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牛肉怎么做小孩爱吃 给小孩吃的牛肉怎么做

怎样做牛肉小孩爱吃 ?

经常的变变花样宝宝其实很愿意接受的呢,也可以牛排炖土豆炖的透点宝宝就比较喜欢吃的了可以把牛肉剁碎做成小肉丸放汤吃,或是包馄饨饺子或菜椒炒牛肉,如果光是肉的话宝宝肯定不愿意接受的我家宝也是这样的

牛肉怎么做小孩喜欢吃 ?

牛腩切块后,放入锅中加冷水煮开,3分钟后关火,用温水冲洗干净。
牛筋切段放入高压锅加水,煮至上汽后转小火,20分钟后关火。
自然排气后捞出牛筋,用温水冲洗干净。
洋葱、生姜切片,大蒜去皮,入油锅炒出香味。
倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮,煮开。
放入牛腩和牛筋,煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。
转小火炖煮2-3小时左右,至牛肉和牛筋酥软入味即可。

牛肉怎么做小孩吃 ?

在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。
切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。
给小孩子做的牛肉要切得更薄一些
可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。
5. 尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂。
营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以把这几样放在一起炖,做成暖融融的罗宋汤。因为番茄、胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素,把这些蔬菜与牛肉放在一起炖,可以让这些维生素释放出来。

希望帮到你

牛肉怎么做适合孩子吃 ?

材料
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法
1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

牛肉怎么做给孩子吃好 ?

材料
新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
做法
1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)
2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!

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