万丰美食菜谱大全螺旋藻多少钱一斤 ？
在所有螺旋藻产地中，丽江程海湖的名气最大，凭借着近几年养生市场的火爆，云南丽江的“螺旋藻”成为当地出名的土特产。从踏出丽江火车站起，四处最显眼的广告牌当属螺旋藻，仅丽江古城内大大小小的螺旋藻品牌达到50多种。面对眼花缭乱的螺旋藻品牌，本地人只认三家，其余的品牌多设立在丽江古城内，这也是游客最集中的商业街区。
A 十家店九家都打“程海牌”
11月10日，记者在丽江古城内走访螺旋藻店，每隔几家商店便有一家螺旋藻专卖店，专卖店里所打出的牌子中离不开两个词“天然”、“程海湖”。每踏进一家店铺，店面工作人员都会热情地迎上来，边让顾客免费品尝、边介绍程海湖所产的天然螺旋藻 。店员们所介绍的螺旋藻功能大同小异，有的店面招牌连名字都相近，当地的牌子中有叫做“绿源”，还有叫做“藻源”。在顾客眼花缭乱之际，10家店有9家都称，“我们是真正产自程海湖的天然螺旋藻。”
螺旋藻到底长啥样？在云南昆明当地一家绿源螺旋藻专卖店内 ，记者在高倍显微镜下见到了“螺旋藻 ”的真身，一段呈现螺旋状的绿颜色藻类，因其外形像“螺旋”，专家给这种微型蓝藻取名“螺旋藻 ”。天然螺旋藻全世界只有三大产地 ，丽江程海湖是目前唯一一个还未受到侵害和污染的碱性湖泊，从程海湖里捞起的藻类经过提纯、干燥等一系列程序，最终提取粉末制成螺旋藻片。
据介绍，螺旋藻蛋白质含量高达60%～70%，在降低胆固醇和血脂、抗癌、治疗贫血及微量元素缺乏、调整代谢机能等方面有积极作用。目前，螺旋藻除了加工成藻片、胶囊外，还有螺旋藻营养块、能量块、螺旋藻巧克力等食品糕点，另外减肥、戒毒、增强免疫力等的保健食品已开始在市场上畅销。同时，添加了螺旋藻活性物质的营养食品、化妆品等产品也已经上市。
B 最便宜螺旋藻卖到80块
到底啥样的螺旋藻是纯天然，如何鉴别？在丽江黑龙潭公园一侧的一家“藻缘”螺旋藻专卖店内，工作人员拿出了两片深绿色的片剂让记者品尝，还没放到嘴边，一股浓浓的海腥味钻进鼻子 。这两片小药片重量有1克左右，吃下去作用可不小。据工作人员介绍，“螺旋藻是地球上活了35亿年的古老生物，6克螺旋藻的维生素A 含量顶得上28瓶牛奶，20个鸡蛋。此外，还有其他7种人类必须的维生素和铁含量。当然，价格也不菲，一斤螺旋藻的价格不会低于200块。”
记者把螺旋藻放在嘴里咀嚼，一股浓郁的腥味留在齿间，由于粉末状的螺旋藻容易塞在牙缝，工作人员称，“最好吞服，这样比较容易吸收。”到底该如何鉴别螺旋藻的质量，这家店的工作人员说，“价格是最直接的表现，螺旋藻在丽江的价格差别很大，同样一斤重的螺旋藻，便宜的卖到80块钱，而正宗的至少卖200块钱。”
在丽江古城四方街一家名为绿金宝的店铺里面，店员热情地介绍了自己家的产品，“看你像大学生，我们这款产品130块钱，可以给你打个 8折，如果你买得多，我们还可以再给你便宜些。”记者将产品品尝了一下，一股腥臭味道很浓，外观颜色比起正宗的产品浅了很多。
C 不少企业在原料上做手脚
外观看上去相似的螺旋藻 ，为何差距如此大？业内人士程先生介绍，“丽江程海湖里不仅产螺旋藻 ，还产各种水草，水草都是饲料，当地居民用来喂猪。那些低于100块钱的螺旋藻多是用这些水草制成的。虽然对人的身体不会产生坏处，但绝对能忽悠一大帮外地游客上当受骗。”
