万丰美食菜谱大全电饭煲做烤鸡 ？
第一步，买3斤左右的小母鸡，洗干净、晾干。 第二步，把半只鸡切7到8块。 第三步，生抽半勺、盐、鸡精、白胡椒粉腌15分钟 第四步，鸡皮朝上放入电饭煲里，用烧饭功能12分钟 OK，就这么简单，不要加水，不要加任何调料在电饭煲里。就是注意不要让电饭煲跳了，拿个东西按住。我家已经用鸡翅代替鸡烤了，味道非常不错啊，唯一不好的就是鸡翅是两面都是皮，所以下面会有点焦。
用电饭锅做烤鸡没锡纸低下放什么 ？
材料：奥尔良烤鸡料大半包（份量根据鸡肉重量，比例料包上有说明）、速冻鸡一只（我买的不到2斤，这个大小放电饭锅里也比较合适）。
调烤肉料：烤肉料加水，调匀。每一款烤肉料料包上都有写和水的比例，这款是1:1，我觉得也可以不管比例，感觉调成糊状就行，我调的还是有点稀了；
腌鸡肉：把鸡肉放在腌料里，内外都要涂抹上腌料，可以用叉子插一些小孔，但不要太多，我怕最后破坏鸡皮的美观。之后给鸡肉按摩几分钟，让腌料更多的深入鸡肉。如果有保鲜袋，就把鸡肉和腌料一起装进袋里，放冰箱里冷藏。
我是在头天晚上睡觉前做这个步骤的，腌一晚上最入味，如果你不能保证腌这么久，那起码也要保证腌四个小时。我没有冰箱，恰好做的时候天气还没有很热，尤其是晚间还比较凉，以后天热了这款恐怕就不能做了。
塞蔬菜：土豆胡萝卜洗净切块，大葱或者小葱切段，统统塞到鸡肚子里。这个步骤完全可以省略哈，我只是为了证明鸡肉是否熟透，同时也可以把鸡身撑起来；
烤鸡：将腌好的鸡肉裹上锡纸，三层左右。我还裹了一个小土豆。然后把鸡肉和土豆一起放入电饭煲，其他没有用完的土豆和胡萝卜块也都放锅里。之后盖盖，按下煮饭键，跳起后给鸡肉翻身，如果不能立即按下煮饭键，等3-5分钟再试试。第一次每烤一面，煮饭键跳起，就翻一下身，之后可以等跳起两次后再翻身，反复几次，期间可以去做自己的事情，我一直在忙，想起来了就去按下煮饭键，反复了九次。我觉得至少也要按下六次才会比较安心。最后你会闻到香味一阵一阵的飘出来，锅底还是会有一些液体的油脂渗出，土豆和萝卜也烂熟，这时鸡肉就可以出锅了。
出锅：打开锅盖，稍微晾一下，然后小心的取出鸡肉（不要烫到了），揭掉锡纸，烤鸡散发着迷人的香气等着你，再看看一起烤的土豆，也熟了。
把烤鸡放在电饭煲里加热行吗? ？
行…但是热出来味道肯定稍微有点变
苏泊尔高压电饭煲这么做烤鸡？ ？
只嫩鸡,身上涂上盐,姜粉,姜块也行.放冰箱里2小时左右. 这里要说一下黄酒的问题,最好选用黄酒,如果要用糯米酒,是那种黄酒类的糯米酒,不是发酵甜酒酿的甜酒~~~! 抹匀后. 准备入烤箱做烤鸡 .汤匙子,三大匙黄酒,刚刚没过电饭煲底一些. 鸡上放葱,姜块. 电饭煲煮饭那档 煮到跳闸,也就是跳到保温.这个时候再加二勺子黄酒进去,打开煮饭档,直到跳到保温. 出锅时底下皮上有些烧焦的地方,其实是一层糖样的焦皮,小心撕去就行.切了装盘
电饭锅烤鸡翅怎么做好吃 ？
红烧鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
红烧鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。
调料：姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角。还可以加蒜。教您红烧鸡翅怎么做，如何做红烧鸡翅才好吃1放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… （这就是传说中的炒糖色了） 2放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。 3放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）4用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。5收浓汤，然后出锅、装盘、上桌！
电饭锅烤鸡翅怎么做好吃，电饭锅烤鸡翅的家常做法 ？
食材与明细
鸡翅250g
盐适量
料酒适量
香麻油适量
生抽适量
生姜适量
难度普通
时间廿分钟
口味酱香
工艺炸
电饭锅烤鸡翅的做法步骤
1.
准备好鸡翅，将其洗净
2.
在鸡翅上划几刀
3.
加入料酒、生抽、香麻油和盐，腌制半小时以上
4.
锅里放入生姜片
5.
将腌制好的鸡块放入
6.
盖锅盖，锅跳成保温时焖5分钟即可
用电饭煲怎么烤鸡翅 ？
材料：六只鸡翅中（肉多而且好熟），几片姜，两枚八角，2/3听可乐（罐装），酱油（可要可不要），盐巴
做法：锅胆洗干净用纸擦干水（这样比较快加热），加热到七分，倒油，等油温升到七八分，放入姜片和八角爆香，把鸡翅溜进去，翻炒到两面黄，倒点酱油翻几下，鸡翅皮有点硬起来的时候（用筷子戳下看看），把可乐倒进去，盖上盖，收汁就好啦。
出锅可以撒点葱花
我经常做很好吃哦
如何用电饭煲烤鸡蛋? ？
操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；
加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。
鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；
接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电饭煲中。把陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内密封好，在拿去蒸就可以了
我用电饭煲做的烤鸡蛋，为什么做出来蛋还是白色的？ 5分？
是烤鸡蛋糕吧，是全白还是里面有白的块？如果是中间有白的快是鸡蛋没打匀，白色的是蛋胆。如果是整体颜色偏白是温度不够
为什么用电饭煲蒸鸡蛋，蒸出来的蛋上面全是洞？ ？
太熟了。
方法：用暖水和蛋，用盖子盖住，饭沸腾了再放下去。