万丰美食菜谱大全油炸小面包的家常做法大全怎么做好 ？
做法，当然也是很好吃的糕点，比如：
除黄油及表面装饰用的材料外的材料放在一个和面盆里
打蛋器高速和面，均匀后稍停，三分钟后继续搅拌，稍具光滑加入黄油；搅拌至完全阶段。静置20分钟。
平均分成15等份的小面团，
揉搓圆直接罢入烤盘中
温暖处发酵，我是放在烤箱底层。顶层放烤网放上一半碟水。顶层放不下太大的碗哈。
发酵完成，我发得有点过了
表面装饰用的黄油融化后和低粉糖粉混和均匀，有小颗粒状。
表面刷上蛋液，表面用粉均匀撒在上面烤箱预热，上下火180度 16分钟，上色后可盖锡纸防表面烤焦。
制作技巧：
100克高筋粉+100克水+0.5酵母室温1小时发酵后移入冷藏室冷藏16小时以上备用。用此法做出的面包放三天还是一样柔软，不过，天气热，表面的装饰容易变质。
油炸面包:的做法 ？
油炸小面包的做法
1.
除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内
2.
面包机运行到醒面状态时投入酵母粉
3.
待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）
4.
将面团分割成小份，每份约26g
5.
将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中
6.
放入烤箱或温暖处进行发酵
7.
发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制
8.
炸另一面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出，炸好后，喜欢的可以撒点糖粉装饰哈
油炸面包的做法 ？
用起酥油, 170C, 炸5分钟, 怕跑气就用泡打粉
饭店里油炸小面包拌点奶油是什么菜 ？
做法
编辑
原料
高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克
牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克
步骤
1/将材料放入搅拌缸，酵母不要和糖、盐放于一起，以免造成酵母脱水；
2/把面团搅拌至完成阶段，拉开呈现薄膜状；
3/基础发酵至两倍大，用手轻拍面团排气，松弛15分钟二次发酵；
4/二次发酵后，将面团擀平约2公分厚度，用圆模型压出一个个小面团；
5/整齐排列在烤盘内，表面刷一层蛋液，松弛15分钟 6/烤箱预热180℃，烤约12-15分钟即可。
怎么炸面包片做法大全 ？
炸面包片的做法步骤
1. 准备几片切片面包片，将其切成小方块，待用
2. 将青红椒切成小碎渣，待用
3. 把鸡蛋打在碗里，将牛奶、青红椒末、盐倒入搅拌均匀（有玉米粉的也可以加入一点）
4. 锅里放黄油，小火，将切好的面包片入放入蛋液里挂糊，下锅煎炸
5. 两面呈金黄色，起锅
有一种饼干像炸过的小面包片一样。比面包片小。是什么 ？
越南原装进口Tipo面包干友谊牌
炸面包条怎么做好吃，炸面包条的家常做法 ？
步骤
1.面包切条，撒上炸鸡粉
2.放入油中炸，这个时候面包吸饱了油，还是软软的
3.炸好之后控油～这个时候面包条已经很脆了
油炸面包怎么做？ ？
材料：（可做8—9个甜甜圈面包）
材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc
材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g
做法：
1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；
2、面团第一次发酵90分钟；
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；
6、将面团取出，用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟；
7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟；
8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。
做甜甜圈注意事项：
1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形；
2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多
炸面包的做法，炸面包怎么做好吃，炸面包的家常做法 ？
面粉适量
发酵粉适量
牛奶适量
白糖适量
盐适量
葱适量
炸面包的做法步骤
1
准备好做面包的原料。
2
牛奶170ML，植物油10ML，盐3克，糖20克，高粉250克，干酵母3克按顺序放进面包机，做成主食白面包。
3
做好的面包。
4
面粉加水，发酵粉和成面糊发成发面的面糊。
5
加葱花，一点盐搅匀。
6
做好的面包切片。
7裹上面糊下油锅炸成两面金黄色。
8
可以直接吃，也可以夹上自己喜欢的蔬菜，或者蘸上自己喜欢的酱料吃，外脆里酥。