据当地一位居民介绍，“住在程海湖边上的老人都有吃螺旋藻的习惯，在没有大规模开发利用前，当地居民都习惯去湖里捕捞螺旋藻 ，拿回家晒干研磨成粉状，吃饭的时候添加在饭菜里增加鲜味。捕捞上来的水草就切切喂猪，有时候连猪都嫌弃不爱吃，更不用说它的营养价值......余下全文>>
长期服用纯天然的螺旋藻危害 ？
螺旋藻性平，高蛋白富含各种营养，可以调节增强人体的免疫力和机能，并能预防和辅助治疗一些疾病。神六螺旋藻系列产品是不错的产品。
无添加的螺旋藻合格品，没有任何副作用，如果您不小心买到了厂家为了显效而添加了药物的螺旋藻产品，那出现毒副作用和危险问题的可能在所难免！
买螺旋藻一定要到大超市、药店、专卖店购买！
就螺旋藻的知识\选用和食用方法我想对大家说说,谨供大家参考,也望智者指教。
螺旋藻是一种藻类,水生植物,其蛋白含量是人类迄今为止发现的可食用食物中最高、营养成分最均衡的物种......关于螺旋藻的属性、营养成分和理化指标等我就不多说了，大家在网上很容易搜索到关于螺旋藻的其她资料，希望大家多多了解.在这里主要想为大家说说几个家常问题，以免误解:
1) 螺旋藻属药食同源食物，除有个别药用外(如缩短伤口愈合期、消炎等)，在其他方面虽然具有一定的辅助、协同治疗作用,但是,她不能代替药物! 任何体质或有病症的人都可以服用螺旋藻，特别是对于一些慢性病症有一定的辅助治疗或协同调理作用，（具体功能可以在大网站上搜索了解）;
2) 螺旋藻的功效主要是他所含的蛋白质量高\组成蛋白质的氨基酸、多糖等丰富均衡\营养成分易被人体吸收利用,所以螺旋藻在很大程度上可以改善人体机能,提高免疫力.同时螺旋藻中丰富的维生素\矿物质\丰富的多糖等能够在某些方面对人体的某些疾患有辅助治疗作用,但是他的作用主要是协同作用;
3) 绝大多数螺旋藻产品均是以螺旋藻干粉为原料制成,因此,其产品的质量主要取决于干粉原料质量，和加工中是否有功能添加或充量添加.
要提醒大家的是：螺旋藻本身就是一个丰富的营养包，除了有特殊需要提取螺旋藻中某一单纯成分外,对螺旋藻的任何深加工,都会使螺旋藻原有营养成分发生变化或灭失,所有所谓分解加工的螺旋藻或提取物都不会比原体螺旋藻营养丰富齐全,因此不要盲信所谓的精加工产品.
对于螺旋藻胶囊或片剂,国内知名品牌的质量是可以信赖的，据悉:现在有原体保存螺旋藻技术正在积极促产,如果产品上市当然是首选;
4) 请大家坚决不要相信超低价螺旋藻产品,价格过低的产品中一定有充量添加、或是低劣品、或是即将过期品,就是将其他粉添加到产品中,比如蔬菜粉\海藻粉\淀粉\绿藻类等(螺旋藻属蓝藻门，不需要破壁就可以被人体高比率吸收，而不破壁的绿藻人体很难吸收）,这样的添加是很难辨别的,并且也不会让你吃出问题来,但是营养保健作用却大打折扣了,甚至是没有保健作用，如果没有螺旋藻应有的保健作用，再便宜也是吃亏！
5) 请大家警惕过分渲染功能的螺旋藻产品,因为如果是功能明显,说明他们的产品中有一定量的功能性添加,所谓功能性添加就是将药物添加在螺旋藻产品中,这样的添加很危险,会有很大的安全隐患,因为也许他们添加药物的毒副作用会致命!
