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家常菜谱,美食攻略

白苋菜的做法 白苋菜的做法窍门

烫白苋菜的做法,烫白苋菜怎么做好吃,烫白苋菜 ?

烫白苋菜的做法
主料
白苋菜
500g

辅料

适量

适量
大蒜
适量

步骤

1.白苋菜去头泡水清洗干净

2.洗净装篮沥干水分

3.烧一锅开水,水开下一点油

4.下菜汤熟,关火,加点盐拌匀

5.把菜捞出来装碟即可

清汤白苋菜的做法,清汤白苋菜怎么做好吃,清汤 ?

食材
主料
白苋菜
300g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.白苋菜洗干净

2.热锅加油放姜片炒一下

3.加适量的清水

4.盖锅盖大火烧开

5.水开了放苋菜下去翻几下

6.盖锅盖煮至苋菜变软

7.加适量的盐

8.加适量的香油

9.出锅
小贴士
苋菜可以加点肉进去做汤这样会更鲜甜
平时吃肉腻了喝上清清的汤好舒服

蒜蓉白苋菜的做法,蒜蓉白苋菜怎么做好吃,蒜蓉 ?

前言以前只知道有人不吃香菜,因为其独特的香味;有人不吃苦瓜,因为怕苦;有人不吃辣椒,因为怕辣。可某天居然惊讶地问我——你怎么会喜欢吃木苋菜啊?我也很惊讶,竟然有人不喜欢吃木苋菜!那么嫩嫩滑滑的口感……就是你讨厌的?好奇怪哦。。。。。。我儿子挑食挑得相当厉害,他能接受的叶子菜只有空心菜、菠菜和木苋菜了,这份菜,全让他一人包圆了,还批评我不该吃多了。。。。。。

白苋菜与红苋菜在营养上有合分别 ?

健康指导:红苋菜中含丰富的维生素C和铁,对补铁补血有好处,适当吃一些,对身体有好处。白苋菜含维生素C要比红苋菜高一些,但含铁量少,对补铁补血作用不大。一般要补血的人可以多吃一些红苋菜。同时排骨中含丰富的蛋白质和矿物质,和苋菜一起煮汤,对补充营养有好处,可以适当吃一些,对身体有好处

蒜泥白苋菜的做法,蒜泥白苋菜怎么做好吃,蒜泥 ?

健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量

盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法•
1.苋菜摘洗干净。

2.蒜切末。

3.油锅烧热,下蒜末爆香。

4.下苋菜快速翻炒。

5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。

6.出锅。

用苋菜的煲汤的做法? ?

苋菜皮蛋汤
  苋菜皮蛋汤主料300克白苋菜1只皮蛋(松花蛋)配料油2瓣大蒜(白皮)鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)适量盐制作步骤
  1
  苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。
  2
  皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)。
  3
  坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。
  4
  转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。
  5
  放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。
  苋菜豆腐汤 主料120g豆腐 50g苋菜 配料10g生姜制作步骤
  1
  苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用。
  2
  将豆腐洗干净,切成小块。锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。
  3
  然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了。
  4
  苋菜鲜笋汤
  冬笋(或绿竹笋)1个,三色魔芋10片,苋菜150克,素高汤5杯 调味料: A料:米酒1大匙,盐1/2小匙 B料:玉米粉1大匙,清水3大匙 C料:香油1小匙
  编辑本段加工方法:
  1、冬笋去壳、洗净,再切滚刀块;苋菜去根部及老梗,洗净,切小段。   2、三色魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滚水氽烫一下去味,再捞出冲凉,每片切半。   3、锅中倒入素高汤煮开,加入笋块、三色魔芋片、苋菜,倒入A料调味,加入拌恭的B料勾薄芡,淋入C料即可。 健康人小语:苋菜的营养价值很高,维生素C的含量亦高居绿色蔬菜第一位,并含丰富的钙、磷、铁,能降火解毒,治疗下痢。

请问这是白苋菜吗 ?

对。你是对的

蒜泥红苋菜怎么做好吃 ?

蒜泥红苋菜的做法步骤

1
把苋菜洗干净,沥干水,蒜切碎。

2
锅里放油把蒜碎炒香。

3
放入苋菜翻炒,加入一勺猪油。

4
放入盐,鸡精,炒熟就可以了。

苋菜汤的做法,苋菜汤怎么做好吃,苋菜汤的家常做法 ?

苋菜皮蛋汤
苋菜皮蛋汤主料300克白苋菜1只皮蛋(松花蛋)配料油2瓣大蒜(白皮)鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)适量盐制作步骤
1
苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。
2
皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)。
3
坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。
4
转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。
5
放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。
苋菜豆腐汤 主料120g豆腐 50g苋菜 配料10g生姜制作步骤
1
苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用。
2
将豆腐洗干净,切成小块。锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。
3
然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了。
4
苋菜鲜笋汤
冬笋(或绿竹笋)1个,三色魔芋10片,苋菜150克,素高汤5杯 调味料: A料:米酒1大匙,盐1/2小匙 B料:玉米粉1大匙,清水3大匙 C料:香油1小匙
编辑本段加工方法:
1、冬笋去壳、洗净,再切滚刀块;苋菜去根部及老梗,洗净,切小段。   2、三色魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滚水氽烫一下去味,再捞出冲凉,每片切半。   3、锅中倒入素高汤煮开,加入笋块、三色魔芋片、苋菜,倒入A料调味,加入拌好的B料勾薄芡,淋入C料即可。 健康人小语:苋菜的营养价值很高,维生素C的含量亦高居绿色蔬菜第一位,并含丰富的钙、磷、铁,能降火解毒,治疗下痢。

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