为主,食物要简单,富于营养。进餐次数应逐渐趋向家庭一日三餐式。以下为1-1岁半、1岁半-2岁、2岁-3岁各阶段的每日食谱,以供父母参考。 1-1.5岁宝宝的营养食谱 1岁至1岁半宝宝的主要营养摄入已经不再通过母乳或奶粉,将...
幼儿冬季食谱,早餐、午餐午点、晚餐 ?
周一 早餐:大米粥、鸡蛋面饼 午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:肉末碎青菜面 周二 早餐:牛奶、面包夹果酱 午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤 周三 早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹 午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤 加餐:豆浆、饼干 晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤 周四 早餐:牛奶、葱油花卷 午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤 周五 早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋 午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:鸡汤 周六 早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片 午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤 加餐:水果、饼干 晚餐:菜包、葱油蛋花汤 周日 早餐:面片肉松粥、枣泥包 午餐:菜肉水饺 加餐:牛奶、点心 晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹 点评:冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。