螺旋藻的保健功能就是正规网站上公布的几项(均衡地增加营养 保肝护肝 辅助治疗铁性贫血 防辐射 抑制肿瘤的发生 增强孩童发育 提高人体免疫功能、营养补充性减肥或增肥等) ,凡是宣传有其他特殊功效的螺旋藻产品请谨慎选购,最好不要买,以防药物添加!
6) 食用螺旋藻几乎没有什么忌讳,凡是正常出产的螺旋藻产品除婴儿外,对任何人群以及有各种疾患的人,都是有益而无害的。人类科学食用螺旋藻已经近50年,至今世界上还没有食用螺旋藻有毒副作用的事例,又因为螺旋藻是一种蛋白源保健品,更没有依赖性之说,这足以说明螺旋藻作为植物性蛋白食物对人体是安全的，因......余下全文>>
螺旋藻和盐藻有什么区别 ？
生活环境差异：盐藻生长在极端的盐湖环境中，属于极端生物。螺旋藻生长在一般的湖泊中，常在30-40℃的环境下生存。
营养价值差异：盐藻中含有的营养素无论在种类还是在数量上都比螺旋藻中多的多。其中仅仅以抗氧化物含量为例子，盐藻的营养成分是螺旋藻的1000倍。 安全问题差异：盐藻生长在极端环境下，一般微生物或病菌很难侵入。而螺旋藻生长的环境是湖泊，本身存在很多的病原菌和微生物。 稳定性差异：盐藻中的产物活性高，作用稳定。而螺旋藻由于有部分蛋白质和氨基酸类物质，在一定温度下会发生变性，所以其作用效果未必稳定持久。
盐藻素是生命的保护剂
通过比较：显而易见，盐藻素的天然类胡萝卜素的含量最高，被誉为抗氧化之王。
盐藻有强逐光性：盐藻生存的环境，每天的平均日照时间超过16小时，通过强光暴晒，积蓄大量高浓缩、优质类胡萝卜素。其中天然胡萝卜素含量高达每百克含量6000-12000mg/g，是胡萝卜的一千多倍，是螺旋藻的一百多倍。越来越多的研究发现，类胡萝卜素在抗氧化、调节免疫力、延缓衰老以及预防癌症等多种慢性疾病等方面具有重要作用。
螺旋藻有什么功效 ？
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等)调节血糖代谢。
增强免疫系统
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增强作用 。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。通过对于肠内环境的良好改善，对糖尿患者也有辅助治疗的意义。螺旋藻可以提高应急能力，而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和保护作用 。
抗肿瘤、防癌抑癌
抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸（DNA ）的修复有关，螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用 。
防治高脂血症
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%，两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积，避免损害心血管的正常生理功能 。
抗氧化、抗衰老、抗疲劳
自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶（SOD）可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有抗运动疲劳作用 。
抗辐射功能
螺旋藻多糖能抗辐射.螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关：（1）螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，有丰富的蛋白质及多种维生素（维生素C和维生素E等）、β-胡萝卜素和微量元素（硒、锌和铁等）等生物学活性成分，增加机体免疫功能，缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。（2）螺旋藻有较强的抗氧化作用，可增强机体抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。（3）螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B 和叶绿素，促进造血功能，缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制 。
治疗贫血症
缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值，因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用
药理作用
1.抗辐射损伤作用：放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用：钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用较弱。钝顶螺旋藻对 革兰阴性菌无抑制作用。
3.抗癌作用：螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1，2－二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
4.光敏作用：用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白（藻青素）处理培养的小鼠骨髓瘤细胞，再经514nm激光辐照300J/cm，发现癌细胞存活率仅15%；而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理，细胞存活率为 69%和71%。
5.对免疫系统的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39......余下全文>>
吃螺旋澡片对身体好吗？ ？
螺旋藻是一类低等值物，在分类上属于蓝藻门（Cyanophyta）、段殖藻目（Oscilatoriales）、颤藻科（Oscilatoriaceae）螺旋藻属(Spirulina)，目前全世界已知螺旋藻有50余种，但目前国内外工厂化生产的螺旋藻只有钝顶螺旋藻（Spirulina Platensis）和极大螺旋藻（Spirulina maxima）两种。它们原产于中美洲和非洲的碱性湖泊中。螺旋藻是一种多细胞的原核藻类，细胞中没有真正的细胞核。因藻丝呈螺旋形而得名，钝顶螺旋藻呈蓝绿色，多细胞型，细胞近方形，细胞宽6-8微米，长2-6微米，螺旋疏松弯曲，螺旋宽26-36微米，螺间距43-57微米。藻丝长200-500微米，末端不尖细或略尖细，末端细胞宽圆形。
螺旋藻享有的众多殊荣:
（1）联合国粮农组织（FAO）推荐：“21世纪最理想的食品。”
（2）联合国科教文组织推荐：“明天最理想和最完善的食品。”
（3）联合国世界食品协会称誉：“21世纪最理想的营养源”。
（4）世界卫生组织（WHO）确定：“人类21世纪的最佳保健品”。
（5）1972年第二次国际微生物蛋白质会议上认定：“未来的超级营养食品”。
（6）1974年联合国世界粮食会议公认：“超级营养食品”。
（7）1981年美国粮食及药物管理局（FDA）确认：“最佳蛋白质来源之一”。
（8）日本健康食品协会议定：“优秀健康食品”。
（9）日本保健协会公布：“三十八种保健品之一”。
（10）中国卫生部认定：“新资源营养食品”。
（11）中国国家科委确定：“国家级星火项目”。
（12）中国国家教委推荐：“中小学生的午餐食品”。
（13）美国“全美癌症研究所”确认为防癌、抗癌新药。
（14）美国全美医疗保健中心，认定为防癌、抗癌、防止心脑血管病的最新保健品。
螺旋藻又名蓝藻,是一种螺旋形的藻类植物.在全球生物资源中,其营养成分和生理活性物质最丰富、最全面,最均衡,被誉为"生命营养库".
螺旋藻可分为那几类？
螺旋藻的用途已由原来单纯动物饲料迅速转为人类的营养食品、医疗和保健食品.目前，全球已有60多个国家认定其为人类营养食品。主要分为以下几种：
一、原料类
1、螺旋藻干粉：螺旋藻收获后,经干燥、杀菌等工艺,即可制成食品级或药品级粉剂。如只经脱水自然干燥则为饲料级。
2、螺旋藻原生液：由螺旋藻干粉加工而成,均为食品级或药品级。
3、螺旋藻原生粉：由螺旋藻原生液再加工而成,亦为食品级或药品级.目前,国内仅见天藻公司有些类产品报导.
二、 固体食品类
1、螺旋藻小食品:以食品级螺旋藻干粉或原生粉为添加剂、采用科学配方精制面成。目前国内外较为流行的有：螺旋藻营养米粉、螺旋藻营养面包、螺旋藻饼干、螺旋藻软糖、螺旋藻果冻、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇饼、螺旋藻保健盐以及植物肉松等。
2、螺旋藻片剂（块剂）:方便人们的食用，国内外螺旋藻加工厂都常将螺旋藻粉加工成片剂(丸剂、块剂)。
3、螺旋藻胶囊：螺旋藻胶囊具有类似紫菜的风味，气味清香，食用方便安全，易被消化吸收。
4、螺旋藻速溶冲剂:此类产品采用特殊去腥工艺后,不仅味道清新,而且速溶性好,营养成分保存率高。
5、螺旋藻添加剂:如蛋白质营养强化添加剂、天然蓝色色素添加剂等。
三、 饮料类
1、原味饮料:如液体饮料、饮料冲剂等。
2、氨基酸饮料：如复合氨基酸饮料、比较单纯的氨基酸饮料等。
3、果味类混合型饮料: 如螺旋藻芒果汁饮料、螺旋藻西瓜汁饮料、螺旋藻葡萄汁饮料,螺......余下全文>>
螺旋藻的食用方法 ？
可用于保健和治疗
其服用方法及服用量如下：
1.保健用：
（1）日常保健： 每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。
（2）抗疲劳 每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
（3）减肥： 快速减肥法，每日3次，每次10克，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法，每日3次，每次4克，饭前60分钟 服用，食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤，要在饭前，少吃油腻食物。
（4）体质差 ： 每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。 5．抵抗力差 每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。 6．营养不良瘦弱 每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
（5）抗辐射 ：每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。 8．抗衰老 每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。
（6）美容用： 取天然藻粉10—20克，加清水搅拌或加蛋清直接敷于面部，也可以加在平时用的面膜中，对增加皮肤营养和滋润皮肤效果理想。
2.治疗用
（1）胃炎 普通胃炎每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。胃溃疡、萎缩性胃炎、肠化等每日3次，每次4克，饭前30分钟服用。
（2）肝炎 小三阳病毒阴性、脂肪肝每日3次，每次4克，饭前30分钟服用，脂肪肝带肥胖者延至饭前60分钟服用；小三阳病毒阳性、大三阳、肝硬化、肝癌及所有转氨酶高者，每日3次，每次6克，饭前30分钟服用。
（3）糖尿病 每日3次，每次3.5克，饭前30分钟服用。
（4）高血脂 胆固醇高者每日3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。甘油三脂高者每日3次，每次3—4克，饭前30分钟至60分钟服用。肥胖者饭前60分钟服用。
（5） 每日3次，每次4克，饭前30分钟服用。
（6）肿瘤 每日3次，每次6克以上，饭前30分钟服用。
（7）缺铁性贫血 每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。
（8）青光眼、白内障 每日3次，每次4克，饭前30分钟用。
（9）动脉硬化 每日3次，每次4克，饭前30分钟用。 以上服用量皆为成人用量，6周岁以下儿童可减半服用，7—15周岁少年为成人服用量的2/3。保健用量每2个月为1个服用周弧，一般会有一定效果，长期服用效果理想。治疗用量除肝炎、肿瘤、青光眼、白内障和动脉硬化3个月为一个疗程外，其它每2个月为一个疗程。温开水1—2杯送服。
螺旋藻片是干什么的？ ？
可以抗辐射。
可以降低血液中的胆固醇，可以维持血液中酸碱值的平衡，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率。
可以有效改善胃病症状。
可以减轻汞及药物对肾脏的毒性，是人体免受重金属的毒害。
适合所有营养不均衡的人群，和体力脑力劳动者；适合长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠、免疫力低下者；适合血脂、胆固醇偏高者；适合慢性消化系统疾病人群。
望采纳。
螺旋藻是凉性还是温性的解析 ？
从中医角度看，螺旋藻中医认为：甘淡而平，不寒不热，既能扶正又不恋邪，祛邪而不伤正，补泻兼备，调整机体阴阳，使脏腑经络功能恢复正常，是不可多得的天然保健品。因此，食用螺旋藻可达到有病能治、无病防病、抗衰驻颜之功效。
也有的认为：旋藻是属凉性的。其实螺旋藻不太适合中国人的体质，如果长时间服用寒凉的螺旋藻也会对健康多少产生些影响。且螺旋藻是咸水环境生长的，里面含碘量比较高。加上平时服用的都是加碘盐，容易造成碘吸收过量所以如果选用螺旋藻做保健品，我更建议选用绿藻。
也有的人认为：螺旋藻是中性食品，其蛋白质是水溶性蛋白，极易被吸收且其中含有的叶绿素是普通陆生植物的2-3倍，被称为“绿色血液”。含铁量是普通食品的多倍。而叶绿素与身体内合成血红蛋白的血红素结构非常相似，是合成血红素的基本单位。临床医学实验证明：螺旋藻以其丰富的叶绿素A和铁离子，对于人体补血，造血和增强，活化组织细胞具有显著效果。螺旋藻不会对你的体质不会产生不良影响，且可以起到补血作用。同时螺旋藻具有提高免疫力，抗疲劳等作用是长期服用的保健佳品。
适量食用，任何东西不可过量和长期久吃！